Sambal Terong

Dipos pada April 15, 2022

Sambal Terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan sama ini dijamin nasi se magicom habis. Mau disandingkan dengan ikan goreng, ayam goreng, ataupun cuman tempe tahu goreng pun tetep mantull. Gak perlu tolah toleh deh pokoknya ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong:

  1. 2 buah terong
  2. Bahan sambal:
  3. 3 cabai merah besar
  4. 5 cabai rawit (sesuai selera)
  5. 1 sdt terasi
  6. 1 bawang merah
  7. 1 tomat
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong

1
Potong-potong terong. Cuci bersih lalu goreng sampai terong agak layu. Angkat dan tiriskan.
Sambal Terong - Step 1
2
Goreng terlebih dahulu cabai merah, cabai rawit, terasi, bawang merah dan tomat sampai harum. Lalu uleg/haluskan. Jangan lupa tambahkan garam dan gula. Cek rasa.
Sambal Terong - Step 2
3
Masukkan terong goreng keatas sambal dan penyet2.
Sambal Terong - Step 3
4
Sambal Terong siap untuk disajikan dengan lauk kesukaan. Kalau saya cukup dengan tempe goreng dan ayam goreng saja sudah enak. ๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š
Sambal Terong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Tempe Pete

Sambel Tempe Pete

Nah ini nih yang bikin ngabisin stok nasi di wakul๐Ÿ˜† Simple aja tapi bisa menambah nafsu makan orang serumah. Mumpung ada event #PekanPosbarTempe mencoba resep dari @Dapur Mom Era ๐Ÿ™ Mantappppp,,,,,๐Ÿคค #TempeBuatanku #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Sambal Bawang ala Bu Rudy

Sambal Bawang ala Bu Rudy

Saya dan Pak suami termasuk pencinta sambal. Apalagi Pak suami itu termasuk orang yang kalau makan wajib ada sambal. Kalau makan tanpa sambal pasti terasa kurang afdol. Maklum, orang Sunda mah terbiasa makan lalapan jadi harus sedia sambal untuk dicocol-cocol ๐Ÿ˜. Biasanya saya bikin sambal cuma buat saya dan pak suami. Bikinnya juga dadakan dan porsi sedikit. Tapi untuk meramaikan event #PekanPosbar Minggu ini yang judulnya #PekanPosbar_SambalNusantara saya bikin sambal bawang ala Bu Rudy yang sudah lama saya cookmark dari resepnya Bu Diyan Ummu Iskhoyas https://cookpad.com/id/resep/13682673-sambal-bawang-ala-bu-rudy?invite_token=NXgWYdwDSqMWB65yVYztcK8z&shared_at=1622378505 Baiklah, di bawah ini resepnya dengan sedikit penyesuaian... Selamat menyambal... ๐Ÿ˜๐Ÿค— #CookpadCommunity_Bekasi

Tempe Penyet Sambal Terasi

Tempe Penyet Sambal Terasi

Horeee... tempeku jadi... Seneng banget pertama buat tempe dan langsung jadi... Dibuat apa ya... Yang simple aja yuk... Karena tempenya sendiri sudah enak... ๐Ÿ˜ Pilihanku jatuh pada tempe penyet. Tempenya cuma dibumbui pake garam. Kali ini goreng tempe yang bentuknya lucu duluan... Eh pas mau menyet... Sayanggg... ๐Ÿคญ Gimana rasa tempe buatan sendiri? Wah... enak pake bingitzzz... #GA_TheNextLevel #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeLamtoro #Cookpadcommunity_Borneoย  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 370 30.5.2021

2 orang
Sambal Goreng Kentang Kacang Polong

Sambal Goreng Kentang Kacang Polong

Salah satu masakan yang sering dibuat, tapi saya gunakan kacang polong sebagai variasinya. Source : dara home cooking dengan modifikasi https://cookpad.com/id/resep/12652245-sambal-goreng-kentang?invite_token=GxJYNmxESYmrLYVs8xyoypxq&shared_at=1622531039 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Recookmenyadik_DaraHomeCooking #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

45 menit
Sambal Dadah Belasan

Sambal Dadah Belasan

Sambal dengan aroma smokey yang wangi ini merupakan hidangan khas Suku Dayak Kahayan. Saya baru mengenalnya barusan sih, hasil searching seputar sambal nusantara. Bahannya mudah didapat, cara membuatnya pun simpel. Uniknya adalah pada langkah terakhir ada proses dipaparkan pada api agar aroma smokey-nya keluar. Catatan pribadi: Pastikan menggoreng kemiri hingga matang agar tidak menyebabkan diare. Rasanya perpaduan pedas, gurih, dan cenderung asin. Dimakan dengan nasi putih hangat aja udah uenak banget ini๐Ÿคค #Week51 #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

1 cobek
20 menit
Sambal Petai Ikan Layang

Sambal Petai Ikan Layang

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Sambel Raja Kutai (sambal khas kalimantan timur)

Sambel Raja Kutai (sambal khas kalimantan timur)

Di cookpad ada acara yg seru dimana kita jadi tau masakan2 daerah yg enak2 ini saya recook dari bunda @nanay sambal raja kutai enak deh rasanya yuk.mari kita lihat cara membuatnya: #komboanjangsana_kaltim #cookpadcommunity_bogor #sapakomunitas_cocokcombo #comborecook_nasibakepor

1 piring
25 menit
Sambel Pedas Kentang Paru

Sambel Pedas Kentang Paru

Tiap lebaran aku suka sekali bikin sambel kentang paru ini, tp kali ini aku bikin versi pedasnya, full rawit.. mantap bgt rasanya. Recook resep dr Mbk Dian'sKitchen dgn sdkit perubahan.

Sambal tumpang #Pekan Posbar 'Sambal Nusantara

Sambal tumpang #Pekan Posbar 'Sambal Nusantara

Ini masakan khas kota TAHU Taqwa KEDIRI. Di antara banyak masakan khas nusantara tidak di sangka kalau tempe yang sudah di busuk kan bisa jadi masakan uuueenaaakk

Sambal Pete Teri

Sambal Pete Teri

Waduuuhhhh giok ijoo yang bikin nagiihhhhh... Dimakan mentah aja enakk apalagii disambel join teri beginii...yg lg diett jangan cobak2.... ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‚ #PekanPosbar_SambalNusantara #pawonedina_sambal

๐ŸŒถSambal ketimun๐Ÿฅ’

๐ŸŒถSambal ketimun๐Ÿฅ’

๐ŸŒถ30052021๐ŸŒถ Recook resepnya bumer yg dulu pas masih sehat sering nyambel ini utk pakmer. Seger bgt.. Cabe nya bisa diganti dg rawit/keriting ya..kebetulan stok drmh tinggal cabe merah besar (lombok lompong) #pekanPosbar_sambalnusantara #sambeltimun

Sambal Rebon

Sambal Rebon

Ini cuman sambal yg simple dan praktis aja. #pekanposbar_sambalnusantara #cookpadcommunity_semarang

Sambal Matah

Sambal Matah

Salah satu sambal yang unik menurut saya, karena bahan-bahannya diiris, dan ditambah lagi ada rasa segar dari perasan air jeruk dan daun jeruk-nya ๐Ÿ‘Œsetor untuk ikut meramaikan pekan posbar dan recook papadaan. Recook resep dari mbak @ Dapur ala mama jasmine ( @'Putri_jasmine91 ) #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Kalau soal sambal menyambar yakin aja paksu pasti makannya banyak sambal apapun karna beliau doyan banget pedes meskipun lauknya cuma ikan asin kering sama lalapan kacang panjang...dan saya yg bagian masak cuma bisa ngelus dada soalnya ga pernah kebagian๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Ini resep sdh lama tersimpan,kelupaan tdnya buat stock setor golden apron 3 biar ga kelupaan..pas mama cookpad ngadain posbar sambal jadilah resepnya post sekarang Source : vianeta destiara #PekanPosbar #PekanPosbar_sambalNusantara #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai

1 mangkuk
30 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Ikutan lagi setor akh meramaikan , bikin " Sambal Raja Kutai ". Menurut q mirip kaya terong di cabein yak hehe, tapi yang bikin beda sambal ini ada kacang panjangnya. Di jamin yang suka terong pasti nambah trus makannya hehe. Source : Yuliana Menjoi Cooksnap : Ratihang #SapaKomunitas_CocokCombo #CocokxCombo #ComboRecook_NasiBekepor #TegurSapa_CocokCombo #ComboAnjangsana_Kaltim #CookpadCommunity_Bogor #SambalRajaKutai

12. Sambal Matah Uleg Simple

12. Sambal Matah Uleg Simple

Sambal matah uleg ini cocok banget dihidangkan bersama Ikan Bakar ataupun Lauk lainnya

Sambal Petai Cina (Mlanding)

Sambal Petai Cina (Mlanding)

Ceritanya beberapa hari yg lalu hujan tp ga deras2 bgt dan ga tau knp pohon petai cina alias mlanding depan rumah tumbang, bnyk petainya, keberatan x ya dan mgkn ini pertanda jg ๐Ÿ˜‚ klo ada PR minggu ini disuruh bikin persambelan ๐Ÿคญ, pdhl pengen bolos dulu ๐Ÿ™ˆ, eh tp gara2 liat petai cina/mlanding jd lgsg dch kepikiran pengen bikin sambal pake petai cina, endol nch pastinya ๐Ÿ˜‚ akhirnya jadi jg dan post jg nch ๐Ÿคญ Alhamdulillah ๐Ÿ˜˜ Resep dari #MSG(MasakanSimpleGuys) , makasih bwt resepnya ๐Ÿ‘ https://cookpad.com/id/resep/14112116-sambal-pete-cina?invite_token=dge6sXXPHEqVBsGHdQnuL9th&shared_at=1621937873 #CocomtangPost #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #52

Sambal Terasi Tomat Mentah

Sambal Terasi Tomat Mentah

Sambel simple tapi nagih. #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Persiapan buat lebaran besok โ˜บ๏ธ

5-6 orang
45 menit-1 jam