Ikan bakar sambal matah

Dipos pada March 22, 2022

Ikan bakar sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan bakar sambal matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan bakar sambal matah diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar sambal matah memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar sambal matah:

  1. 2 ekor ikan ukuran sedang
  2. 10 siung bawang merah
  3. 1 batang sereh
  4. 8 buah cabe rawit
  5. Terasi
  6. 1 buah jeruk limau
  7. 1/2 buah jeruk nipis
  8. Garam
  9. Micin
  10. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar sambal matah

1
Lumuri Ikan yang sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis & garam lalu panggang selama 30 menit
Ikan bakar sambal matah - Step 1
2
Iris tipis bawang merah, cabe rawit & sereh. Bakar ½ potong terasi
Ikan bakar sambal matah - Step 2
3
Campurkan 2sdm minyak goreng pada semua bumbu yg sudah di iris & perasan jeruk limau lalu masukkan garam & micin secukupnya serta terasi yg sudah di bakar. Remas semua bumbu hingga lemas. Jika ingin tekstur sambal yang lebih renyah lewati tahap meremas bumbu namun panasi minyak terlebih dahulu sebelum di campurkan. Koreksi rasa & dapat disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel tomat endess

Sambel tomat endess

Sambel tomat sangat cocok dimakan pake nasi anget + sayur bening ♥️

Ayam Goreng Bumbu Sajiku + Sambal Korek

Ayam Goreng Bumbu Sajiku + Sambal Korek

09 Agustus 2021 Bismillah....Resep ke- 561 Mau bikin ayam goreng yang praktis dan cepat, kebetulan emak pengen masak nasi liwet, banyak juga yang harus dimasak, jadi cari yang praktis aja, gak usah ngulek bumbu, heheee....biar irit tenaga, masih banyak kerjaan yang ngantri untuk dimasak, emak harus semangat 🤭💪 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommuinty_Borneo

Sambel Godog Pie Tart

Sambel Godog Pie Tart

Berani nggak...?😅😅 Ketika belum pernah melibatkan pete dalam camilan, mungkin sekaranglah saatnya😅 Kemarin masak sambel godog dan bersisa sedikit. Amankan daripada dibuang. Di rumah sy sambel godog isinya bisa bermacam-macam tergantung keperluan. Kalau buat lebaran, biasanya dibuat dari irisan buncis, kentang, kacang merah dan pete. Tapi kalau tidak lebaran, biasanya sayur semacam labu siam, wortel atau apapun termasuk tempe. Yang selalu sama adalah bumbunya yang selalu kemerahan dari santan dan cabai. Karena hari ini tentang #dibuangsayang, sy gunakan sambel godok sisa untuk dibuat cemilan sederhana. Lumayan rasanya nyambung juga. Karena kasihan dengan pete-nya, jadi sy letakkan saja diatasnya. Sambel godog pie tart buat #posbaridaman dari sy warga #cookpadcommunity_bogor, bisa pakai sambel godog dengan sayuran apapun, dengan atau tanpa pete. Tinggal tambah susu sedikit, rasanya cocok dan ngeblend untuk sebuat pie tart.

15 buah
1 jam
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Maaf ya fotonya agak blur,keburu laper kalau lihat sambal😁

Sambal kentang ati ampela

Sambal kentang ati ampela

Karena d rmh ngga suka pedes jd cabenya d kurangin yg penting masak dbilang enak sama keluarga dulu ya karena masing2 lidah pasti beda menyesuaikan saja yg penting bisa masak sendiri ngga usah beli jadi....

Sambal Ati Kentang

Sambal Ati Kentang

Resep ini terdiri campuran sambal cabai keriting, ati ampela dan kentang. Sambal cabai keriting ini didapatkan dari resep mertua. Rasanya enak dan tidak terlalu pedas. Anak-anak pun bisa menikmatinya.

4 orang
15 menit
Sambal Kemiri telor ceplok

Sambal Kemiri telor ceplok

Pengen masak yg simple dan pedas..jadilah sambal telur ceplok ini,rasanya menggugah selera makan👌

4 orang
20 menit
Sambal Korek/Bajak Dadakan

Sambal Korek/Bajak Dadakan

Sambal cuma 5 menit saja. Minyak untuk siram harus panas ya supaya tidak langu.

10 Menit
Sambal Ikan Peda cabe ijo

Sambal Ikan Peda cabe ijo

Bikin sambal dari ikan pedo atau ikan peda kalau di jawa timur bilangnya ini membuat semakin nikmat. Pengen nambah nasi terus #Goda_IkanDiCuein #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #dapoertara

Sambal kemangi

Sambal kemangi

Rabu, 7 juli 2021. Makan apapun rasanya kurang lengkap kalo gak ada sambal. Apalagi makannya pake sambal kemangi enak banget 😍 Source: @pre_sella #ngobraspeda_presella #genkpejuangdapur #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

banyak
5 menit
Sambal goreng simple

Sambal goreng simple

Salah satu menu tambahan yang ngga boleh terlewatkan,bikinnya mudah dn bisa buat stok dimeja makan ❤️

2 porsi
15menit
Sambal Teri Seger

Sambal Teri Seger

Yang bingung masak nasi kebanyakan, gimana cara ngabisinnya. Cus cobain! Bikin nambah nambah nasi terus hihi Jadi ini adalah resep awur2an mama aku, salah satu menu yang nggak boleh dibuat kalo lagi diet ya ! Bahaya, kalap nasi nya haha kalo mama biasanya pake ikan asin jambal. Tapi karena lagi ikutan Challenge mysterybox Rumbel Boga IP Sidomojo, kita eksekusi pake teri medan ya. #mysterybox #june'schallenges #olahanteri #RumbelBogaIPSidomojo

2 orang
15 menit
Sambel Tongkol No Ribet No Lama

Sambel Tongkol No Ribet No Lama

Jadi ini terinspirasi dari sambel teri cuma saya ganti tongkol biar gak usah rendem2 ngilangingan asin. Hehe Rasanya mantuel cucok buat makan bareng tempe goreng + sayur asem. Auto nambah deui 😂

4 orang
8 menit
Sambal lado cabe ijo

Sambal lado cabe ijo

Assalamualaikum... Ini temen makan ayam bakar yg endolita banget, resepnya mb hening @heningdy, bikinnya gampang, rasanya nendang, tp sy kelupaan daun jeruk, mgkn kl pake lebih nampol lg wanginya... #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community

Ikan Layang Sambel Kemangi

Ikan Layang Sambel Kemangi

Ikan layang ini kayaknya sejenis ikan salem atau pindang ya, bisa ganti ikan lainnya ya karna sambelnya cocok buat semua ikan

Sate taichan sambal matah

Sate taichan sambal matah

Pandemi tidak bisa makan ditempat, sate taichan dibungkus kurang enak karena gk panas lg, jd bikin sendiri deh

4 orang
45mnt