Sambal Teri Leunca

Dipos pada March 14, 2022

Sambal Teri Leunca

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Teri Leunca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Teri Leunca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Teri Leunca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Teri Leunca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Teri Leunca adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Teri Leunca diperkirakan sekitar 10-15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Teri Leunca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Teri Leunca memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Pertama kalinya saya makan leunca. Ternyata semi2 ada sensasi pahit, tapi gak getir. Enak banget dimasak bersama sambal teri. Terinya pakai teri nasi kalo saya. Dimakan bareng nasi tutug oncom atau nasi putih cucok semua.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Teri Leunca:

  1. Segenggam leunca
  2. 3 sdm teri nasi
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Gula pasir
  5. secukupnya Kaldu jamur
  6. 50 ml air
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu Uleg
  9. 5 bawang merah
  10. 2 bawang putih
  11. 5 cabe merah keriting
  12. Cabe rawit (sesuai selera, kalo ini sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Teri Leunca

1
Siangi leunca dr tangkainya, lalu cuci bersih
2
Uleg semua bahan bumbu.
3
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan teri nasi, aduk rata
4
Tambahkan leunca dan sedikit air, aduk rata
5
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, aduk rata lalu koreksi rasa
6
Bila sudah pas, matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal terasi enak

Sambal terasi enak

Lagi kepingin sambel terasi .. alhamdulillah ada stok terasi abc di dapur.. langsung eksekusi.. Oiya semua bahan nya terserah berapa banyak nya.. dan gak usah pake penyedap..karena terasi abc sudah ennak

Sambal udang

Sambal udang

Biasanya ketupat identik dengan opor atau gulai sebagai pasangannya. Tapi menurut saya, ketupat atau lontong paling enak makannya sambil dicocol dengan sambal udang ini. Rasanya perpaduan manis, gurih, pedas dengan rasa udang yang dominan bikin gak bisa berhenti makan πŸ˜†πŸ˜†

30 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Ceritanya lagi pengen makan enak sehubungan habis di vaksin, jadinya bikin sambal aja biar menambah nafsu makan πŸ˜‚πŸ˜‚

Sambel Pecel khas Madiun

Sambel Pecel khas Madiun

Semenjak pandemi, jarang banget keluar rumah meskipun cuma belanja di tukang sayur depan. Yang selalu dibeli itu salah satunya sambal kacang atau sambel pecel merk s*nti. Cuma karna lama ga keluar, stok habis, jadi bikinlah sendiri. Ternyata enak juga, lebih otentik rasa pecel madiun nya malah. Dari satu resep ini bisa dapat 12 pcs sambal, ditiap pcs nya saya takar sesuai kebutuhan. Jadi hanya sekitar 2-3sdm tiap pcs nya. Sehingga sambal tetap higienis tanpa bolbal ambil di wadah yang sama.

Sambel jok jok ikan nila

Sambel jok jok ikan nila

Sambel jok jok ditambah ikan nila bakar atau jg bisa di goreng... Mantap endulita syalala... Bikin suami makanny nambah... Hihihi... 😍😘😜 Saking semangatnya, saya lupa foto ikannya pas masih utuh... πŸ™πŸ€­ #resepwongkito #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang #cookoadcommunity_id #cookoad_id

2 orang
30 menit
Sambal tempe semangit

Sambal tempe semangit

Tempe semangit/tempe bosok/tempe kemarin adalah tempe yang kondisinya sudah tidak segar lagi, dan memiliki bau yang khas, biasanya tempe ini diolah menjadi mendhol, sambal tumpang atau sambal tempe, berhubung tempe semangit yang saya punya tinggal 1/4 nya saja, lebih pas diolah menjadi sambal tempe. Jadi kalau punya tempe yang udah gak segar lagi, jangan buruΒ² dibuang, yuk buka CP, nyari resep tempe kemarin/semangit/bosok πŸ˜„

Sambel goreng kentang ikan tongkol

Sambel goreng kentang ikan tongkol

Ini sambel goreng yang bingung karena gada hati atau ampela buat temennya, makanya di temenin sm ikan cue tongkol aja...rasanya lumayan enak lah

5 orang
1 jam
Sambal Kuah Gejrot

Sambal Kuah Gejrot

Sambal kuah satu ini adalah salah satu favorit saya, karena rasanya yang manis gurih, pedas dan asem cocok sekali buat bikin tahu gejrot atau buat cocolan gorengan, otak-otak pun enakkπŸ‘ Biasanya saya bikin tanpa kecap manis, kali ini penasaran bangett pengen nyobain bikin kuah gejrot pakai kecap manis. Resep penambahan kecap manis pada kuah gejrot ini terinspirasi dari buku resep nya Ibu Restu Utami Dewi Dan hasilnya beneran enakk..makin mantapp rasa manis asem gurih pedasnyaπŸ‘ Source: buku Resep Restu Utami Dewi #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahansambal

15 menit
Tumini Tiwul Sambel Bawang

Tumini Tiwul Sambel Bawang

Alhamdulillah... Tanggal 10 kemarin tepat ulang tahun #cookpadcommunity_yogyakarta yang ke 3 Saya belum lama ini gabung di grub wa..ternyata seru,punya teman2 baru,acara masak2 tiap minggunya.Pokoknya gak bosen deh... Selamat ulang tahun buat #kopijos pokonya #selaluistimewa Tiwul semasa kecil saya jadi bahan pokok pengganti nasi.Semakin kesini jarang mengolah tiwul mamak saya.Dulu Mamak sering numbuk sendiri dilesung.Pernah saya coba bikin sendiri,menurut mamak tiwul yang saya olah ini gak sesuai seperti yang beliau buat.Waktu itu masih SD...padahal saya sudah perhatikan saat mamak buat.Saya yang masih kecil itu memang belum bisa" nginter" salah satu proses dalam membuat tiwul.Sejak itu saya gak pernah masak tiwul. Jaman sekarang makan tiwul jadi istimewa,karena jarang keluarga yang mengolah tiwul.Semua sudah makan nasi.Tiwul identik dengan sambel bawang.Cocok untuk kumpul2 makan bersama kerabat,teman atau sodara.Terkadang acara ulang tahun pun tak lepas dari sambel bawang.Anaknya yang ulang tahun...emak2nya...sambel bawang.Kadang piknik pun juga bawa bekel untuk sambel bawangan.Kadang siapa yang ikut sudah bawa lauk pauk,kulupan,kerupuk dan lalapan. Menurut alm Bapak,membuat sambel bawang yang pedas segar itu,jumlah cabainya ganjil dan ada satu yang gak dibuang tangkainya,agar tidak mules.Entahlah...benar atau tidak... #kopijosspesial_tumini

2 orang
Lethok / sambal tumpang klaten

Lethok / sambal tumpang klaten

Menu ini adalah menu sarapan andalan di kampungku, di Klaten.. Dikarenakan udah 2 tahun g mudik karena pandemi jadilah bikin sendiri saking kangen nya makanan kampung.. Ternyata mudah dan enaaak, untuk video lengkap nya silahkan tonton YouTube channel sy "fikna yuniwati" https://youtu.be/OR3E-aDLlmU

Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Bikin sate hemat... Sate tahu sambal kecap, resepnya mba @RuDes, murah meriah gak sampe 10rb'an... #busway_anekasate #cookpadcommunity_palembang

6 tusuk
10 menit
79. Sambal Teri

79. Sambal Teri

2 orang
10 menit
Sambal bawang viral tiktok

Sambal bawang viral tiktok

Udah lama seliweran di fyp, akhirnya coba buat juga karena buatnya gampang sekali. Takut maung ksrena bawang merahnya dimasak utuh, tapi ternyata benar2 hilang dong bau bawangnya. Asli enak banget ini dimakan pake nasi putih dan telor dadar πŸ˜‚πŸ˜‚

3 porsi
15 Menit
Sambal Pete/petai

Sambal Pete/petai

Dibelikan pete sma mertua, yuklah bikin sambel.. enakk banget bikin pngen nambah terus makannya :D

2 orang
30 menit
Ikan Kembung Sambal

Ikan Kembung Sambal

Udah 1minggu ga makan ikan.. Kangen ikan dan di pasar cm ada ikan kecil..

3 orang
30menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Resep almarhumah ibu mertua, dicocol tempe goreng hangat, yang lain lewat.

4 orang
15 menit
Sambal ikan asap

Sambal ikan asap

Ga bisa masak nih. Cuma dirajang saja. Lalu dihidangkan. Maafkan hidangkan ku yang apa ada nya ini ya

3 porsi
10 menit