Sambal Goreng Ati ampela pete

Name: Sambal Goreng Ati ampela pete
Yield: 4 porsi
Ingredients: 2 papan Pete; 1/2 kg ati ampela; Kentang 1 buah agak besar; Santan kara; Laos, daun salam, serai, daun jeruk; Gula merah, gula pasir, garam, royco ayam; 1/2 gelas Air; secukupnya Minyak goreng; Bumbu yang Dihaluskan:; 12 cabe merah; 5 buah cabe rawit; 9 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; sedikit Jahe

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati ampela pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati ampela pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati ampela pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati ampela pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ati ampela pete adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ati ampela pete diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati ampela pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati ampela pete memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan mba yang jualan sayur keliling bawa pete lagi, jd mau diolah sm ati ampela ayam dan kentang aja biar hemat hehee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati ampela pete:

2 papan Pete
1/2 kg ati ampela
Kentang 1 buah agak besar
Santan kara
Laos, daun salam, serai, daun jeruk
Gula merah, gula pasir, garam, royco ayam
1/2 gelas Air
secukupnya Minyak goreng
Bumbu yang Dihaluskan:
12 cabe merah
5 buah cabe rawit
9 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
sedikit Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati ampela pete

Kupas pete, rebus ati ampela kemudian potong- potong dan goreng, kentang potong - potong kecil dan goreng

Tumis bumbu halus yang sudah di blender, kemudian masukkan laos, daun salam, daun jeruk dan serai

Setelah tumisan bumbu halus berbau harum dan tanak, masukkan kentang pete dan ati ampela serta tambah setengah bungkus santan kara dan air setengah gelas,

Masukkan gula, garam, royco dan gula merah, aduk perlahan dan masak sampai asat atau sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam geprek sambal bawang

Sekitar taun 2018, di sini mulai ngehits banget menu geprek. Ciri khasnya ada di sambel bawangnya yg png rasa ckup kuat.. Sampe skrg, geprek jadi salah satu menu umum yg gampang ditemui di mana mana. Meski bahan sambalnya sederhana, tp soal rasa jgn ditanya. Cukup banyak yg memfavoritkan, trmasuk diriku yg suka males masak😁

6 porsi

40 menit

Sambel ati ampela pete

Sambal bawang tomat segar

Coba2 bikin sambal segar biar beda dan ternyata emng seger bener,, suami suka😍

2 orang

5 menit

11. Sambal bawang kemiri

Hampa sekali ketika makan kalau ngak ada yang pedes - pedes di mulut jadi buat sambal dehh untuk memanjakan lidah ini. Sambal ini cocok banget nih jika makan bersama nasi putih, dan makanan pelengkap lainnya seperti kerupuk,ayam goreng, lalapan timun, kol, sawi keriting, kemangi dan minumnya es jeruk kecil Segerrr banget😉. Makan pun tambah lahap nambah lagi dan nambah lagi. Yuk mari memasak #cookpad.id #masaksambal #masakkanindonesia

2-3 orang

15 menit

Bala-bala Tahu Sambel Kecap

Punya tahu dua buah, terus punya sosin juga sisa bikin lotek kemarin. Kebetulan lagi laper pengen yang anget anget pedes gitu. Akhirnya dibikin bala-bala campur tahu di cocol sama sambel kecap pedes manis. Beuh mantep.. kuy ah bikin ! Praktekin !

5 orang

30 menit

Ayam Sambel Ijo

Bingung yah masak, ayam lagi, ayam lagi. Coba dimasak yang berbeda. Intip² cookpad yg gambar masakannya menarik punya wienz kitchen. Ayam sambel ijo ni kesukaan suami. Tapi ga pernah masakin selalu beli kalau ayam sambel ijo. Cobalah buat, markicusss.

4 orang

1 jam

Sambal Pete Sambel Pete

Sambal Tempe Basah

Suami suka sambel tempe yg tempe nya ga digoreng dulu. Kl liat dia makan sambel ini hmm saya jd kenyang duluan, saking lahap nya 🤭😍 Bagi yg suka digoreng monggo ya. Cm itu aja beda nya. Jujur kalo saya lebih suka yg digoreng kering gitu, tp mamak ngalah aje. Ini juga nikmat banget apalagi makan berdua sm paksu 🤗😋🤤 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sambel ala pecel lele Lamongan🌶️

Pasangan lele goreng☺️..

Sambel Tempe Kemangi

Awalnya krn pengen makan sambel tempe mbak emi... katering dulu pas masih kerja.... googling2 cara bikinnya... dpt resep dr beberapa sumber dan yg ini pas bgt rasanya... suami juga suka 😍😍😍🥰🥰🥰

4 orang

Ayam Goreng Sambal Matah

Aslinya ini ayam pedes mantul

6 Orang

30 Menit

203. Sambal Matah

Sambal yang sangat mudah dan cepat menyajikannya dan sangat enak rasanya ya sambal matah perpaduan bawang merah, serai, daun jeruk, air jeruk nipis ditambah potongan cabai rawit wah mantap deh #CookpadCommunity_Bekasi

Jengkol sambalado Maknyus anti bau

Bismillah Resep ini adalah hasil dari salah satu resep cookpad yang sudah saya modifikasi sesuai dengan selera saya dan akhirnya bisa dijadikan resep andalan karena cocok jg dilidah paksu bahkan makan sampai nambah. Hmm cocok banget dengan nasi hangat. -sebelumnya jengkol sudah saya rendam 1 malam(2x-3x ganti air), saat proses perebusan pun kurleb 30 menit(2x ganti air) dan saat merebus masukkan Daun pandan guna menghilangkan bau khas jengkol.

3 orang

Sambel Korek

Sambel korek ini andalanku kalo lagi males makan. Nasi anget plus sambel pake lauk telur dadar polosan atau tahu tempe goreng aja udah nikmat. Yang tadinya males makan bisa nambah nasi pake sambel ini 😁

Sambal Ganja

Untuk merayakan kemerdekaan Indonesia WAG 3C mrngadakan posbar aneka sambal nusantara..kali ini saya bikin sambal ganja..eeiittss jangan parno dulu ini ganja bukan sembarang ganja,ganja ini memang bikin nagih tp ini in sya Allah halal..resep dari mami cay saya modiv dikit saya tambahin sereh dan daun jeruk..masya Allah benar² ini gagalin diet 100%.. Source : mamicay #imaimey #sambalganjaimaimey #AnekSambalImaimey #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Terong Pipit Sambal Bilis/Teri

Terong pipit disambal? Pasti cocok dengan sambal bilis atau teri. Bahannya sederhana saja tapi sedap buat teman nasi putih. Dijamin bisa nambah-nambah nasinya. Ngambil resepnya dari majalah atau buku resep-resep masakan warungnya Malaysia. Sekalian bernostalgia ketika makan siang di gerai-gerai tepi jalan ketika tinggal di Malaysia dulu. Sumber : Buku Kompilasi Masakan Gerai

Aneka Resep Sambal

Resep Sambal Spesial