Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi

Dipos pada April 22, 2022

Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gak makan ini, mumpung ada hati & paru sapi jadi cuusss kita masak πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi:

  1. 3 kg Kentang
  2. 1/2 kg Hati sapi
  3. 1/2 kg Paru sapi
  4. 3 buah Tomat
  5. 2 bks Santan kara
  6. Secukupnya kaldu bubuk
  7. Secukupnya garam
  8. Bumbu halus:
  9. 100 g Cabe merah keriting
  10. 18 siung Bawang merah
  11. 12 siung Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi

1
Kupas kentang, cuci bersih lalu rendam dengan air agar kentang tidak menghitam. Kemudian potong2 hati & paru lalu rebus dahulu agar tidak pahit & bau amis. Petik cabe merah lalu kupas bawang merah & bawang putih
Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi - Step 1
Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi - Step 1
Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi - Step 1
2
Goreng kentang terlebih dahulu hingga selesai semua & sisihkan di wadah yang sudah disediakan. Haluskan bumbu halus, saya dihaluskan dengan blender karna males ngulek nya. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi - Step 2
Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi - Step 2
Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi - Step 2
3
Masukkan tomat & masak hingga tomat tercampur rata dengan bumbu cabe. Kemudian masukan kaldu bubuk & garam secukupnya ke dalam bumbu & aduk rata kembali
Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi - Step 3
Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi - Step 3
Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi - Step 3
4
Masukkan hati & paru sapi yang sudah direbus & dipotong2. Aduk rata dengan bumbu, setelah merata masukkan kentang yang sudah digoreng kemudian aduk rata kembali. Setelah merata masukkan santan kedalam masakan, aduk rata hingga santan mengering. Jangan lupa di aduk agar tidak hangus
Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi - Step 4
Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi - Step 4
Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi - Step 4
5
Setelah santan mengering & menyatu dengan masakan, kecilkan api lalu tester rasa masakan. Apabila sudah sesuai, matikan kompor lalu sajikan untuk keluarga tercinta πŸ₯°πŸ™πŸ»
Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bawang awet

Sambal bawang awet

Sambal bawang ini awet ya di suhu ruang bisa sampai 3minggu dengan catatan penyimpanan benar. #dkitheners #Cookpadcomunity_bekasi #Pekanposbar #Pekanposbar_SambalNusantara #GA_thenextlevel

Sambal beberuk terong

Sambal beberuk terong

Sebenarnya ini sambal favorit selama tinggal di lombok cuman belum pernah buat sendiri, nemu resepnya @citraanggryni dicoba eh cocok di lidah n mantul.

Sambal Teri Bumbu Iris

Sambal Teri Bumbu Iris

Ada stok ikan teri di kulkas, daripada nganggur, akhirnya dibuat jadi ini. Teri selalu ada di kulkas, karena memang kesukaan suamiku :) Buatnya mudah dan juga cepat, untuk pecinta teri bisa cobain resep ini ya. ini aku dapat resepnya dari mba Lingga di CP Frielingga Sit. #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok

Sambal Matah Bikin Makan Nambah

Sambal Matah Bikin Makan Nambah

Pagi ini g punya tomat buat sambel. Cusss bikin sambel matah ala aku tentunya

2 orang
10 menit
141. Sambal mi ayam, soto, baso

141. Sambal mi ayam, soto, baso

Menuju finish 🏁 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Malang Sambal ini biasa saya gunakan untuk soto, mi ayam juga Simple buatnya ☺

Oseng hijo Sambal Peda

Oseng hijo Sambal Peda

Kalau suka pedes bisa ditambahkan Lombok rawit. Ikan asin adalah salah satu mood booster.. temannya nasi hangat ngepul.. heheheh.. note: jangan banyak2 kalau ngga pingin timbangan makin ke kanan😁 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Tahu Isi Sambal AtiAmpela

Tahu Isi Sambal AtiAmpela

Varian gorengan jenis satu ini punya rasa yg unik. Dijamin nagih dan bikin penasaran. Masaknya juga ga susah. Rincian harga hanya sktr 30rb utk memasak ini. Yuk Masak 😘 #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Ala Ayam Gepuk Pak Gembus Dijamin Mirip

Sambal Ala Ayam Gepuk Pak Gembus Dijamin Mirip

Awalnya dari coba-coba, ternyata bisa buat yang mirip banget! Nikmat dimakan dengan ayam goreng πŸ˜‹ jangan lupa share di bawah kalau sudah recook ya bun

Sambal Paruh

Sambal Paruh

#PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi

4 orang
60 menit
Sambel Cumi Pete

Sambel Cumi Pete

Makanan boros nasi ini mah, dan ga nyangka punya anak perempuan suka banget makanan ini, makannya bisa banyak, dan lumayan buat nambah2 mood makan dia (karena doi susah makan), jadi stok aja di kulkas. Buat ide jualan?, bisa banget

240. Sambel Tumpang

240. Sambel Tumpang

Entah kenapa kok tiba2 kangen masak ini. Biasanya kalo orang Jawa Timuran, sambel tumpang itu "teman dekat" nya makan nasi pecel. Tapi kalo saya kurang suka dicampur-campur gitu πŸ˜‚πŸ€­. Jadi kalo makan pecel ya pecel aja, makan tumpang ya tumpang aja. Eh tapi bagi kebanyakan orang (mungkin ya..), makan pecel+sambel tumpang itu rasanya jadi lebih sedep n enak. Tp tergantung masing2 individu jg sih... O ya, karena saya kurang suka dengan tempe semangit, jadi disini saya pake tempe waras saja yah alias tempe yang masih bagus. Meski sebenarnya resep turun temurun di Jawa itu pake tempe semangit, tp ntah kenapa saya sampai sekarang kurang terlalu suka 😁. Sesuai selera aja yah πŸ˜‰ #PekanPosbarTempe

4 orang
Sambal Ijo Teri

Sambal Ijo Teri

Lanjutan dari resep nasi Padang di postingan sebelumnya, ya. Ini pelengkap pamungkasnya. Makan sambal sm nasi pun sudah enak banget.

20 menit
Sambel Dadak / Sambel Mentah

Sambel Dadak / Sambel Mentah

#PejuangGoldenApron3 #Resep51 #17Meisd23Mei #Cookpad_community_Kalsel Terkadang, kepengen juga menikmati sambel yang dibikin dadakan. Semua bahannya mentah. Dan memang ada beberapa jenis lauk atau sayur yang cocoknya disandingkan dengan sambel mentah. Sambel ini lebih pedas dibanding sambel bajak atau sambel tomat goreng, karena cabenya mentah. Jadi,, hati hati yang tidak kuat pedes. Jangan banyak banyak ngambilnya. πŸ˜€ Untuk resep ini, bawang merahnya dibakar sebentar supaya tidak terlalu langu.

5 orang
15 menit
Sambal kangkung cumi

Sambal kangkung cumi

Kalo cah kangkung cumi udah gk asing ya mam... nah saya mau kasih resep sambal kangkung cumi. 😍😍 pake cumi segar lebih nyosss mam.... oke lanjut ke resep yah...

Sambal Cumi Pedas Fav Keluarga

Sambal Cumi Pedas Fav Keluarga

Suami suka sekali masakan pedas. Mulai bermacam macam jenis sambal, sampai akhirnya saya memasak Cumi Pedas dan akhirnya semua suka❀️

5 orang
45 menit
JENGKOL BALADO (SAMBALADO JARIANG) ALA MINANG

JENGKOL BALADO (SAMBALADO JARIANG) ALA MINANG

Dari kecil klo ditanya apa sih makanan kesukaan mu..Jawaban ku pasti jengkol wkwk.. Ini resep yang gampang bgt dan bahan nya jg udah di temui di pasar atau tukang sayur..kuy ini resep nya...

5 porsi
1jam
238. Sambel Goreng Jengkol

238. Sambel Goreng Jengkol

Gara gara liat up date status wa temen jadi kepengen deh.

4 org
30 menit
Sambal Goreng Tempe Udang dan Pete

Sambal Goreng Tempe Udang dan Pete

Belum pernah makan pete sama sekali . Jadi mau nyobain deh, dibikin sambal goreng enak kyaknya jadinya bikin deh.

Sambal baby cumi asin kecombrang

Sambal baby cumi asin kecombrang

Masak sambal baby cumi asin kecombrang versi banyak buat acara atau persediaan lauk, wangi kecombrangnya menggugah selera rasanya nano-nano pedas, asin, gurih & sedikit asam yang seger , pokoknya mantaplah #PejuangGoldenApron3 #Minggu50 #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun