Sambal mangga muda

Dipos pada April 10, 2022

Sambal mangga muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal mangga muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal mangga muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal mangga muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal mangga muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal mangga muda memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Horee.... akhirnya sampai juga kegaris finish, minggu ke 52 perjuanganku di GA_TheNextLevel sudah berakhir,mudaha2an diminggu terakhi ini bisa lolos lagi..... sdh gak sabaran nunggu reward dari Mamah@cookpad. Terimakasih mamah sdh menemaniku dan menginfirasi sampai minggu ke-52. Kali ini aku recook resep sambal mangga muda dari @HerlinaCs Lim, setelah tak rasakan ternyata rasanya gak jauh beda dengan rujak mangga, kalau di Bali sih bilangnya "rujak uyah sere tabia" (garam,terasi,cabe) cuman cabenya gak sebanyak itu paling banyak cabeya 2 sampai 3 biji. Minggu 52 tgl 27 mei 2021 #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_SambalNusantara.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal mangga muda:

  1. 3 bh mangga muda (saya pakai mangga manalagi yang muda)
  2. 20 bh cabe rawit Atau sesuai selera
  3. 1/2 sdt terasi matang
  4. 1/2 sdt garam
  5. 3 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambal mangga muda

1
Kupas mangga muda lalu serut dg parutan yg lubang besar
Sambal mangga muda - Step 1
2
Siapkan cabe rawit dan terasi, diulek kasar tambahkan garam dan gula pasir
Sambal mangga muda - Step 2
Sambal mangga muda - Step 2
3
Ulek sampai halus, tambahkan mangga muda aduk rata, sambal mangga muda siap dihidangkan
Sambal mangga muda - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Teri Cabe Ijo

Sambel Teri Cabe Ijo

Nga ada lauk , nga udah risau Sambel Teri cabe Ijo ini cukup loh dijadikan lauk bersama nasi hangat šŸ˜ Apalagi ditambah dengan menu pendukung seperti tempe goreng dan telur ceplok šŸ˜ . . Yukk langsung ke pembuatan #pejuanggoldenapron3 #pekanposbar_sambalnusantara #cookpadcommunity_Bekasi #Resepsiskadian

Tempe Cocol Sambal Terasi

Tempe Cocol Sambal Terasi

Ini kali pertama makan tempe "mentah", menjawab tantangan mentor kita Kak Benny. Ternyata, enak ya gaes! Dicocol sambal terasi. Karena tempe bikin sendiri, ga ragu ya langsung dicemilin begitu tempenya jadi 😁 . Buat yang pengen bikin tempe sendiri, resep dan langkah pembuatannya sudah dilampirkan ya! . #KOPIJOS #CookpadCommunity_Yogyakarta #KOPIJOS_KreasiTempe #SelaluIstimewa

Sambal Dabu Dabu Kemangi

Sambal Dabu Dabu Kemangi

Ikut meramaikan event #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Saya membuat Sambal Dabu Dabu Kemangi ini untuk saya sandingkan dengan ikan bakar. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
15 menit
Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi

Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi

Frittata berasal dari kata 'fritta' dalam bahasa Italia yang berarti menggoreng. Bentuk frittata mirip omelet atau telur dadar yang bulat lebar. Hanya saja isian frittata lebih beragam. Diisi dengan sayuran , daging dan juga keju. Saya memodif resep Chef Martin dengan saya kreasikan versi digulung. Boleh gunakan wajan biasa ya, dibuat versi telur dadar bulat juga tetap enak . Lebih enak lagi ditambah dengan sambel , di sini saya padukan dengan sambel kemangi, manteppp šŸ˜‹šŸ˜‹šŸ˜‹ Coba cooksnap yaa, ini enak gurih lembut , anak-anak pasti suka ...šŸ˜‹šŸ˜‹ #frittata #Omelettelingga #omelettepanggangitalia #CookpadCommunity_jakarta

10 potong
1 jam
Sambal Goreng Kentang & Ayam

Sambal Goreng Kentang & Ayam

Berhubung suami tidak suka jeroan jadi buat sambel goreng kentangnya pake dada ayam saja 😁. Request tambahan dari suami sambal goreng nya ga usah pakai santan, jadilah masak ini untuk tambahan menu Lebaran.

Sambel Tempe Pete

Sambel Tempe Pete

Nah ini nih yang bikin ngabisin stok nasi di wakulšŸ˜† Simple aja tapi bisa menambah nafsu makan orang serumah. Mumpung ada event #PekanPosbarTempe mencoba resep dari @Dapur Mom Era šŸ™ Mantappppp,,,,,🤤 #TempeBuatanku #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Sambal Penyet Favorit

Sambal Penyet Favorit

Sambal penyet favorit orang rumah,yg bikin nya super gampil..cocok bgt dipaduin sama tempe(bikinan sendiri🄰) tahu,daging,ikan atau ayam apalagi ditambah lalapan segar,beuh..bisa bikin nasišŸšsebakul abisšŸ˜‚ #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempePenyet #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Jeruk Songkit

Sambal Jeruk Songkit

Source : Priska Koes Di daerah kamu jeruk ini disebut jeruk apa? Ada yang menyebutnya jeruk kunci/lemon cui/kesturi /jeruk songkit atau ada juga yang menyebutnya jeruk sambal seperti di yang sebut teman2 dari Kalimantan Barat Biasanya... jeruk ini hanya diambil airnya saja untuk dibikin es, selai atau sebagai penguat rasa pada sambal, kemudian kulitnya dibuang begitu saja khan ya.. Tapiii... pernah ga' teman2 nyobain bikin sambal dimana kulit jeruk songkitnya ikut di gunakan? Kalau belum..yuk kita manfaatkan kulit jeruk songkit ini dibuat sambal yang pedasnya seger banget. Resep ini saya recook dari mba Priska Koes dengan sedikit modifikasi sesuai persediaan Sekaligus ikutan Lebaran cooksnap pertama #cookpadcommunity_Borneo dengan merecook resep cookpaders Kalimantan Barat. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalbar #Cooksnap_Kalbar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadIndonesia

Sambal Udang

Sambal Udang

Kalau dirumah ini, menu awal bulannya lebih sering seafood2an. Tapi yakinlah semua pasti pernah masak ini. Yuks masak 😊

4 orang
30 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

Assalamualaikum semua. ini resep sambal aku lagi yaitu sambal bawang enak banget #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpad COMMUNITY Balikpapan

Udang Sambal Kara

Udang Sambal Kara

Memasak untuk diri sendiri krn lg bosan dg sambal yg b aja šŸ˜„šŸ˜„šŸ˜„ siap2 makan banyak šŸ˜„šŸ˜„

4 porsi
30 menit
Tempeh Katsu Sambal terasi

Tempeh Katsu Sambal terasi

Assalamu alaikum. Hay hallo... Dalam rangka menyambut hari tempe yang jatuh tanggal 6 Juni 2021 ini, mari kita ikut berpartisipasi dalam gerakan makan tempe ya.. Tempe merupakan makanan khas Indonesia. Tempe terbuat dariĀ fermentasiĀ terhadap bijiĀ kedelaiĀ atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenisĀ kapangĀ Rhizopus, sepertiĀ Rhizopus oligosporus,Ā Rh. oryzae,Ā Rh. stoloniferĀ (kapang roti), atauĀ Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragiĀ tempe". Tempe kaya akanĀ serat pangan,Ā kalsium,Ā vitamin B, danĀ zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, sepertiĀ antibiotikaĀ untuk menyembuhkanĀ infeksiĀ danĀ antioksidanĀ pencegahĀ penyakit degeneratif. Sebagai seorang wanita ( ibu) kita kudu pintar mengolah bahan tempe jadi bahan yang beda sehingga anak dan suami senang dan menerima dengan baik tiap masakan yg kita masak. Untuk tempe katsu ini saya gunakan tepung dari @dapurkobe . Trs untuk sambal saya buat tambahan sambal terasi instan.. Oke langsung aja ke resep ya #DapurKobe #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_OlahanTempe #GenkPejuangDapur

Sambal Iris Tumis

Sambal Iris Tumis

Simpan cobek dan ulekannya yaa, karena sambel ini no-ulek-ulek club! Cocok untuk pendamping lauk bakaran dan gorengan #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Bogor

Sambel goreng kentang ati simpel

Sambel goreng kentang ati simpel

Nyari2 resep sambel goreng kentang ati yang simpel kok banyak bahannya ya.. Akhirnya telpon mama di Malang dan simpel banget bumbunya aku jadi semangat bikin dan ga males 😁 Kentangny aslinya cuma 1 tp dicemilin anak jadi aku tambahin deh

1 jam
Sambal Tempe

Sambal Tempe

Helloooow, Tadinya mau rehat sejenak, ndak posting dulu. Tapi kok enak enak sekali nampaknya resep tempe yg bertebaran. Mendadak inget resep sambal tempe hasil recook dari @xanderskitchen. #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku

2 org
30 menit
192.Sambal Raja Kutai

192.Sambal Raja Kutai

Bismillaah ... Akhirnya masih sempat ikutan eventnya mamah #pekanposbar festival sambal nusantara setelah sibuk beberapa hari kemaren dan emak pilih sambal raja kutai karna rencana sambal ini akan jadi pendamping nasi bekepor🤭 Kenapa sambal ini dibilang sambal raja bukan sambal terong ataupun kacang panjang ? nah konon ceritanya pada zaman kerajaan kutai waktu itu sambal ini khusus dihidangkan untuk para raja saja ,, wah meskipun sambal ini terlihat sederhana ternyata dulunya makanan para raja yaaašŸ˜šŸ˜ Sc : Yuliana Menjoi #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambel ulek pecel lele

Sambel ulek pecel lele

Kesukaan Keluarga Ku 🤤

5 porsi
1 Jam
Tempe Sambal Kemangi (Tepung Kobe), Mudah dan Nikmaaat ;)

Tempe Sambal Kemangi (Tepung Kobe), Mudah dan Nikmaaat ;)

Buat pecinta tempe dan pecinta sambal, cobain resep ini yuk..gampang. Saya pakai tepung bumbu favorit keluarga, Tepung Kobe Tempe Kriuk :)

2-4 Orang
30 Menit
Sambal Buroq Khas Banten

Sambal Buroq Khas Banten

Sambal buroq di kenal pada masa kesultanan Banten, awalnya di Banten sambal ini merupakan sajian saat lebaran untuk melengkapi hidangan lebaran contoh opor ayam. Berbeda dengan sambal seperti biasanya sambal buroq ini berbahan dasar kulit melinjo atau kalau di Banten yang lebih di kenal dengan nama kulit Tangkil yang berwarna merah, rasanya yang pedas gurih sedikit manis. Sekarang ini banyak yang di variasikan dengan bahan lainnya misalnya petai, ikan asin teri, kecombrang, tempe dan masih banyak lagi. Untuk di resep ini saya dengan me recook resep nya mba Prita dengan beberapa penyesuaian. Untuk melihat resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/13662337-sambal-buroq-khas-banten?invite_token=U4N6qSnWt12xFqztunLVpTCg&shared_at=1622181604aaa #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia