Sambal cumi

Dipos pada March 31, 2022

Sambal cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal cumi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal cumi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal yang nggak pedas, berasa cumi, bertabur petai... Waaah bisa lupa daratan, menghabiskan nasi. Karena banyak persediaan sambal bajag ( sambal goreng), kubuatlah sambal ini... #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi:

  1. 9 st Sambal bajag/goreng
  2. 500 gr cumi sedang, potong cincin
  3. 1/2 buah jeruk nipis
  4. 1 papan petai, belah dua
  5. 1 buah tomat, iris
  6. 2 buah lombok merah besar, iris
  7. Bumbu marinasi :
  8. 2 st garam
  9. 1/2 royco ayam
  10. 1 st kunyit bubuk
  11. 1 st ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi

1
Siapkan bahannya, siangi dan potong cincin cumi, kucuri dengan jeruk nipis. Bersihkan cumi, rendam dalam bumbu marinasi. Kemudian goreng setengah matang. Siapkan sambal bajag, petai, tomat dan iris lombok besar.
Sambal cumi - Step 1
Sambal cumi - Step 1
Sambal cumi - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis irisan lombok besar dan sambal bajag hingga harum, masukkan cumi dan petai, masak hingga bumbu meresap dan petai matang. Masukkan irisan tomat, aduk rata. Cek rasa, angkat.
Sambal cumi - Step 2
Sambal cumi - Step 2
Sambal cumi - Step 2
3
Sambal cumi siap dihidangkan.... hmmm yummi...
Sambal cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Ini menu lebaran haji kemarin yaa, hehe Untuk bumbu nya ditakar pake perasaan ya bund, biar tetep mantul 😍

4 orang
1 jam
4. SAMBEL PECEL AYAM/LELE

4. SAMBEL PECEL AYAM/LELE

Ceritanya teh lagi pengen makan inget waktu zaman ngekos di sawah besar pengen irit duit akhirnya mesen nasi tahu plus sambel pecel yang pedes sampe abangnya kesel nih anak beli tahu mulu kapan ayamnya haha

2-5 orNg
30 Menit
Sambel goreng kentang hati

Sambel goreng kentang hati

4 porsi
30 menit
Sambal Embe Khas Bali dengan Takir Minimalis

Sambal Embe Khas Bali dengan Takir Minimalis

Pekan lalu, kombes kedatangan tamu istimewa, yaitu mba @tyas_yodha, yang berbagi ilmu & mengajarkan cara membuat takir. Takir merupakan kreasi wadah yang terbuat dari daun , yang melambangkan kesederhanaan, kreatifitas produk lokal masa lalu, & kemandirian masyarakat tempo dulu sblm mengenal piring & sendok. Takir berasal dari kata 'noto lan mikir'/'menata dan berpikir'. Maksudnya dalam kehidupan ini kita harus senantiasa mempertimbangkan & menata setiap langkah yang akan kita ambil dengan pikiran tenang, mendalam & hati², agar mendapat hasil yg baik. Dlm takir diperlukan keseimbangan dari 2 sisi agar takir bisa kokoh, artinya dalam menjalani kehidupan ini kita perlu keseimbangan, keharmonisan, & keselarasan/keserasian dalam segala hal agar tidak 'jomplang'/berat sebelah. Sambal embe sendiri merupakan sambal khas Bali selain sambal matah. Sambal ini termasuk sambal kering yang identik dengan bawang goreng nya yang garing dan banyak. Enak dan nikmat menjadi teman nasi hangat walau tanpa tambahan lauk apapun 🀭 Source : @tyas_yodha #KolebKombes_KreasiTakir #GAKombes_TyasYodha #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PosbarIDAMAN #PPKM

2 takir
30 menit
Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas)

Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas)

Kalau mulai hujan begini paling suka ngemil dengan cilok kuah dengan sambal rawit yang ekstra pedas. Badan jadi anget dan ngunyah cilok kenyal yang kalau digigit ngelawan πŸ˜‚πŸ˜‚ pasti seru daripada gabut yakan πŸ˜‚πŸ˜‚ Yuk cus kedapur... Source resep kuah 🍰nHnCook🐝 || HikmaH @nhncook2024 #Cilok #CilokKuah #JajananKhasJawabarat #JajananNusantara #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Resep_RhymerwidRusticKitchen

3-4 orang
Batagor Sambel Kacang

Batagor Sambel Kacang

Bikin cemilan ala abang2. Duhh emang lama banget sih ga makan ini. Ini memang jajan favorite aku pas sekolah πŸ˜‚ nah cabe nya tinggal ditambahin Aja ya kalo suka pedes.. sesuaikan selera Aja lah.. nagihh nihh pengen nambah lagi πŸ€—πŸ€—

3 orang
15 menit
Sambal Mentah Terasi

Sambal Mentah Terasi

resep alm papah nich dicampur sayur bening auto nambah terus makannya😁

2 Orang
30 Menit
Sambalado tanak

Sambalado tanak

6orang
30menit
Sayur asam... + Pindang + sambel trasi

Sayur asam... + Pindang + sambel trasi

Pas banget dimakan siang siang...cuaca panas...🀀 #selamat mencoba 🀀

1 keluarga
1 jam
1. Sambal goreng udang pete endaaauuuussss

1. Sambal goreng udang pete endaaauuuussss

karna lagii musim pete jadi aku bikin masakan favoritku✨

5 orang
Β± 30 menit
Sambal Lalapan

Sambal Lalapan

Sambal tahan lama karena double processing.. Bisa dimasukkan ke kulkas untuk stok

1 toples
15 menit
Sambel Teri Kacang Panjang

Sambel Teri Kacang Panjang

Tok tok mbak @Imaami23 maapka keretanya telat sampai malang 😁 Ni aku bawain oleh-oleh sambel teri kacang panjang smg berkenan πŸ€— #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal ijo ala padang

Sambal ijo ala padang

Ga afdol makan nasi padang kalo ga pake sambal ijo..😁 Jadi kali ini bikin menu padang ala ala ga lupa dilengkapi sambal ijo ini.. Sambal ijo berasal dr padang, sumatera barat. Tipikal sambalnya gurih dan ga terlalu pedes. Dulu suka bgt beli sambal ijo di RM padang deket kos (rasanya enak dan pas di lidah). Tp semenjak nikah lbh sering buat gini krn trnyata lbh enak dan puas..πŸ˜‹πŸ˜‹ Yuk coba..😊 (Resep pasangannya gulai nangka & ayam goreng laosnya ada di postingan sblumnya)

10 porsi
20 menit
Tahu Sambal Vegan ala YG Kitchen

Tahu Sambal Vegan ala YG Kitchen

Tahu bahan yg gampang di cari. Ayo di olah menjadi lauk yg gampang di masak. Yuk masak πŸ˜ƒ

2 org
20 menit