704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang)

Dipos pada March 29, 2022

704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang)

Anda sedang mencari inspirasi resep 704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengolah cabe, memang orang Minang ahlinya. Bahkan ada pepatah, "orang Minang dengan cabe itu bagai api dengan asap, tak terpisahkan". Hampir semua masakan khas Minang menggunakan cabe untuk bumbunya atau sambal sebagai pelengkapnya. Mumpung #KopiJos lagi plesiran ke Sumbar #KopiJosDolan_keSumBar minggu ini, jadi pengen cooksnap salah satu sambal khas Minang yang selalu tersaji di restoran Padang, sambalado mudo. Favorit πŸ˜πŸ’• Pas plesiran ke SumBar ini, biar lebih afdol juga cari kawan baru dan "ketemu" dengan Uni cantik @Ayu_MamaAura yang punya resep sambalado mudo. Karena kami ngefans sama sambalado mudo, jadi sekalian bikin banyak buat stok, 3x resepnya Uni @Ayu_MamaAura. So, biar bisa awet, saya goreng sambalado mudonya. Jangan lupa, setiap kali ambil pakai sendok bersih yah biar ga memancing jamur πŸ‘Œ Sambalado mudonya dimakan pakai nasi anget ajah udah enak. Atau cocok juga untuk melengkapi hidangan khas Minang lainnya. Bumil juga boleh niy makan sambalado mudo, ga begitu pedas, kaya vitamin C jadi baik untuk daya tahan tubuh, rasanya juga bisa membangkitkan nafsu makan 😍😍😍 Source: @Ayu_MamaAura #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SupportBumil #PROMIL #OlahanSambalKayana #KulinerNusantaraKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang):

  1. 150 gram Cabe kriting hijau
  2. 70 gram buah Tomat ijo
  3. 60 gram Bamer (Bawang merah)
  4. 1 sdt Garam
  5. 1 buah Jeruk Limau
  6. 1 lembar Daun salam
  7. 1 sdt Kaldu jamur tanpa penguat rasa
  8. 80 ml Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang)

1
Siapkan Cabe, Tomat, dan Bamer. Lalu rebus hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.
704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang) - Step 1
704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang) - Step 1
704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang) - Step 1
2
Kemudian uleg kasar Cabe, Bamer, Tomat, dan Garam (saya pakai chopper). Lalu langsung beri perasan Jeruk limau agar hasilnya tidak hitam.
704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang) - Step 2
704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang) - Step 2
3
Panaskan Minyak dan tumis sambal dan Daun salam hingga harum kemudian tambahkan Kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang) - Step 3
704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang) - Step 3
704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang) - Step 3
4
Sambalado Mudo pun siap melengkapi hidangan khas Minang lainnya. Disantap dengan nasi hangat ajah juga udah enak πŸ‘πŸ˜‹ Selamat mencoba πŸ™πŸ˜Š
704. Sambalado Mudo (Sambal Cabe Hijau khas Minang) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng terasi

Sambel goreng terasi

Nah ini nih sambel yang cocok banget nemenin makan apalagi ayam bakar🀀🀀🀀

Terong sambal balado

Terong sambal balado

HAHAHAHA pecinta sambal balado kayaknya akutuuuuπŸ₯°

3 orang
20 menit
Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Post covid membuatku ingin makan makanan yg pedas, karna sempat anosmia... Tiba-tiba aja kepengin ikan nila goreng ditambah sambal yg seger pasti enak, kebayang dong...akhirnya ku bikin sambal dabu-dabu deh

10 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

Beli cabe di pasar ke banyakan dr pd busy dibuang jd bikin Sambal terasi bisa disimpan kurleb 3 Harian dikulkas. Kuy kepoin resepnya bunda. #dirumahajaexperimentmasak

3 porsi
30 menit
Sambel Penyet 4 Cabe

Sambel Penyet 4 Cabe

Enaknya dapet... Pedasnya dapet... Gumprang....πŸ˜‚ Bikin sambel porsi pas buat dimakan sendiri aja ..., Biasa klo bikin suka banyak sekalian ngerjain gitu ... Tapi lama habisnya dan jd mubazir, Krn suami ga suka pedas.. Skrng sdh dpt yg pas, bikin buat 1 porsi aja ...

1 orang
Ayam Crispy Sambal Matah ala kobe

Ayam Crispy Sambal Matah ala kobe

ayam kentucky dipadukan dengan sambal matah,ternyata cucok banget yaa..kalau aku biasanya ku padukan dengan saos sambel arau sambel geprek bawang putih gitu. Cara bikin ayam crispy sendiri sangat praktis. Ini tadi cuman aku balutkan saja ayam dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy sebelum digoreng.Β Ini maah enak banget. #Dapurkobe #cooksnapdapurkobe #pekancooksnap #cookpadcommunity_kalteng πŸ€sumber resepπŸ€ @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/14735355-resep-ayam-crispy-sambal-matah?invite_token=PdKQ3y8GXHENgsDck9DAwch2&shared_at=1624412406

Tempe orek / tempe sambal

Tempe orek / tempe sambal

Cukup nasi putih dengan olahan tempe ini, masyaa Allah sdh enak banget...

Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk

Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk

Ini sih bakal ketagihan dan sering bikin. Di resep aslinya sebetulnya tidak memakai daun jeruk, tapi kebetulan stok daun jeruk masih ada dan sudah mulai basahΒ², dari pada membusuk, ya sudah saya tambahin daun jeruk aja dibumbunya. Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk ini, bumbunya cukup simple tapi rasanya mantul kalau untuk keluarga kami, yang suka dengan aroma rempahΒ² seperti sereh dan paduan daun jeruk ini pass banget rasanya di lidah kami. Ditambah rasa pedasnya ini, waah bikin makan nambah lagi, lagii dan lagiiiii.... Nikmaaatt pokoknya πŸ˜‹. Terimakasih resep nya mbak SilviaNovi, sedikit saya modifikasi πŸ™. Dan resep saya tulis kembali sesuai dengan pemakaian saya. Hayuuk moms dicoba, mudah buatnya πŸ₯°. Source : Silvia Novi ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/15255509-ayam-panggang-sambal-serai?invite_token=chVLE6EDarvLgKD5z7qyQFBW&shared_at=1626682837 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Sambel Bacem Tempe Tahu Khas Jogja

Sambel Bacem Tempe Tahu Khas Jogja

So yummy, 🀀β™₯️ #Kopijos_KhasJogja #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sambal timun ala chef Rudy

Sambal timun ala chef Rudy

Mumpung masih punya sisa bahan timun saya buat sambal timun pertama kali nyoba resep sambal timun mantul bikin nagih🀀. Entry resep ke-2 resep dari mbk @Mira_Jabir jalan2 secara virtual tidak ngabisin uang malah nambah koleksi resep masakan dan bisa nyicip masakan yang belum pernah dibuat. Terimakasih coboy sudah mengajak saya jalan2 ke komunitas SumbarπŸ₯° Source: Mira_Jabir Resep bisa dilihatπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14659087-sambal-timun-ala-chef-rudy?invite_token=R7u2DxogoyuepyQpWMnkGpNs&shared_at=1624137154 #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #PekanCooksnap #Cooksnap #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal goreng udang, buncis, dan taoge

Sambal goreng udang, buncis, dan taoge

Masak kilat pagi ini, sayur plus lauk ceritanya. Edisi malas lama2 di dapur πŸ˜‚

2 orang
15 menit
Terong Bakar Sambal Terasi

Terong Bakar Sambal Terasi

Terong bakar sambal terasi ini merupakan hidangan sederhana, terjangkau, namun karena aroma dan rasanya yang lezat, hidangan ini membuat kita ketagihan 🀀. Rasanya sedap, gurih, pedas, dipadukan dengan lembut serta aroma smoky dari terong yang dibakar 😍. Cocok disajikan dengan lalapan dan lauk lain misalnya tempe, ikan, atau ayam. Semoga bermanfaat! πŸ€—β€οΈ Sumber: β€œTerong Bakar Penyet” oleh @devalesha . https://cookpad.com/id/resep/14561440-terong-bakar-penyet?invite_token=hvrFirZGAatde4rZnKc9zGq9&shared_at=1623987477 #PekanCooksnap #ColamMatos #ColamCooksnapCoboy #CookpadCommunity_Malang

3-5 orang
20 menit
Sambal cumi low calori

Sambal cumi low calori

Siapa disini sedang hamil, atau sedang berjuang garis 2. Ikutan challenge #suportbumil nih tapi menu ini ga boleh dimakan banyak2 sama bumils ya.. Ini resep saya bikin low calori karena pakai sediki minyak ya jd biar sehattt.. Karena jaga kesehatan itu investasi saya

4 orang
20 menit
Resep Sambal cumi asin

Resep Sambal cumi asin

suami dan anak - anak semua gak suka pedas hanya saya seorang kalau gak ada cabe mending gak makan 😬 stok sambel pasti selalu ada .kali ini buat sambel cumi asin

Sambel Bawang Merah Utuh

Sambel Bawang Merah Utuh

Penasaran karena viral di tik tok.Tapi saya nggak suka bawang merah sebenarnya.Makanya saya tambahin rebon.Rasa sebenarnya enak tapi pas ngunyah bawangnya hahayyyy,,, tetep nggak bisa dipaksaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Sambal tempe daun kemangi

Sambal tempe daun kemangi

Awal cerita kepengen makan sambal tempe daun kemangi ketika suami laper cuaca mendung jdilah ide bikin sambal itu,, kebetulan sambalnya kesukaan suami,, klo udah makan sama sambel tempe daun kemangi pasti bisa nambah lagi dan lagi sampai habis😍

2 orang
30 menit
Samba Lado Mudo (Sambal Ijo)

Samba Lado Mudo (Sambal Ijo)

Sambal ijo yang wajib ada di RM Padang. Aku coba buat berbekal infonyang diberikan oleh uni @becksz23 … dan enaak yaa persis seperti yang dijual.. Thank you uni #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Malang

15 menit
Sambel kecap Bawang goreng

Sambel kecap Bawang goreng

Ini sambel favorit saya di mkn sama tahu goreng dan telur ceplok dah mantep....