Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asin sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asin sambel ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asin sambel ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asin sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi asin sambel ijo adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi asin sambel ijo diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asin sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asin sambel ijo memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masak cumi asin kalo di balado bosen, akhirnya di sambel ijo aja ... selamat mencoba dan semoga bermanfaat yaa 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asin sambel ijo:

1. 1/4 cumi asin (kebetulan dptnya agak gede, potong optional)
2. 6 bawang merah
3. 3 bawang putih
4. 2 buah cabe ijo besar
5. segenggam cabe rawit ijo (sesuai selera) kalo aku
6. 2 buah tomat hijau kecil
7. Garam (secukupnya)
8. Gula (secukupnya)
9. Kaldu jamur / penyedap rasa (secukupnya)
10. Lada bubuk (secukupnya)
11. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asin sambel ijo

1

Cuci bersih cumi asin, lalu potong sesuai selera (gak dipotong juga gpp) lalu goreng sebentar sisihkan

2

Blender kasar semua bahan kecuali tomat (kalo aku pas di blend dikasih minyak jadi gak nambahin minyak lagi pas numis) tomatnya aku potong2

3

Sipkan wajan masukkan semua bahan yg sudah di blender kasar tadi, tumis hingga harum

4

Setelah harum masukkan tomat dan tambahkan sedikit air. Masukkan cumi asinnya aduk2

5

Bumbui garam, gula, kaldu jamur/penyedap rasa, lada bubuk. Icip rasa (garamnya jgn terlalu banyak ya krna cuminya udah asin) Kalo dirasa kering tambahkan lagi sedikit air lalu tunggu sebentar agar bumbu meresap. Matikan api lalu sajikan