Ikan goreng sambal tomat

Dipos pada March 20, 2022

Ikan goreng sambal tomat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan goreng sambal tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan goreng sambal tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan goreng sambal tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan goreng sambal tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan goreng sambal tomat adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan goreng sambal tomat diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan goreng sambal tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan goreng sambal tomat memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu praktis dan mudah. Cara gampang di kala mager, yg cuma digoreng2 + disambelin doank..๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Bisa pake segala jenis ikan yaaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan goreng sambal tomat:

  1. 1/2 kg udang
  2. 4 ekor lele
  3. 1/2 buah tahu
  4. 1/2 buah tempe
  5. 1 buah terong ukuran sedang
  6. Minyak goreng
  7. Marinasi :
  8. 5 siung bawang putih
  9. 2 ruas kunyit
  10. 1 sdt ketumbar
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya air
  13. Sambal tomat :
  14. 3 siung Bawang putih
  15. 10 siung Bawang merah
  16. 2 buah Cabe besar
  17. 25 buah cabe rawit
  18. 1 buah Tomat ukuran sedang
  19. 1,5 buah Terasi
  20. Secukupnya garam (sy 1/2 sdt)
  21. Secukupnya gula (sy seujung sendok aja)
  22. Secukupnya Penyedap (sy 1/2 sdt)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan goreng sambal tomat

1
Cuci bersih bahan lauk yg akan digoreng. Bersihkan jeroan lele. Bersihkan punggung udang. Iris tahu, tempe, dan terong.
2
Haluskan bumbu marinasi, beri sedikit air. Cek asinnya. Sebagian untuk rendam udang dan ikan. Sebagian untuk merebus tahu dan tempe selama 5 menit.
3
Goreng udang, lele, tahu, tempe, dan terong hingga matang. Angkat.
4
Sambal tomat : 1. Tumis bahan sambal 2. Haluskan semua bahan. Tambah gula, garam, penyedap. Cek rasa.
5
Sambal tomat dan aneka lauk siap disajikan dengan nasi hangat๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spaghetti Sambal Matah

Spaghetti Sambal Matah

Berhubung ini adalah minggu pertama saya join bareng komunitas Cookpad Bali, setelah hampir setahun saya vakum post resep di cookpad ((dan setelah ini mungkin belum bisa aktif-aktif sekali juga sih sebenarnya hehehe)) dimana kebetulan tema posbarnya minggu ini adalah โ€œMenu ala Restoโ€ jadi saya ikutan ajadeh mumpung ada satu menu di draft yang sepertinya cocok dikeluarin๐Ÿ˜‹ Sebagai orang bali dan pecinta sambel matah, buat saya ini favoritoo banget sih!๐Ÿคค Mungkin sekilas cara buatnya sama aja kayak aglio olio, cuma bedanya pake bawang merah aja kali ya? Oya kalo gaada ikan tuna, pake aja ikan pindang ya bund, sama aja katanya๐Ÿ˜† #cpbali_menualaresto #cookpadcommunity_Bali

1 porsi
1 jam
Sambal terasi goreng

Sambal terasi goreng

Super simpel ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Kesukaan suami dan request pak suami.. Makan dengan gulai daun ubi, ikan asin, lalapan daun pepaya, ikan goreng.. Aduhhh... namboh...

5 orang
15 menit
SAMBAL GORENG KENTANG, TAHU, USUS

SAMBAL GORENG KENTANG, TAHU, USUS

Pengen nasi rames, tapi malas keluar rumah, hmmm.. mager buat beranjak dari rumah, liat bahan di kulkas sepertinyaa bisaaa nih buat sambal goreng kentang.. yuk cusss dapur aja dehh

Sambal Bawang Serbaguna

Sambal Bawang Serbaguna

Dikulkas aku selalu stok sambal serbaguna ini, bisa dipakai untuk makanan apapun. Untuk tambahan saat makan mie instan, masak nasi goreng maupun sebagai cocolan. Untuk porsinya bisa disesuaikan dengan kebutuhan yaa, sambal ini awet sampai 2 minggu disimpan dalam kulkas. Yukk dicoba :)

Saus Sambal Homemade

Saus Sambal Homemade

Dari dulu suka saus sambal tp selalu was was tiap kali makan..hehe apalagi lagi hamil gn pdhl seneng bgt buat cocolan stok kentang goreng,nugget2 atau tambahan bakso.. . Nah klo udh buat gn rasanyaa tenang bgt bund..makan saus kek ga ad beban wkwk Rasanyaa mirip kok sama kyk saus sambal bermerk klo mau tambah pedess tambahin cabe rawit sesuai selera yaa..in aku ga pake krn lagi ga ada stok hehe . Tahan lama krn aku taru sebagian di freezer.. Tapi tenang bun ga bakal beku..ambil secukupnya dgn sendok bersih. cpt kembali ke bentuk asal saus.. Selamat mencobaa ๐Ÿ˜‹

30 menit
Sambal Ganja (Sambal Udeung)

Sambal Ganja (Sambal Udeung)

Masih setoran semarak kuliner Aceh dari mba @Yusradewi , sepertinya dinamakan sambal ganja krn bikin nagih soalnya sambalnya enaak bgt . Source : @tinahasbie #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Nila sambal tempoyak

Nila sambal tempoyak

Tempoyak itu fermentasi dari durian ya gaes. Ini masakan khas sumatera.

30 menit
Ikan bakar sambal matah

Ikan bakar sambal matah

2 orang
30menit
Gore-Gore (Sambal Goreng Daging Khas Bugis Makassar)

Gore-Gore (Sambal Goreng Daging Khas Bugis Makassar)

Menu wajib kondangan di Sulawesi Selatan.. biasanya jadi incaran utama tamu kondangan juga, termasuk saya ๐Ÿ˜† Mumpung masih ada sisa daging qurban di kulkas, kita masak yuk! Selamat mencoba! ๐Ÿ˜

10 porsi
2 jam
Sambal kering tempel kacang teri

Sambal kering tempel kacang teri

Ini makanan favorit anak2 saya....๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Setiap masakan yang saya postingkan tidak menggunakan penyedap dan micin ya ...๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—

4 orang
1 jam
Sambel geprek

Sambel geprek

Ini menu sambal favorit keluarga di rumah, tapi sambal ini juga buat jualan ayam geprek..

25menit
Sambal Teri

Sambal Teri

๐ŸคŽ๐ŸคŽ๐ŸคŽ Jadi hari ini bapak request mau sambal teri, mumpung lagi wfh mari kita masak.. Makannya pake nasi anget, pete dan kerupuk mantap.. Notes : setiap memasak tidak pernah menggunakan garam. gatau kenapa lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau kaldu daging.

4 Orang
15 Menit
Ikan Nila Goreng Sambal Pedas

Ikan Nila Goreng Sambal Pedas

Ikan sambal pedas yang enak bikin nambah nasi terus

2 Orang
30 Menit
Ayam sisit sambel embe

Ayam sisit sambel embe

Sambel embe itu sambel bawang merah goreng. Rasanya gurih....enak buat campufan urap bali, nasi panas, bumbu ayam sisit atau campuran yg lain. Sambel ini bisa di stock karena semua bahannya ditumis. Apalagi kalau buatnya pakai minyak kelapa (bukan kelapa sawit) beeee.....gurih dan aroma yg sedap bikin selera makan langsung tinggi๐Ÿ˜†

Resep Sambal Terong Balado

Resep Sambal Terong Balado

Hari ini buat sambal terong balado di rumah skalian aku share resepnya di sini. Bisa juga ditambahkan ikan teri goreng dan pete jika suka Bisa juga pake cabe rawit kalau suka pedas, aku ga pake, cabe kriting sudah lumayan pedas buat aku Selamat mencoba, semoga bermanfaat โ˜บ

5 porsi
30 menit
Bawal Bakar Sambal Matah

Bawal Bakar Sambal Matah

Masak Praktis saat waktu nyaris dikejar2 yang pd lapar ๐Ÿคญ Bawal Bakar Teflon dengan Sambal Matah hanya dengan iris2 jadi ๐Ÿ˜‹ Bumbu sederhana rasa istimewa๐Ÿคค apalagi dimasak dengan penuh cinta jadi luar biasa๐Ÿ˜ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia

20 menit