Sambal terasi

Dipos pada March 28, 2022

Sambal terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal terasi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal terasi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli cabe di pasar ke banyakan dr pd busy dibuang jd bikin Sambal terasi bisa disimpan kurleb 3 Harian dikulkas. Kuy kepoin resepnya bunda. #dirumahajaexperimentmasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi:

  1. 15 cabe rawit
  2. 15 cabe keriting (bisa pake cabe merah bear)
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 buah kemiri
  6. 1 buah tomat
  7. 1 bungkus terasi ABC (boleh merk apa aja)
  8. 1/2 balok gula merah (boleh ditambah /dikurang selera)
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terasi

1
Potong cabe, bawang, tomat. Goreng cabe, bawang dan kemiri hingga 1/2 matang. Fungsi cabe dipotong agar pas digoreng ga meletus 2.
Sambal terasi - Step 1
Sambal terasi - Step 1
Sambal terasi - Step 1
2
Goreng tomat hingga layu baru ditambah terasi. Goreng hingga tercampur /hancur.
Sambal terasi - Step 2
Sambal terasi - Step 2
Sambal terasi - Step 2
3
Uleg cabe, bawang, kemiri yg sudah di goreng Td. lalu tambahkan gula merah. Uleg sampai halus (ke haluskan uleg selera ya)
Sambal terasi - Step 3
Sambal terasi - Step 3
Sambal terasi - Step 3
4
Tambahkan hasil Uleg an Td dg tomat dan terasi goreng sampai tanak/ matang sempurna dan jangan lupa kasih garam secukupnya.
Sambal terasi - Step 4
Sambal terasi - Step 4
Sambal terasi - Step 4
5
Koreksi rasa
Sambal terasi - Step 5
Sambal terasi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong lalap sambal terasi ala Chef Devina Hermawan

Terong lalap sambal terasi ala Chef Devina Hermawan

Di resep aslinya si pakai terong ungu. Berhubung di kulkas adanya terong lalap, jadilah terong lalap di sambal terasi. Rasa unik dr terong lalap cocok banget dipadukan dengan sambal terasi tumis.

4 porsi
30 menit
Sambal Tomat Mentah

Sambal Tomat Mentah

4 orang
10 menit
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Pendamping hidangan Idul Adha yang favorit. Memakai hati sapi yang telah direbus sebelumnya dengan jahe dan garam hingga empuk. Masak dengan api kecil hingga semua bumbu meresap. Hidangan ini cocok sekali disantap bersama nasi hangat atau ketupat di hari raya. Walau di rumah saja, kita bisa merayakan hari raya bersama keluarga tercinta. Inspirasi : mbak @TrianaFitriaResep dari Tangerang #cookpadcommunity_bogor #comboAnjangsana_Banten #HuntersInAction #CookingBakingHunters #PosbarIdaman

Sambal Lalapan

Sambal Lalapan

Sambal tahan lama karena double processing.. Bisa dimasukkan ke kulkas untuk stok

1 toples
15 menit
Terong Sambal Kemangi

Terong Sambal Kemangi

4 orang
30 menit
Sambel terasi kilat

Sambel terasi kilat

5 orang
30 menit
Sambal Bawang Putih

Sambal Bawang Putih

Selain sambal bawang, sambal bawang putih juga menjadi favorite kami #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

589. Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

589. Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

03.08.2021 Bikin yg seger seger selain berkuah, kali ini ikan kembung nya dikucuri aer jeruk nipis...hemmm jadi seger banget...

2 porsi
30 menit
Asam Udeung Khas Aceh/ Sambal Ganja

Asam Udeung Khas Aceh/ Sambal Ganja

Kalo punya belimbing wuluh selalu menu ini yang pertama di buat. Sehari bisa 2 kali nguleg 🤣🤣. Untuk bahan2nya referensi dari IGnya mba @ dhilasina #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Manado

2 orang
Tahu Sambal Vegan ala YG Kitchen

Tahu Sambal Vegan ala YG Kitchen

Tahu bahan yg gampang di cari. Ayo di olah menjadi lauk yg gampang di masak. Yuk masak 😃

2 org
20 menit
Sambel Goreng Kentang Simple

Sambel Goreng Kentang Simple

Pingin buat sambel goreng kentang tapi yg simple... Dengan bahan seadanya di kulkas.... Enak jg bwt dinikmati sama makan ketupat sayur..

5 - 6 orang
15 menit
Sambal Terasi Jeruk Limau

Sambal Terasi Jeruk Limau

Makan belum lengkap kalo ga ada sambal nya 😆 Setiap hari harus ada, mau itu sambal terasi, sambal bawang atau sambal sambal lainnya 🌶 Source : @BuntatKitchen_13 Resep asli 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/14714012-sambal-terasi-jeruk-limau?invite_token=RjDSMLwx72dDN19vGx5TkNmF&shared_at=1626433999 #SambalTerasiJerukLimau #MasakSimple #MasakDirumah #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal cakalang asap

Sambal cakalang asap

Paling suka aroma ikan asap. Dibikin sambel,, terinspirasi vlognya youtuber Korea Hari Jisun, sambel cakalang asap. Dan sambel ini mencuri nasiii.. nasi ilang tiba-tiba 😅

3-4orang
1jam
Sambal goreng kentang puyuh

Sambal goreng kentang puyuh

4-6 orang
30 menit