Ayam Sambal Matah

Dipos pada March 24, 2022

Ayam Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat unggahan masakan Ayam Sambal Matah nya mbak @RianaRheCook89 , auto lidah ini pun rasanya ngiluh pengen masak juga...🤤 #CookpadCommunity_Surabaya #CookSnap #23juni021 Source: Riana Rasyahlee https://cookpad.com/id/resep/15151062-ayam-sambal-matah-simpel-no-ribet?invite_token=S9XcRdXf5fTVGoj5s4RviKfo&shared_at=1624352137

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Matah:

  1. 500 ayam
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Minyak untuk menggoreng, menumis
  5. Bahan Sambal:
  6. Cabe rawit (sesuai selera)
  7. 2 buah cabe keriting
  8. 2 buah bawang merah
  9. 2 batang serai ambil putihnya saja
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. Secuil terasi
  12. Sedikit garam, gula
  13. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sambal Matah

1
Siapkan semua bahan. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar.
Ayam Sambal Matah - Step 1
Ayam Sambal Matah - Step 1
Ayam Sambal Matah - Step 1
2
Goreng ayam hingga matang.
Ayam Sambal Matah - Step 2
Ayam Sambal Matah - Step 2
3
Masukan bahan Sambal dalam minyak panas, bekas goreng ayam. Tambahkan terasi, garam, gula dan kaldu bubuk. Beri perasan jeruk nipis. Masukan ayam dan aduk-aduk.
Ayam Sambal Matah - Step 3
Ayam Sambal Matah - Step 3
Ayam Sambal Matah - Step 3
4
Ayam Sambal Matah siap disajikan dengan nasi panas hmmm... 🤤
Ayam Sambal Matah - Step 4
Ayam Sambal Matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terasi Mentah

Sambal Terasi Mentah

Sambal terasi mentah yang cocok dimakan dengan nasi hangat, ikan asin, dan sayur asem.

3 porsi
5 menit
Sambel bawang + tempe goreng penyet anget

Sambel bawang + tempe goreng penyet anget

Pake cobek tanah... menambah rasa semakin mantep. Dimakan dengan nasi anget anget.. Jan mantep tenan

2 orang
15 menit
Asam Udeung (Sambal Aceh)

Asam Udeung (Sambal Aceh)

Hai...hai...jumpa lagi di Maota Lamak bersama #cookpadcommunity_sumbar. Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @nauzaery_setyo yg berjudul Asam Udeung (Sambal Aceh) alias Sambal Ganja, yg sekaligus meramaikan #PekanCooksnap dari mamah cookpad. Disini cara mengolahnya saya ubah, resep asli cabenya mentah tapi saya rebus dulu. Semoga tidak mengurangi rasanya ya. Source: 👉 Nauzaery Setyo https://cookpad.com/id/resep/2292278-asam-udeung-sambal-aceh?invite_token=nTDsfXUG7oz6nAePhY3UixpG&shared_at=1624025511 #Basidoncek #Maminang_KhasAceh #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia #wongkitogalo #jumat_18621

Teri Goreng Sambel

Teri Goreng Sambel

gak tau ini namanya teri goreng sambel atau sambel goreng teri, jujur enak bgt dimakan anget anget pake nasi aahh mantap🥰

2 porsi
30 menit
Ikan keranjang sambal pedas

Ikan keranjang sambal pedas

Resep dari oma, turun ke mamah dan menjadi masakan favorit keluarga, bumbu sederhana, rasanya mantap

5 orang
30 menit
Sambal Terong Udang

Sambal Terong Udang

Kesukaan paksu 😁 Makasih resep enak ny bun 💐 Source : @yuyunS Resep asli 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/6067158-balado-udang-terong-sambal?invite_token=XcVoiNwwYiq6t1NRKUhj9q7p&shared_at=1624492577 #SambalTerongUdang #MasakSimple #MasakDirumah #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Udang Kecap Sambal Terasi

Udang Kecap Sambal Terasi

2 orang
30 menit
Sambel Goreng Hati & Kentang No Santan Endesss

Sambel Goreng Hati & Kentang No Santan Endesss

Selamat Sore teman teman. seperti ku janjiku kemarin yaa, setelah kelar bersihin draft aku mau share resep resep yang baru baru ini aku bikin. alhamdulilah ada lumayan banyak. aku share satu per satu yaa.. semoga hari ini kelar semua, siapa tau temen temen sedang ada yang butuh. Baik langsung aja tentang resep ini, siapa yang pengen makan enak tapi gag pakai santan? mungkin ini bisa jadi salah satu alternatif yaa.. kita ganti santan dengan yang hampir mirip santan. tentu tetap enak dan lezat... ok berikut aku bagi resepnya untuk kalian yaa teman - teman. semoga bermanfaat yaa... #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

10 orang
60 menit
Indonesian Rice Bowl (dengan pindang goreng dan terong bakar sambal korek)

Indonesian Rice Bowl (dengan pindang goreng dan terong bakar sambal korek)

Source : Presella @pre_sella Satu lagi cooksnap saya kirimkan dengan mencoba ATM dan sedikit modifikasi karena tidak mempunyai props yang persis sama. By the way.. resepnyaa enaak .. penuh kearifan lokal yang diaajikan secara exclusive. Ga perlu jauh makan di resto jika di rumah kita bisa sajikan masakan lezat menarik. #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Presella #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang

30 menit
Sambal setan

Sambal setan

Lagi jatuh cinta sama sambal ini walaupun pedas tapi enak banget di makan dengan ayam goreng atau ikan goreng

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Cooksnap resep sambal bawang chef @devinahermawan . Enak banget banget... 😄 Untuk bawang putih cuma diambil aromatik nya aja di minyak. Setelah digoreng disisihkan , bisa buat bumbu masakan yg lain. Bikin sambel biar semangat makannya... Bikin sambel sebelum disuruh nguleg hehehe #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
30 menit
Sambel Tempong

Sambel Tempong

Biarpun aku baru tahu Kalau sambel ini namanya adalah sambel tempong, tapi Sambel ini selalu jadi andalan setiap pengen makan pakai sambel dengan cara dadakan alias kilat.. Dulu aku selalu menjuluki sambel ini sambel terasi mentah ya karena hanya terasi nya aja yang di bakar selebihnya semua bahan memang di ulek mentah2.. Cuss yuks moms bikin pasti semua sukka deh..

2 porsi
5 menit
Sambal Udang Rebon

Sambal Udang Rebon

Bismillah, #Simplerecipesummuarwa #sambalummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Sambal pecel lele ala dapurkinkin

Sambal pecel lele ala dapurkinkin

Berhubung hp LG eror terus jd lama up date menu lg. Karena suami sudah sembuh sakit dan sy dah lama ga kerja di kantor. Jd punya ide mau bikin pecel lele. Kuy kepoin resep nya.#dapurkinkin

5 porsi
30 menit
Sambal goreng kentang dan ati praktis

Sambal goreng kentang dan ati praktis

Sambal goreng kentang dan ati menggunakan bumbu instan desaku

4-5 orang
1 jam
Sambal Pete Lokio

Sambal Pete Lokio

Waktu ke pasar, pas lagi milih daun ketumbar eh lihat ada sayuran yang belum pernah saya makan. Kata penjualnya namanya tespong. Owhh langsung inget cerita Kakak yang dulu tinggal di Bandung, kalau ada lalapan enak namanya tespong. Ngga pakai mikir lama, langsung deh si tespong masuk keranjang belanja. Kepikir sambal apa yang cocok buat jodohnya tespong. Akhirnya saya bikin sambal pete lokio. Ternyata cucok banget lho tespong ketemu sambal pete lokio. Pedes trus ada aroma-aroma khas pete, krenyes-krenyes lokio, dan segarnya daun tespong, hmmm...bikin lahap makan. #cookpadcommunity_bogor

Ayam sambal serai

Ayam sambal serai

3-4 porsi
Sambal cocol aneka makanan (asam manis pedas)

Sambal cocol aneka makanan (asam manis pedas)

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kentang pete

Cihuuy waktunya masak makanan favorite. Mumpung besok idul adha. Yuk markisak..mari kita masak 😋