Ikan Teri Sambal Bawang

Dipos pada April 26, 2022

Ikan Teri Sambal Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Teri Sambal Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Teri Sambal Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Teri Sambal Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Teri Sambal Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Teri Sambal Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Teri Sambal Bawang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal bawang yang aku bikin kali ini beda. Biasanya kalo masak sambel bawang kan bawang merahnya banyak banget plus cuma cabe dan bawang. Kali ini aku mix dengan ikan teri plus aku tambah sedikit terasi biar rasanya lebih rich #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Teri Sambal Bawang:

  1. 100 gram ikan teri, aku pakek ikan teri yang udah dibersihin perutnya
  2. 100 gram cabe merah keriting
  3. 100 gram cabe merah rawit
  4. 100 gram bawang merah
  5. 50 gram bawang putih
  6. 1 batang sereh, digeprek bagian putihnya
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 bungkus terasi
  9. 1 sdm gula
  10. 1 sdm rata garam, hati2 takut keasinan, kalo kurang tambah dikit dikit aja
  11. 1 sdm micin, opsional
  12. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  13. 200 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Teri Sambal Bawang

1
Haluskan cabe dan bawang. Tambah sedikit minyak biar gampang ngeblendernya. Terasi boleh dicampur disini atau ditambahin saat dimasak. Kalo aku engga ku halusin bareng cabe dan bawang
Ikan Teri Sambal Bawang - Step 1
2
Panaskan minyak. Masukkan ikan teri. Goreng hingga agak garing.
Ikan Teri Sambal Bawang - Step 2
3
Tambahkan sereh dan daun salam. Masak hingga agak harum
Ikan Teri Sambal Bawang - Step 3
4
Masukkan cabe dan bawang yang sudah diblender pada langkah 1. Aduk merata
Ikan Teri Sambal Bawang - Step 4
5
Tambahkan terasi, garam, gula, micin dan kaldu ayam. Koreksi rasa.
Ikan Teri Sambal Bawang - Step 5
6
Jika rasa sudah pas, masak sambal hingga minyaknya keluar dan matang
Ikan Teri Sambal Bawang - Step 6
Ikan Teri Sambal Bawang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal baby cumi asin

Sambal baby cumi asin

Bingung belanja apa waktu di pasar, kemudian ada baby cumi asin. Iseng2 beli. Akhirnya dibikin sambal aja. Ternyata suami suka

Sambal Korek

Sambal Korek

Kombinasi sambal yang sangat simpel menurut saya, dan pastinya bikin selera makan makin besar.. Selamat mencoba ๐Ÿฅฐ

2 orang
10 menit
Sambal Terasi Daun Jeruk

Sambal Terasi Daun Jeruk

28/05/2021 Minggu ke_52 Ciri khas orang Indonesia kalau makan nasi+lauk gak lengkap kalau gak ada sambal ya kan.. Rasanya kurang nikmat yah..๐Ÿ˜„ Ada beragam jenis sambal yg ada di negeri kita dari berbagai daerah dan semuanya enak dan lezat..๐Ÿ˜‹ Semua kembali ke selera masing-masing.๐Ÿ˜Š Disini saya membuat sambal Terasi favorit keluarga. Ditambah aroma daun jeruk, hmmm..wangi banget. Cocok disajikan bersama lauk ayam bakar, ikan bakar, tempe tahu dll. Yukk dicoba..๐Ÿ˜ #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
30 menit
TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG)

TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG)

Praktis banget buat menu bekal ke kantor bahan nya pake yang ada dikulkas aja..

4 porsi
1 jam
Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi

Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi

Udah lama gak makan ini, mumpung ada hati & paru sapi jadi cuusss kita masak ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป #PejuangGoldenApron3

Sambal kepala udang

Sambal kepala udang

Ini resep mama mertua tapi yang aslinya pakai ebi udang sangrai ya bund. Karena gk ada jadi pakai kepala udang sangrai kering. sama2 enakkk mpe nambo nasi ๐Ÿ™„

2 orang
30 menit
34. Sambal Mentah

34. Sambal Mentah

Meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara Sambal satu ini memiliki sensasi sedep dan segar dari buah tomat.

Sambal goreng kentang tempe ampela

Sambal goreng kentang tempe ampela

Lagi belanja bulanan liat ampela ayam seger2 banget. Keinget dirumah masih punya kentang sama tempe wayu

3-4 porsi
30 menit
50.Belut Sambel Bawang

50.Belut Sambel Bawang

Dua kali Lebaran tidak bisa Mudik, so Lebaran di rumah with pasukan. Sajian Menu Lebaran selain Lontong, Opor, Sambal Goreng Krecek, Sop Iga Sapi, Kentang Mustopa, Sambal Lalapan ada menu WAJIB dr Suami yaitu Sambal Belut (Belut Mania pokoknya Pak Suami mah, padahal saya ga doyan๐Ÿ˜ฌ) Pesen Belut ke langganan jauh2 hari, diantar sudah digoreng tinggal dibuat menu masakan sesuai selera. Karena saya sudah lelahh dengan aneka menu lebaran, belutnya di bikin menu simpel dan gampil saja "Belut Sambal Bawang" Cuma begini saja..Suami dah bahagia sampe nambah-nambah makannya๐Ÿคญ ternyata bahagia mu sederhana ya Pak Suami๐Ÿ˜๐Ÿค—๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanbelut

15 menit
Sambal pakai kemiri

Sambal pakai kemiri

#pejuanggoldenapron3

10 porsi
30menit
Sambal Terasi Jeruk Limo

Sambal Terasi Jeruk Limo

Assalamu'alaikum. Happy weekend bersama keluarga. Tak lengkap rasanya makan kalo g ada sambal. Berbagai macam sambal yang ada di Nusantara, setiap daerah mempunyai khas sambalnya sendiriยฒ. Pokoknya Indonesia kerennn dech kulinernya๐Ÿ’–๐Ÿ’–๐Ÿ’– #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Waktu itu bikin sambel terasi ini buat pelengkap makan gudeg komplit. Enak sambalnya dimakan bareng lauk lainnya seperti ayam bakar/goreng.. ๐Ÿ˜‹ Source : Aristio P Putra #PoodyKitchen #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #ComboNgabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor

Ikan Mujaer Sambal Matah

Ikan Mujaer Sambal Matah

Bosen dengan sambal balado dan bosen dengan ikan yg digoreng aja. Iseng2 buat sambal kekinian.

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Source : Moona's Kitchen #cookpadcommunity_surabaya

Tumis Kangkung Sambal Terasi

Tumis Kangkung Sambal Terasi

2 orang
20 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Mau share tentang persambalan lagii ๐Ÿค— Suka sekali buat sambal ini dirumah, karna lebih awet untuk disimpan dan si anak pun suka karna rasanya yg tidak terlalu pedas. Kali ini namanya sambal bajak. Konon katanya dinamakan sambal bajak, karena sering dibawa ibu2 petani untuk suami2nya yg sedang memBAJAK sawah ๐Ÿ™‚ Untuk yang tidak begitu suka sambal yg terlalu pedas, sambal ini cocok sekali karena rasanya yg agak manis. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Bismillah (52/52) #PejuangGoldenApron3