Sambal kentang ati ampela

Name: Sambal kentang ati ampela
Yield: 4 org
Ingredients: 4 pasang ati ampela, 2 buah kentang dan 1 papan pete tua; bahan halus; 8 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit merah; 8 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 buah tomat; bahan geprek; 2 lembar daun salam; 1 lembar serai; ruas jari lengkuas ukuran

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal kentang ati ampela adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kentang ati ampela memakai 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kentang ati ampela:

4 pasang ati ampela, 2 buah kentang dan 1 papan pete tua
bahan halus
8 buah cabai merah
3 buah cabai rawit merah
8 buah bawang merah
4 buah bawang putih
1 buah tomat
bahan geprek
2 lembar daun salam
1 lembar serai
ruas jari lengkuas ukuran

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kentang ati ampela

Langkah 1

Cuci bersih ati ampela lalu rebus ampela nya

Kupas kentang iris dadu lalu di goreng

Goreng ati ampela yg sudah di rebus sampai matang

Blender bumbu halus

Langkah memasak

Masak bumbu halus masukan bahan geprek nya aduk aduk sampai harum

Masak bumbu sampai agak matang lalu masukan air sedikit

Masukan pete (boleh di skip)

Beri garam, mecin,gula koreksi rasa

Lalu masukan ati ampela yg sudah d goreng dan kentang yg sudah di goreng

Aduk merasa masak hingga matang lalu angkat dan siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kering tempe teri

Alhamdulillah bertemu lagi di hari Jumat Berkah,,,kali ini saya masak sambal goreng kering tempe teri kesukaan saya,,harusnya di kasih kacang goreng tapi kelupaan beli,, Ya udahlah,,,tetap enak kok,,,tetap lahap makannya si anak Bucu🤗😍 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sambalgorengtempe

Telur putih sambal Hijau

Punya banyak telur putih sisa bikin kue semalem.. Eksekusi ajah deh buat jadi makanan sederhana

2 porsi

30 menit

Sambel Kacang Bumbu Pecel

Resep sambel kacang ini cocok buat pecel, cabenya digoreng dulu. Beda sama sambel kacang buat rujak bebek, cabenya mentah. Paling enak sebenernya diulek, tapi lama dan pegel bun 😄 Jadilah ini diblender aja, biar praktis 10 menit beres.

10 menit

Sambal Tomat cumi Asin

Assalamu'alaikum Kalau makan pake cumi asin... duhh bisa nambah bolak balik.. bisa boros nasi Tapi tetep suka... makasih resepnya bu Sis, aku modif cabenya dibanyakjn biar tambah mantep. Semoga bu Sis sekeluarga selalu diberi kesehatan ..🙏🙏 Source : @siswatyelfinbachtiar #genkpejuangDapur #Remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Rekreasi_depok

Nasi tutug tempe wth sambal matah bali

Nasi tutug tempe dn sambal matahnya enak banget..bikin nagih nd kalap makannya...pokoknya wajib recook 🤓👌..anyway, trimakasih resepnya @Mamaraffiyya 😊🙏💕💕..utk resepnya ada beberapa yg ak modif sedikit...yuk yang mau tau step by stepnya...lgs cussst aja ke cara bikinnya 👇

2-3 org

1 jam

Sambal Bawang ala SPG Bandung

15 menit

Sambal Bawang

Adaptasi resep masterchef @devinahermawan dgn modifikasi #alamakmit 😉 Endul bingit, dimakan dengan nasi hangat, dijadikan cocolan lauk pauk, atau dapat juga dicampurkan ke makanan berkuah hangat, hmmm.... 🤤

2 toples

40 menit

Sambal terasi Betawi

Ini resep mamer waktu aku masih tinggal sma beliau,ini juga resep paling gampang,sambel paling gampang pokoknya hehehe yuk yuk mari kita buat👉👈

3 orang

5 menit

Sambal goreng ati ampela tempe

Gembus Goreng Tepung Sambal Kecap

Gembus adalah sejenis tempe yang terbuat dari ampas tahu. Teksturnya empuk, sedikit kenyal. Selama saya di Jogja, lumayan gampang nemuin gembus ini di pasar dan warung sayur, harganya juga murah meriah. Daan, masih dengan olahan tempe gembus, kali ini coba digoreng tepung aja. Tadinya mau buat lauk, tapi malah udah habis duluan buat cemilan 😁. Anget-anget dicocol pakai sambal kecap ataupun sambil gigit cabenya, enak bangeeet 😋. Source: Blog Diah Didi #ResepTempe #PekanPosbar #MasakanKhasYogyakarta #MasakanKhasJogja #KopiJos #KopiJos_KhasJogja #KopiJos_LaukKhasJogja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

20 pcs

Ikan Kembung Sumbat Sambal

Menu ikan ini adalah menu kesukaan. Saat digoreng , ikannya sudah diberi bumbu sambal jadi tidak perlu dicocol sambal lagi saat di makan. Abaikan foto penampakan ikan yang kurang cantik warnanya. Aslinya rasanya enak. Bisa boros nasi 🍚 😂 Ikan cencaru sumbat sambal kelapa : https://cookpad.com/id/resep/13030896-ikan-cencaru-sumbat-sambal-kelapa-fried-fish-stuffed-with-samba?invite_token=ZoHRUeQDksnrepwUDBNiY9ft&shared_at=1624636595 Source : Cooking at home 🏡 by Lianna Ma (buku) Tips 👩‍🍳 : * Jika bumbunya takut tumpah saat digoreng , blh gunakan daun pandan untuk melilit punggung ikan * Lebih mudah ,goreng ikan denga. Pan fried dengan minyak secukupnya * Minyak yang digunakan kira2 cukup untuk merendam sampai setengah badan ikan. * Saat goreng ,ikan jangan di bolak balik . Tunggu satu sisi ikan sampai matang , baru balik ikannya. Jadi bumbu tidak tumpah keluar .

Chicken Pok Pok Sambal Dabu

Source : @TikaSembiring Lagi malas masak,tapi ga mau juga beli lauk masak 😂🤭 akhirnya bikin ayam model gini aja,praktis dan enak.. #CookpadCommunity_Palembang

Sambel goreng krecek

Menu favorit temen temennya suami....😂 tiap kali ada acara pasti di tanyakan.....

8 orang

30 menit

Sambel bawang goreng

Karena males ngulek terus2an, sekalian bikin sambel di goreng untuk beberapa hari.

Cilok Sambal Goang

#CocomtangGA_Rence Cooksnap dari resepnya bunda Rence, buat cemilan bocah yang rewel minta dibuatkan cemilan cilok. Buat 30 menit matang langsung diserbu anak dan suami, habis gak kebagian.

3 orang

35 menit

12. Sambel terong ungu

Sambal balado homemade

Sambal balado homemade. Praktis dan hemat.

200gr

5mnt

Sambal Sarden Scramble Egg

Sambal Teri

Ngomongin Jogja itu ga ada habisnya karena Jogja itu #SelaluIstimewa dan punya banyak kekhasan. Salah satu yang suka bikin kangen ama Jogja adalah makanannya. Pertama tahu yang namanya angkringan ya waktu kuliah di Jogja. Jajan di angkringan itu ga cukup ambil 2 atau 3 macem menu.. Pokoknya klo belum dapat minimal sekresek ya masih aja asyik comot2. Nasi kucing adalah menu wajib yang dicomot pas ke angkringan. Sambal teri atau orek tempe merupakan lauk khas nasi kucing. #Kopijos_KhasJogja #kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Posbar #MasakanKhasYogyakarta #Cooksnap Sumber : @Visda_Ummu2H

Sambel cumi pete super pedas

Enak banget dimakan pake nasi panas... Rasanya mantabh super pedas

Aneka Resep Sambal

Resep Sambal Spesial