Sambal Colo-Colo

Dipos pada April 18, 2022

Sambal Colo-Colo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Colo-Colo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Colo-Colo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Colo-Colo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Colo-Colo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Colo-Colo diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Colo-Colo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Colo-Colo memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menemukan sambal ini di akun Mbak Frielingga Sit, Kembangan - Jakarta Barat. Porsi dan takaran pedasnya saya sesuaikan dengan kemampuan...😍 Si Sambal Colo-Colo ini berasal dari Maluku namun ada juga di Sulawesi dengan versi yang agak beda dikit. Segar, enak banget buat peneman lauk atau sayur-mayur. #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Colo-Colo:

  1. 1 buah cabe rawit merah, iris bulat
  2. 1 buah cabe rawit hijau, iris bulat
  3. 1 buah cabe hijau meksiko, iris (tambahan dari saya)
  4. 2 butir bawang merah, iris tipis
  5. 1/4 sendok teh garam
  6. 1/4 sendok teh gula pasir
  7. 3 buah tomat hijau
  8. 1 tangkai daun kemangi, petik daunnya
  9. 1 sdm perasan air jeruk nipis
  10. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Colo-Colo

1
Siapkan wadah, semua bahan dicampurkan kemudian aduk merata.
2
Sambal siap disajikan, saya hidangkan dengan selada plus potato wedges buat bekal lunch di kantor.
Sambal Colo-Colo - Step 2
Sambal Colo-Colo - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambalado telur puyuh kentang

Sambalado telur puyuh kentang

Meramaikan event #MRT yg diadakan oleh komjak,cookpad komunitas Jakarta. Source : windri Aries #MRT_Windri #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
Sambal goreng ati ampela

Sambal goreng ati ampela

sajian menu lebaran 😁

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Ikut ngeramein #PekanPosbar_SambalNusantara. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Tomat

Sambal Tomat

Enaknya dimakan pakai ikan lele goreng. Hmm sedaapp... Seringkali sambel yang buat ikan lele ini disebutnya sambel Lamongan. #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara #CookPadCommunty_Jakarta

Salad korea persi sawiput with sambel bawang

Salad korea persi sawiput with sambel bawang

Sebelumnya sy sdh pernah ya posting yg persi bayam kali ini sy menggunakan sawi putih dehπŸ€—

Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop

Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop

Sejak saya tinggal ditempat baru kawasan bali barat bukan susah lagi cari masakan khas padangnya bahkan tidak ada saat itu. Saya pindah ikut suami kekawasan bali utara , ada tapi kurang enak blas jauh sekali dari rasa khas masakan padangnya. Saking inginnya masakan padang, saya buka album resep, saya teringat pernah dikasih resep sama uni dan karyawannya si uda munggil padang, saya panggil. salah satu rumah makan padang di daerah badung bali. Lumayan butuh perjuangan dapat resep ini susah betul uni beri resep kesaya. Saya sering makan sama uda kawan rasa kakak orang aceh, dari uda saya bisa kulik resep padangnya uni dan akhirnya dapat. saya sangat suka masakan padang spicy dan mantap pokoknya. Semua enak menurut saya. terutama sambal lado mudo ijonya itu yang saya cari pertama dirumah makan padang. Yang saya tonjolkan diresep ini adalah sambal SAMBAL LADO MUDO IJO nya. Biar ada temannya saya tambah resep AYAM POP. Yuk kita coba resepnya buat nambah-nambah album resep masakan nusantara #PejuangGoldenApron3

8 s/d 10 porsi
+_1jam
Sambal uleg kecap

Sambal uleg kecap

Tim penjaga asam lambung kalau buat sambel gabisa pedes πŸ˜… silahkan cabainya disesuaikan dengan tingkat toleransi kepedesan teman2 ya

1 orang
15 menit
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon

Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon

Semarak Clover Minggu ini kasih tantangan sama mba Febry untuk membuat makanan khas Cirebon Kalo denger Cirebon pasti yg terlintas dipikiranku tahu gejrot nyaπŸ˜…πŸ€­ ya maklum aku belum pernah nyobain makanan khasnya Cirebon πŸ˜‚ cuma pernah makan tahu gejrot sama ketoprak aja Akhirnya cari" info tentang makanan khasnya dan hasilnya banyak juga ya πŸ˜… salah satunya sambal goreng daging ini, pas lihat gambarnya duh itu kok cabe semua πŸ˜£πŸ˜… pedes gak ya? Maklum dirumah gak suka makanan yg pedes bgt🀭 bukan gak suka tapi gak kuat makan pedes πŸ˜‚ Akhirnya aku ketemu resep dari mba Rini, disini resep aku modif dan menyesuaikan selera pedas nya dengan dirumah rasanya tetep enak malah jadi penasaran gimana rasanya kalo dibuat pedes bgt ya duh pasti enak bgt ini 🀀 Source : @reeneeJulia #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #HappyCooking

Sambal Kacang Panjang

Sambal Kacang Panjang

Menu ini boleh bgt jadi rekomendasi bagi kamu yg vegetarian tapi bosen sama makan sehat yg rasanya itu itu aja. Kreasi ini bisa menjadi pilihan menu makan sehat dengan rasa yang sedaaappp.. 😘😘😍

2 orang
15 menit
Sambal kerang

Sambal kerang

Ini yang saya masak jenisnya adalah kerang kali kalo ditempat saya biasa disebut dengan nama thowe.. Jenis kerangnya lebih alot. Biasanya dijual udah dalam kemasan bungkusan yah.

Sambal korek goreng

Sambal korek goreng

Enak disajikan dengan ayan goreng, tempe tahu goreng, lalapan, terong dan lain sebagainya, bahkan dengan nasi hangat saja pun endeuusss......bisa dibuat dadakan bisa jg dibuat banyak untuk stok simpan dalam kulkas. #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara #Cookpadcommunity_bekasi

Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Hai cookpaders..... Minggu ini Cocom Sumbar kedatangan tamu yang menshering ilmu tentang pengemasan makanan , n ilmu ini berguna sekali baik u penggunaan sehari2 ataupun juga buat teman2 yang punya bakulan. Sebagai ucapan terima kasih , kami mecooksnap semua resep mbak @dapurade50 . Karena saya punya stock oncom n penyuka oncom jadi saya tertarik untuk membuat olahan ini n hasilnya saya benar2 menyukainya. Terima kasih mbak Ade atas sharing ilmunya n semoga berkenan juga dengan cooksnap saya ini ya πŸ™πŸ™ Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15065393-sambal-oncom-kemangi?invite_token=SyCAXn76XzM3eynfwgRUw18o&shared_at=1623597717 #PekanCooksnap #Bainai_DapurAde #Basidoncek #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #MamiCay #Juni21

3 orang
15 menit
Sambal Sari Laut

Sambal Sari Laut

Meramaikan #PekanPosbarFestivalSambalNusantara dan #PekanPosbar_SambalNusantara Inspirasi sambal dari CP nyaba Bina @Bina Decilena #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookBinaDecilena #ArisanRecookSalamKenal #RecookOfTheWeek

1 porsi
25 menit
Telor Sambal Asam

Telor Sambal Asam

Assalamu'alaikum...,perkenalkan menu yang simple dan gampang sekali dibuat"Telor sambal asam" rasanya sangat segar,untuk penggunaan terasi dan cabe sesuai selera ya,sajikan dengan nasi hangat...🀀🀀..

Nasi liwet sambal matah

Nasi liwet sambal matah

Aku lagi mau coba kolaborasi antara masakan sunda dan bali. Kira2 rasanya enak atau engga. Dan ternyata rasanya bener2 masuk, rasanya saling melengkapi, ciee melengkapi 🀭. Cuss langsung ke resep yaπŸ‘‡

5 porsi
30 menit-1 jam
Sambal Tongkol Suwir Pedas

Sambal Tongkol Suwir Pedas

Bumbu medokkk itu bikin nambah-nambah nasii terussπŸ˜‹πŸ˜šπŸ‘ Ikutan #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini

3 porsi
Sambal Goang

Sambal Goang

https://cookpad.com/id/resep/14844740-sambal-goang?invite_token=dgBCNf1xd69CTiTjMoDvdJ1d&shared_at=1622282282 source Siswaty Elfin Bachtiar #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 # #HasilRecook #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

SambaL

SambaL

Recook dr bunda @vanilla Saya menambahkan cabai merah besar

15 menit