Sambal Terasi Tahan Lama

Dipos pada March 14, 2022

Sambal Terasi Tahan Lama

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi Tahan Lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi Tahan Lama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi Tahan Lama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi Tahan Lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi Tahan Lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi Tahan Lama memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal terasinya mantul, cuman saya terlalu halus pas blendernya jadi kurang joss. Ini beneran gampang dan enak banget. Kalau mau awet, simpan dikulkas terus pas mau ambil dikeluarin dan selalu pakai sendok baru ya. #Resep : @AlmiraHaroen #CookpadCommunity_Surabaya #SrikandiGA3 #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi Tahan Lama:

  1. 10-12 buah cabe besar, buang bijinya, potong2 kurleb 2 cm
  2. 15 siung bawang merah, kupas, potong masing2 jadi 3 bagian
  3. 10 siung bawang putih, kupas, potong masing2 jadi 3 bagian
  4. Cabe rawit sesuai selera, masing2 tusuk dg pisau sedikit (kurleb 40 biji)
  5. 3 buah tomat uk. sedang, potong masing2 6 bagian
  6. 8,2 gr (2 bungkus) terasi
  7. 6 butir kemiri
  8. Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk
  9. Minyak untuk menumis dan menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi Tahan Lama

1
Goreng bawang merah & putih sampai kecoklatan. Sisihkan. Goreng cabe merah & rawit sampai layu, sisihkan. Goreng tomat sampai layu, sisihkan.
Sambal Terasi Tahan Lama - Step 1
Sambal Terasi Tahan Lama - Step 1
Sambal Terasi Tahan Lama - Step 1
2
Uleg kemiri & terasi sampai halus. Sisihkan.
Sambal Terasi Tahan Lama - Step 2
Sambal Terasi Tahan Lama - Step 2
3
Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, & tomat sampai halus.
Sambal Terasi Tahan Lama - Step 3
Sambal Terasi Tahan Lama - Step 3
4
Masukkan kembali sambal yg sudah diblender dlm wajan, beri minyak secukupnya, masukkan kemiri & terasi, gula, garam, serta kaldu bubuk. Nyalakan api. Tumis sampai warna menjadi merah tua. Matikan api.
Sambal Terasi Tahan Lama - Step 4
Sambal Terasi Tahan Lama - Step 4
Sambal Terasi Tahan Lama - Step 4
5
Tunggu benar2 dingin. Masukkan dalam kemasan tertutup dr kaca. Simpan di kulkas. Jika mau dihidangkan, ambil beberapa sendok, biarkan di suhu ruang sampai sambal meleleh kurleb 15 menit. Tips 1 : cabe rawit ditusuk sedikit untuk menghindari cabe rawit meletus saat digoreng. Tips 2 : Cuci toples kaca beberapa jam sebelum digunakan agar benar2 bersih (tdk lgsg digunakan stlh disimpan lama di lemari penyimpanan), keringkan dgn sempurna, br digunakan. Tempat penyimpanan yg benar2 bersih & kering
Sambal Terasi Tahan Lama - Step 5
Sambal Terasi Tahan Lama - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Bawang

Sambel Bawang

Siang2 bikiin yang pedes seger buaat nemenin makan siang pake nasi anget sama paru goreng

3 - 5 Orang
15 Menit
Sambal ikan asap

Sambal ikan asap

Ga bisa masak nih. Cuma dirajang saja. Lalu dihidangkan. Maafkan hidangkan ku yang apa ada nya ini ya

3 porsi
10 menit
Sambal Goreng Udang Cambah

Sambal Goreng Udang Cambah

Pake kuah Mantul huhhah 🤤 Resep asli pake pete tp saya ga suka🙏 Ini resep aslinya mba @tyas_yodha https://cookpad.com/id/resep/8913948-sambal-goreng-udang-cambah-pete?invite_token=xs3SxfPh1AaT62RPKHiAPyRi&shared_at=1625033283 Terimakasih atas semua ilmunya tentang cara membuat takir, udah diajarin selengkap2nya🥰🙏 Tp sy blm bs praktekkan semua krn blm ada daun pisangnya, ini coba membuat dari daun pandan tp msh blm bs rapi jg😢🙏 terimakasih untuk semuanya ya mba🥰 #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Ceritanya lagi pengen makan enak sehubungan habis di vaksin, jadinya bikin sambal aja biar menambah nafsu makan 😂😂

Sambal Tomat

Sambal Tomat

Resep dari mbak ning @cook_22861166 enak banget

-/+10 porsi
-/+30 menit
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

2 orang
15 menit
Sambal mentah gula merah

Sambal mentah gula merah

●1 Agustus 2021● Assalamualaikum..masyaallah tabarakallah ini sambal ku suka klo makan disalah satu resto, dan gak sengaja lihat dipostingan Chef Rudy Choirudin..ini enakkk mantapp sekali💓. Bikin sendiri makan nya bisa puas🥰. Tak lupa Selalu bersyukur pada Allah Azza wajalla😇. Smoga selalu ditambah nikmat, nikmat & nikmat sehat serta bahagia dunia akhirat, Aamiin

Sambal teri asin jengki

Sambal teri asin jengki

#semanggi_masakhabang #cookpadcommunity_jakarta Kalau makan sambal teri ini boros nasi jadi siapkan juga lalapan nya ya gaes biar ga terlalu banyak nasi nya 😁. Yuuk simak resep berikut

Resep Sate Marangg Empuk + Sambel Mentah

Resep Sate Marangg Empuk + Sambel Mentah

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman. Kali ini aku mau share Resep Sate Maranggi. Karena di kulkas masih ada stock daging Qurban, jadi mau dibikin Sate Maranggi aja. Versi video klik disini : https://youtu.be/t-Jnqciwt0E #satemaranggi #resepsatemaranggi #satemaranggiempuk

6 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Geprek Sambal Embe Bali

Ayam Geprek Sambal Embe Bali

2 porsi
30 menit
Sambal Terong

Sambal Terong

Kebetulan hari ini masak sayur tewel (nangka muda). Lebih enak lagi kalau sayur tewel dimakan dengan sambal terong. Rasanya makin mantapp. Selamat mencoba :)

2 orang
20 menit
Sambal Goreng Hati dan Kentang

Sambal Goreng Hati dan Kentang

Favorit nya anak gadis ku...

10 orang
45 menit
Sambal bawang Kencur

Sambal bawang Kencur

Minggu, 01 Agustus 2021 Stok kencur sengaja mau buat seblak. Tp, ngebayangin klo masak seblak porsinya banyak bgd. Jadi diakalin ajah nyambel kencur. Ternyata dicampur sama soto Betawi rasanya endol... Rindu Makan seblak terobati. Ini juga bisa jadi alternatif buat stok dikulkas... Klo mau nyeblak tinggal rebus Bahan-bahannya, campur sambel kencur deh☺

Sambal udang kecepe ala kampung

Sambal udang kecepe ala kampung

Sambal udang kecepe ini masakan kampung bgt, bisa auto nambah nasi terus kalo makan pakai sambal ini mahh,, 🤤🤤

8.Ikan kerapu goreng sambal ijo🐟

8.Ikan kerapu goreng sambal ijo🐟

Pengalaman pertama seumur hidup bisa goreng ikan,mana ikan kerapu, awalnya bingung mau dimasak gimana krna ga suka ikan laut. Cuma suami yg biasa makan ikan laut ya mau ga mau gmn caranya harus bisa masak ikan ini kalopun cuma digoreng😂 tp serius ini gurih bgt seger perpaduan sambal ijonya..

2 orang
1 jam 30 menit
Sambal Terong Asam

Sambal Terong Asam

Bismillahirrahmanirrahim...... Terong asam atau terong dayak adalah selah satu sayuran yang sering digunakan sebagai bahan perasa atau pemberi rasa asem segar pada masakan tradisional kalimantan. Kali ini saya akan mengolah terong asam menjadi sebuah sambel yang menggugah selera. Terongnya di bakar kemudian di campur dengan sambel terasi, hhhhmmm yummy, di sajikan bersama ikan goreng dan lalapan, nikmat. Yuuk intip resepnya.... #MasakanBundaPashalenko #SambalTerongAsam #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadindonesia

Sambal Goreng Kentang Daging

Sambal Goreng Kentang Daging

karena bingung mau masak apa lagi dan persediaan daging dari Idul Adha kemarin masih banyak, jadilah kreasi bikin sambal goreng kentang daging.

4 porsi
1 jam
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Maaf ya fotonya agak blur,keburu laper kalau lihat sambal😁