Sambel goreng kentang hati

Dipos pada March 28, 2022

Sambel goreng kentang hati

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng kentang hati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng kentang hati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng kentang hati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng kentang hati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel goreng kentang hati adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel goreng kentang hati diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng kentang hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang hati memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng kentang hati:

  1. 500 gr kentang
  2. 250 gr hati sapi
  3. Bumbu halus
  4. 10 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 8 buah cabe merah keriting
  7. 2 buah cabe merah besar
  8. 1 buah cabe rawit
  9. 1 buah tomat
  10. 4 biji kemiri
  11. secukupnya Minyak
  12. Bumbu lainnya
  13. 1 buah serai
  14. Laos (digeprek)
  15. Jahe (digeprek)
  16. 2 buah daun jeruk
  17. 2 buah daun salam
  18. 2 buah Jeruk nipis
  19. Secukupnya air asam jawa
  20. Secukupnya gula merah
  21. Secukupnya kaldu jamur
  22. Secukupnya garam
  23. Secukupnya lada putih
  24. Secykupnya Santan

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng kentang hati

1
Rebus hati sapi bersama dengan jahe yang digeprek, perasan 2 jeruk nipis agar hati tidak amisp
2
Sambil menunggu rebusan hati sapi, potong2 kentang menjadi dadu lalu goreng kentang dengan api kecil
3
Sambil menunggu goreng kentang, haluskan bumbu2 halus dan siapkan bahan2 lainnya seperti laos di geprek, jahe digeprek, serai digeprek, daun jeruk, daun salam, air asam jawa, dan gula merah yg disisir.
4
Setelah selesai menggoreng kentang, angkat rebusan hati sapi, lalu potong menjadi dadu juga, kemudian goreng hati sapi
5
Setelah selesai semua, mulai ambil wajan, masukkan minyak sedikit, masukkan serai, laos geprek, jahe geprek, daun jeruk dan daun salam terlebih dahulu, kemudian masukkan bumbu halus, goreng hingga bumbu matang (sudah tercium bau harum)
6
Setelah bumbu matang, masukkan kentang dan hati yang sudah di goreng tadi kedalam bumbu yang di oseng tadi hingga merata
7
Lalu masukkan santan secukupnya, lada, kaldu jamur, garam, 4sdm air asam jawa, dan secukupnya sisiran gula merah
8
Koreksi rasa, dan selesai πŸ₯°
Sambel goreng kentang hati - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Sambal Ijo

Ikan Patin Sambal Ijo

Assalamu'alaikum... Hai beb, gimana kabarnya di PPKM minggu kedua? Semoga selalu sehat yah ❀. Dikarenakan keterbatasan aktivitas di luar rumah, maka hari ini aq masak yang simple tapi tetep nikmad. Bahan2nya mudah di dapat dan pastinya masaknya gak pake ribet 😁. Jenis ikan yang digunakan juga bebas ya,, cm kali ini aq pake ikan patin, krn kebetulan stock yang ada di kulkas cm itu 🀭. . Masak kali ini aq persembahkan juga untuk #Semarak Clover dengan tema #Semarak_NawarinIkan Semoga berkenan πŸ™πŸ™πŸ™ Sehat2 semua😘 #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Naads_kitchen

1/2 kg
30 menit
Sambel Udang Pedas

Sambel Udang Pedas

Ini di makan pake nasi anget aja wisss enak poll

Ikan Asap Sambal Kelapa Muda

Ikan Asap Sambal Kelapa Muda

Setiap pulkam ke rmh ibu pasti mama masak resep ini, masaknya simpel tidak memerlukan bnyk waktu dan dijamin menghabiskan nasi. Ayo Bunda2 masak😍

4 orang
15 menit
Sambal jengkol dan teri

Sambal jengkol dan teri

Hai moms... Pasti tau dong dengan makanan yang punya aroma super istimewa ini. Kalo udah ketemu ini, pastinya bakal nambah deh makannya. Yuks dicoba resepnya ya moms

4 orang
1 jam
Sambal Jeruk Limau Versi Jar

Sambal Jeruk Limau Versi Jar

Sudah jadi favorit suami ini sambal. Cuma baru 2x ini bikin banyak taro di jar bekas selai biar awet sekalian buat stok sambal 😁✌️ dijamin enak tanpa pengawet dan MSG ya ❀️ Kalo versi langsung dimakan selesai diulek dan dibumbui bisa langsung siram minyak panas juga udah enak 🀀 Untuk yang dijual pakai cabai rawit merah tanpa tomat karena banyak pelanggan suka pedas. Ini sambal cocok dipadukan untuk lauk dan awet 1 Minggu suhu ruang dan 1 Bulan freezer. Silahkan cek follow Instagram @kwin_mi atau Tokopedia KwinMiπŸ”₯ Karena ini Favorit mau kucoba ikutan challenge buat berkesempatan dapat golden batik apron πŸ™ #TIKETGoldenBatikApron #sambaljeruklimau #CookpadID

+/-30 menit
Sambal goreng kentang hati sapi

Sambal goreng kentang hati sapi

Minggu ini masak2an dirmh di inspirasi oleh warga Tangerang...diantara nya resep makyooooss nya🀀😍 mba @TrianaFitriaResep πŸ€—πŸ™ dan ini akan menjdi salah satu menu idul adha selasa bsok dirumah mama. #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Banten #PosbarIDAMAN

Pindang Sambal Cikur by Mommy Kinza

Pindang Sambal Cikur by Mommy Kinza

Menu cepat simple yg biasa aku bikin waktu sekolah dulu 😍 Buat sarapan, buat bekal. dan tetap jadi favorit sampai sekarang.

2 porsi
30 menit
Sambal Bawang Ala Bu Rudy

Sambal Bawang Ala Bu Rudy

Bikin yang merem melek dulu πŸ˜„ Perdana pakai alas foto GA dari bude Ati πŸ€—πŸ₯°πŸ˜˜ makasih bude.. Source : monic's simply kitchen #cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #genkpejuangdapur

Sambal goreng kentang ati ayam

Sambal goreng kentang ati ayam

Resep dari ibunda tercinta πŸ₯°

4 orang
1 jam
Sambal Embe Khas Bali dengan Takir Minimalis

Sambal Embe Khas Bali dengan Takir Minimalis

Pekan lalu, kombes kedatangan tamu istimewa, yaitu mba @tyas_yodha, yang berbagi ilmu & mengajarkan cara membuat takir. Takir merupakan kreasi wadah yang terbuat dari daun , yang melambangkan kesederhanaan, kreatifitas produk lokal masa lalu, & kemandirian masyarakat tempo dulu sblm mengenal piring & sendok. Takir berasal dari kata 'noto lan mikir'/'menata dan berpikir'. Maksudnya dalam kehidupan ini kita harus senantiasa mempertimbangkan & menata setiap langkah yang akan kita ambil dengan pikiran tenang, mendalam & hati², agar mendapat hasil yg baik. Dlm takir diperlukan keseimbangan dari 2 sisi agar takir bisa kokoh, artinya dalam menjalani kehidupan ini kita perlu keseimbangan, keharmonisan, & keselarasan/keserasian dalam segala hal agar tidak 'jomplang'/berat sebelah. Sambal embe sendiri merupakan sambal khas Bali selain sambal matah. Sambal ini termasuk sambal kering yang identik dengan bawang goreng nya yang garing dan banyak. Enak dan nikmat menjadi teman nasi hangat walau tanpa tambahan lauk apapun 🀭 Source : @tyas_yodha #KolebKombes_KreasiTakir #GAKombes_TyasYodha #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PosbarIDAMAN #PPKM

2 takir
30 menit
Sambal Kecap

Sambal Kecap

Buat cocolan gorengan duh enaknyaa πŸ˜ƒ #cookpadcommunity_semarang

Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Di kasih mangga muda sama tetangga. Di buat sambal mangga aja buat nambah nafsu makan. Cuaca nggak menentu, bikin mood juga ikut tak menentu. Makan sambal mangga yang pedes, asem, manis, buat ngilangin puyeng dan pusing. #SupportBumil

1 porsi
15 menit
Sambal Goreng Daging Kentang

Sambal Goreng Daging Kentang

Ada sedikit sisa stok daging slice beef belly di kulkas. Bosen dimasak barbeque terus, akhirnya saya masak sambal goreng aja, hehe 😁 cocok-cocok aja ternyata rasanya... Malah masaknya jadi lebih cepat... Bisa jadi salah satu ide juga buat menu di idul adha ini ya..hehe... #PosbarIdaman #KampungIdaman #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

Sambal Kacang Panjang Teri

Sambal Kacang Panjang Teri

Nemu resep ci @xanderskitchen , masaknya simpel, rasanya nampol Referensi masak kacang panjang biar ga itu2 aja bu ibuuu

20 menit
Sambal tomat terasi

Sambal tomat terasi

Sambal yg cocok untuk segala jenis lauk, bisa dimakan bersama ayam, ikan, daging, tahu, tempe, atau telur. Bikin nya pun mudah dan simple, dijamin bikin nafsu makan meningkat πŸ˜‰

4 porsi
15 menit
Tempe penyet sambal kemangi

Tempe penyet sambal kemangi

2 porsi
20 menit
Cilok Sambal Goang

Cilok Sambal Goang

#CocomtangGA_Rence Cooksnap dari resepnya bunda Rence, buat cemilan bocah yang rewel minta dibuatkan cemilan cilok. Buat 30 menit matang langsung diserbu anak dan suami, habis gak kebagian.

3 orang
35 menit
Sambel Korek

Sambel Korek

Pencinta segala jenis sambel mari merapat Enak banget buat dicocolin gorengan, ikan bakar ikan goreng atau ayam ayaman, pokonya sgala jenis lauk protein Source @7rizandinikiki Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15249297-sambal-korek?invite_token=XBzmwrWSiMpL9yEatU35k9ko&shared_at=1627260310 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman