Sambal Goreng Kentang

Dipos pada April 14, 2022

Sambal Goreng Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal kentang ditambah buncis jadi tambah enak krenyes2 πŸ˜† Saya modif sedikit resepnya ya menyesuaikan dengan stok, pas nggak ada hati ampela dan untuk cabainya juga saya kurangi. Sumber: Dara Home Cooking w/modification #RecookMenyadik_DaraHomeCooking #Cooksnap_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

  1. 500 gr kentang (potong-potong)
  2. 150 gr buncis (potong-potong)
  3. 3 bh hati ampela rebus (potong-potong)
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 batang serai
  6. 2 lbr daun jeruk
  7. 1 sdt garam (selera)
  8. 1/2 sdm gula pasir (selera)
  9. Bumbu halus: (saya blender)
  10. 18 bh cabai merah keriting (selera)
  11. 6 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1
Goreng potongan kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.
2
Masukkan potongan kentang aduk merata. Koreksi rasa angkat dan siap untuk disajikan.
3
Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masukkan potongan ati ampela rebus yang sudah dipotong-potong. Masukkan potongan buncis dan air. Biarkan air mendidih tambahkan garam dan gula pasir.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ampalam khas Banjarmasin

Sambal Ampalam khas Banjarmasin

Orang banjar sangat suka bikin sambal yg begini,biasa menu ikan bakar,ikan goreng dan kuah2an sambalnya ya sambal ampalam(mangga muda) ini,Enak,pedas dan segar. Suamiku suka banget sambal,tiap hari apapun menunya aku disuruh nyambel😁,walaupun hanya dadar telur ya pakai sambal ngak pernah bosan. Kali ini aku bikin sambal yg dikasih buah ampalam(mangga muda) untuk meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Sambal tomat ulek ala yukudefa

Sambal tomat ulek ala yukudefa

Sambal tomat biasanya cocok untuk makan menu penyetan ditambah lalapan pelengkap seperti kemangi, timun, kol, dll makin mantap endulllπŸ˜‹πŸ˜‹

2orang
Β±5menit
"Sambal teri ekstra pedas"πŸ‘β€οΈπŸ˜˜

"Sambal teri ekstra pedas"πŸ‘β€οΈπŸ˜˜

Ide dari resep Dara Home Cooking sambal irisnya yg mantapπŸ‘β€οΈπŸ˜˜ Source: Dara Home Cooking #DutarecookPontianak #RecookMenyadik_DataHomeCooking #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadindonesia

1 toples
45 menit
Sambal Pokak dan Udang

Sambal Pokak dan Udang

Dulu kalau ingin sambal pokak selalu beli. Kemarin pas kerumah ibuk dibawain pokak lumayan banyak. Kebetulan diminggu ini ada #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Jadi sekalian aja pokaknya saja jadikan campuran sambal jadi bisa ikutan #PekanPosbar_SambalNusantara Untuk menghilangkan rasa pahit, pokaknya direbus sebentar dengan dicampur garam. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal bawang ini resep nya dari ibu nya teman saya, yg pinter bgt masak, kadang kalau teman saya sdg bertugas dan beliau sdg kesepian suka main ke rmh saya u masak dan kita makan bersama2 😊. Kadang saya main ke rmh beliau yg rmh nya asri bgt dg kebun nya yg luas dan seperti biasa yg masak beliau dan saya hanya tinggal makan πŸ˜‚πŸ˜. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_SambelNusantara

Sambel Kentang Ati Ampela

Sambel Kentang Ati Ampela

Moment lebaran selalu kepengen makan ini sama ketupat

6 Orang
1 jam 30 Menit
Sambal Teri Tempe Kecombrang

Sambal Teri Tempe Kecombrang

Sekian lama ga makan masakan ini, tiba- tiba pengen pas lagi hamil, dan ini pertama kalinya aku coba masak masakan ini. Insya Allah rasanya ga mengecewakan. Selamat mencoba Bun..

4 orang
40 menit
Sambel Mangga Ala NonnyπŸ₯­

Sambel Mangga Ala NonnyπŸ₯­

Kalau bicara sambal,hm... Pasti semua suka.Apalagi dg sambal mangga,tiap daerah memiliki ciri masing2,spt didaerah jawa aku pernah makan Sambal Petis Pencit& diKalimantan ada Sambal Hampalam,dari keaneka ragaman Sambal Nusantara inilah kucoba meramu yg paling pas dg selera keluargaku,yaitu Sambal Mangga Ala Nonny ini. Yuk kita nyambal bareng bareng...πŸ˜‹ #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara

Teri Kering Sambal Tomat

Teri Kering Sambal Tomat

Habis bersihkan kulkas, ternyata masih ada dikit stok ikan teri kering yang tawar, saya pikir sudah habis 😁, saya buat teri sambal tomat aja sekalian buat lauk nasi ketan request dari ayang beb ku.. 😁 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_50

Sambal Datok

Sambal Datok

Alias sambal terasi goreng. Konon ini merupakan sambal yang khas yang disajikan untuk Sang Kakek (Datok) dan biasa disajikan dengan ubi rebus/ goreng karena rasanya tidak terlalu pedas dan ada asem manisnya. Selamat mencoba πŸ™ Source : Novitaa Sari #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #HidanganNusantaraLintasKalimantan #MenuNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Nasi liwet rice cooker pake ayam ketumbar sambal padang

Nasi liwet rice cooker pake ayam ketumbar sambal padang

Perpaduan yg pas banget ,😍

5 orang
SAMBAL IKAN (mas) BALITA

SAMBAL IKAN (mas) BALITA

#PekanPosbar_SambalNusantara Ikan mas Balita dimakan plain saja sdh endeusss . Ini dibuat sambal utk meningkatkan kadar kenikmatannya 😁 Kalo sedang sepi lauk dan bosen lauk” yang lain , makan pakai sambel dan nasi pulen hangat ... tdk salah lagi sbg mood booster πŸ˜† Mari mom’s dicoba sambal ini .... πŸ‘πŸ» kriuk kriuk huuh haaah 🀣

Sambal Durian

Sambal Durian

Ingat waktu tinggal di kampung daerah sekitar bukittinggi, ada masakan sambal asam durian, pengen makan lagi, cuman yang itu bedanya pakai durian yang udah diasamkan, saya coba masak pakai durian biasa , tanya resep dari teman setempat kerja, cuman saya modif pakai tambahan bawang.

1 mangkok
20 menit
Sambal anti minyak (skip terongnya yaπŸ˜‚)

Sambal anti minyak (skip terongnya yaπŸ˜‚)

Terinspirasi karena aku kurang suka yg berminyak jadilah sambal iniπŸ˜‚

1 orang
20 menit
Sambal Jengkol Jeletot

Sambal Jengkol Jeletot

Menu yang hampir setiap pulang kampung selalu ada di meja makan. Jengkol luas sukabumi memang rasanya lebih pulen dan ga Gigit di lidah bikin ketagihan dan dijadiin menu favorit

1 mangkung besar
45 menit
Sambal Kecap

Sambal Kecap

Sambal tergampil, cocok aja sama ikan goreng, tempe, tahu goreng πŸ˜„ #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Kalbar

Sambal brambang asem

Sambal brambang asem

Menutup GA3 kali kni mau ikutan posbar per_Sambel_an. Kali ini cobain resep sambal brambang asem, hmmm.... sungguh menghabiskan nasi hangat ini Source : presella #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Sambal Terong

Sambal Terong

Makan sama ini dijamin nasi se magicom habis. Mau disandingkan dengan ikan goreng, ayam goreng, ataupun cuman tempe tahu goreng pun tetep mantull. Gak perlu tolah toleh deh pokoknya πŸ‘πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Menu lebaran biasanya hadir si kecil² merah meriah ini, sayang peteuiii nya cuma ada 1 papan & kelupaan ati nya jadi terlihat biasa. Yowes bahan seadanya tapi rasa boleh dijamin uueenak. Ini resep yang biasa saya pakai, boleh disimak dan dicoba. 😊

Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Sambal favorit keluarga nih... Ikut meramaikan #PekanPospar_SambalNusantara #sambalmanggamuda