Sambal cumi asin

Dipos pada March 26, 2022

Sambal cumi asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal cumi asin adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal cumi asin diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi asin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari ibu...dari kecil aku suka sekali sambal cumi ini...skrg giliran aku masak untuk suami dan anak2...teryata jadi favorit👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi asin:

  1. 10 buah cumi asin sotong (yg agak besar)
  2. Bumbu halus :
  3. 10 buah Cabai keriting
  4. 5 buah Cabai rawit
  5. Tomat 1/2 buah yg agak besar
  6. 3 buah Kemiri
  7. Bumbu iris :
  8. 3 Bawang merah
  9. 2 Bawang putih
  10. Bumbu pelengkap :
  11. Lengkoas
  12. Daun salam
  13. Kaldu jamur
  14. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi asin

1
Cuci bersih cumi...potong2 cincin...goreng sebentar jgn terlalu kering...sisihkan
2
Blender bumbu yg dihaluskan.
3
Tumis bumbu iris dgn sedikit minyak bekas gorengan cumi...masukan bumbu yg sudah dihaluskan...masukan salam dan lengkuas tumis hingga harum.
4
Masukkan cumi yg sudah digoreng...beri sedikit air...tunggu sampai meresap...masukkan kaldu jamur dan sedikit gula...koreksi rasa
5
Angkat siap dihidangkan....makan dengan nasi hangat👍
Sambal cumi asin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Tempong

Sambel Tempong

Biarpun aku baru tahu Kalau sambel ini namanya adalah sambel tempong, tapi Sambel ini selalu jadi andalan setiap pengen makan pakai sambel dengan cara dadakan alias kilat.. Dulu aku selalu menjuluki sambel ini sambel terasi mentah ya karena hanya terasi nya aja yang di bakar selebihnya semua bahan memang di ulek mentah2.. Cuss yuks moms bikin pasti semua sukka deh..

2 porsi
5 menit
Cireng crispy sambal bumbu rujak home made

Cireng crispy sambal bumbu rujak home made

Saya suka cireng, tapi duluuuu banget pernah coba dan gagal. Akhirnya lamaaa baru cobain lagi, lumayam berhasil sih, tapi masih keras. Finally percobaan kali ini berhasil, crispy diluar lembut didalam 😂 Jadinya juga banyak banget loh! Bisa 30-50 pcs, sisanya bisa di frozen-in deh! Untuk sambal juga bisa disimpan dalam botol tertutup dan dimasukkan kulkas, jadi lebih awet. Lumayan bukan?? 😍 oke cekidot aja buat step stepnya yuk bunda!

2-5orang
1 jam
Sambal paru hati sapi tersimple

Sambal paru hati sapi tersimple

Berhubung saat perayaan idul adha kemarin dapet paru dan hati sapi, maka saya memutuskan untuk memasknya menjadi sambal. Mari kita cobaaaa hihihi

4 orang
45-60 menit
Sambal Docang Khas Jepara

Sambal Docang Khas Jepara

Masakan ndesho

4 porsi
5 menit
Sambal Goreng Tulang Kemangi

Sambal Goreng Tulang Kemangi

Hallo semua, ini resep pertama yang aku post di sini. Bertepatan sama Idul Adha nih... Kadang suka bingung ya kalo dapet daging kurban banyak, mau dimasak apa lagi biar orang rumah gak bosen... Cussss Madams kita masak aja tulangnya... Note : Citarasa Sangat Pedas

4 Orang
1 Jam
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Maem ayam bakar g lengkap tanpa sayuran lalapan dan sambal, nah si sambal ini yg sering bikin makin selera maem jadi mantul pokoknya. Ini saya bikin tidak terlalu pedas biar bisa maem semua, jika mau lbh pedas bisa ditambah cabenya, sesuaikan selera aja. Source: Indri Nurfitriani #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #AnekaSambal #SambalAyamBakar

Sambel Udang Pedas

Sambel Udang Pedas

Ini di makan pake nasi anget aja wisss enak poll

Sambal goreng kentang telor puyuh

Sambal goreng kentang telor puyuh

5orang
1jam 30 menit
Sambel Iris lumajang

Sambel Iris lumajang

Sambel kesukaan Suami🥰Ini bisa tahan Sampek 3 hari ya Bun soalnya aq cumn berdua sama suami, dan suami doyan banget sambel ginian yg d masak ibu mertua, cocok banget Bun di makan pake nasi Anget pake lauk ikan, asin telur atau ayam, nek aq pokok hrus ada tempe nya Bun, soalnya aq syuka tempe🙂Selamat mencoba ya Bun jangan lupa recook nya ya Bun kalau udh cobain di jamin ahh mantab buat yg males nyambel tpi sekali nyambel bisa buat 3 hari Bun.👌

5 porsi
30Menit
Sambal goreng hati kentang

Sambal goreng hati kentang

Ada hati ada kentang cus masak biar hati tambah riang Eeeh malah pantun. Yuk lah cas cis cus aja di dapur

4 orang
1jam 10menit
Bakwan goreng sambal kacang

Bakwan goreng sambal kacang

Waktu nya ngemil.... Yg gurih"

Sambal Teri Pete

Sambal Teri Pete

Masak kesukaan suami..

3 orang
15 menit
Sambal bawang petai

Sambal bawang petai

Salah satu sambal favorit suami ❤️ Awal tau sambal ini dari salah satu food bloger di instagram

5 porsi
30 menit
Sambel Ijo Teri

Sambel Ijo Teri

Mamandy hobi bikin stok sambal. Soalnya di rumah penyuka sambal semua. Juga biar stok cabai di kulkas ga busuk. Biar awet dimasak aja yuk. Bisa disimpan di freezer agar tahan lama. Kalau mau dikonsumsi, dihangatkan sebentar sudah siap saji tanpa harus kupas2 bawang atau cabe lg . Hehe.. Met mencoba 🥰

30 menit
Sambal hati ayam

Sambal hati ayam

3-4 orang
30 menit