Sambal kepala udang

Dipos pada April 21, 2022

Sambal kepala udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kepala udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kepala udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kepala udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kepala udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal kepala udang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal kepala udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kepala udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kepala udang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep mama mertua tapi yang aslinya pakai ebi udang sangrai ya bund. Karena gk ada jadi pakai kepala udang sangrai kering. sama2 enakkk mpe nambo nasi πŸ™„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kepala udang:

  1. Secukupnya kepala udang, kulit udang jg boleh campur lalu sangrai kering
  2. 10 cabe rawit hijau
  3. 3 cabe rawit merah
  4. 5 cabe merah (saya skip krn gk ada)
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt gula
  8. 1/2 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kepala udang

1
Kepala udang yg sdh sangrai kering (tanpa minyak), di blender stengah kasar ya bund.
Sambal kepala udang - Step 1
2
Goreng bawang dan cabe sampai setengah layu
Sambal kepala udang - Step 2
3
Ulek sambel dan bawang, kasih penyedap, gula dan garam.
4
Tuang udang sangrai ke sambal. aduk rata dan test rasa yaa. ini cenderung lebih ke manis pedas bund..
5
Adik ipar saya lg hamil 9 bln, makan sambal ini sampai 2 piring nasi terus mules dikira mau lahiran ternyata kebanyakkan sambal bund πŸ˜‚ stiap buat sambel ini sy ingat dia hahaa.. selamat mencoba ya bund πŸ™πŸΌπŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Matah

Sambal Matah

DIJAMIN ENAK! Kalau buat ini, yang diet bisa gagal ya. Karena bakal nambah terus sampai nasinya habis hahaha... Ini bisa dengan lauk apa aja ya, bahkan pakai telur ceplok aja udah enak. Sambelnya kalau lebih, bisa disimpan di kulkas. Yang penting ingat selalu gunakan sendok bersih, supaya gak basi kalau mau disimpan. Selamat mencoba dan jangan lupa share recook ya. Terima kasih. IG : @shevapatajangi #SambalMatah #PekanPosbar_SambalNusantara

4 orang
Sambal pakai kemiri

Sambal pakai kemiri

#pejuanggoldenapron3

10 porsi
30menit
Cah kangkung sambal terasi

Cah kangkung sambal terasi

Menu andalan kalau ekonomi menipis 😊

Tumis kerang, recook sambal kerangnya Warteg Rumahan

Tumis kerang, recook sambal kerangnya Warteg Rumahan

Semalem beli kerang karena suami kepengen. Tp belum tau mau diolah gmn. Udah siang, belum masak nasi n lauk, waktu istirahat cm 1 jam aja 😱 Wlpun WFH n di rumah tp ttp harus tertib aturan kantor donk πŸ˜‰ Lanjut, males bgt ni harus cuci talenan gede n pisau cm buat geprek n cincang bawang putih πŸ˜ͺ Akhirnya cari2 resep di cookpad n nemu resep ini! Pas juga bahan2nya ada semua. Langsung deh eksekusi tnp cari2 resep lain. Yuk Cobain, enak bgt loh πŸ˜πŸ‘Œ

2 orang
dgn Siap2 jd 15 menit
Sambal geprek daun jeruk

Sambal geprek daun jeruk

Sang pencuri nasi 🀭

4 orang
15 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan

Lagi mau belajar bikin masak-masak ala hajatan salah satu menu dari hajatan yang terfavorit yaa ini sambel goreng nya πŸ˜‹πŸ˜‹ sayang punyaku kayaknya agak basah kurang kering ya πŸ˜‚

Sambel Ijo

Sambel Ijo

10 menit
Sambal Cabe Merica Hitam

Sambal Cabe Merica Hitam

Mood booster banget ini. #sambalcabe

15 menit
Sambal Cemeding

Sambal Cemeding

Entah sambal ini berasal darimana yang jelas di jawa timur dikenal dengan sambal cemeding. Apa nama sambal ini tempat anda bund?πŸ˜…

2 orang
5 menit
116. Sambal Baby Cumi

116. Sambal Baby Cumi

Siapa yang doyan pedaaaas??? Seperti aku ya mak, yang klo makan tanpa sambal tuh berasa ada yang kurang gitu Nah...sambal baby cumi ini buat stok di rumah, biar gak ada lauk makan pake nasi hangat dan sambal cumi aja udah klop rasanya😍 #PejuangGoldenApron3

Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah)

Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah)

Salah satu sambal favorit suami terutama saat makan tempe goreng πŸ₯°. #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Sambal Raja dari Kutai 🀴

Sambal Raja dari Kutai 🀴

Pertama kali baca resep, udh kebayang enak nya, cuma ini udh ke 4x nya bikin setelah survey bbrp resep yg ada.. menurut saya ini yg paling mirip.. bumbu sama, beda cara pengerjaan nya beda rasa pula

Sambalado terong cuek

Sambalado terong cuek

Sederhana tp nikmaaatt skaliiiiπŸ’ƒ

5-6orang
45menit
Sambal Kacang Ketoprak Bumbu Petis

Sambal Kacang Ketoprak Bumbu Petis

Source : DiahDidi #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar

2 porsi
Ayam Goreng Sambal Penyetan

Ayam Goreng Sambal Penyetan

Separo ayam goreng buat bocil, separo lagi disambelin. Jeroannya dibikin sambal gami. Paket lengkap dan enak banget.

Sambal Tomat Awet

Sambal Tomat Awet

Lagi pingin makan sambel2an lgsg beli cabe, pdhl ga terlalu suka pedes #PejuangGoldenApron3

Sambel teri sayur kangkung kemangi

Sambel teri sayur kangkung kemangi

Sambel sambelan biar nikmat makan🀭

2 porsi
15 menit
Sambal Raja Khas Kutai

Sambal Raja Khas Kutai

Masih dengan yg pedas-pedas di #PekanPosbar_SambalNusantara weekend ini. Dan saya menyajikan Sambal Raja Khas Kutai, yang konon sambal raja ini sering dipakai untuk mendampingi nasi bekepor, yaitu nasi liwet khas Kutai yang lembut dan gurih di Kalimantan Timur. Ternyata memang mantap sambalnya πŸ‘ Source : πŸ‘‰ Farhah https://cookpad.com/id/resep/13451506-sambal-raja-khas-kutai?invite_token=4pH57fmbSPjUoWUzH4LTjqys&shared_at=1622338927 #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #BagikanInspirasimu #Minggu_30521

Sambal Roa Manado

Sambal Roa Manado

Bulan lalu dapat kiriman dari teman di Ternate ikan roa dan terasi Ternate. Idola banget deh.. setiap ke Ternate bawa oleh2nya terasi. Cuma baru kali ini dapat kiriman ikan roa. Kebetulan Mamah Cookpad memberikan tantangan Sambal Nusantata dan langsung belajar dari teman yang asli Manado bagaimana membuat Sambal Roa. Inilah hasilnya... Enak persis dengan yang biasa dibeli.. Sayangnya gak ada Bubur Manado.. Tapi dimakan ama ikan goreng.. wuih... Program Diet... bye..bye.. dulu.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar_SambalNusantara

1 mangkok
30 menit