Sambal Kelapa Urap

Dipos pada March 9, 2022

Sambal Kelapa Urap

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kelapa Urap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kelapa Urap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kelapa Urap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kelapa Urap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kelapa Urap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kelapa Urap memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya selalu stok sambal kelapa urap kukus ini di freezer untuk mempermudah menyiapkan makanan buat menu sehari-hari, sarapan atau bekal ngantor.. praktis, sehat dan enak tinggal dikukus bersama sayur.. saya suka tambahkan telur rebus atau telur asin sebagai lauknya, alternatif dalam mengurangi minyak di menu harian 😋👍 #ComboNgabibita_Seupan #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kelapa Urap:

  1. 500 gr kelapa setengah tua parut kasar
  2. Bumbu :
  3. 2 sendok makan bumbu dasar merah (lihat resep saya)
  4. 1 sendok makan sambal rawit rebus (lihat resep)
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 2 cm kencur kupas
  7. 3 mata asam jawa
  8. 1 sendok makan gula merah
  9. 1 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kelapa Urap

1
Siapkan bumbu-bumbunya, bumbu dasar merah dan sambal rawit rebus bisa di lihat di koleksi resep saya.
Sambal Kelapa Urap - Step 1
2
Haluskan kencur, 3 lembar daun jeruk dan gula merah (kalau saya di tumbuk) kemudian setelah halus tambahkan sedikit air, tumbuk pelan, masukkan asam jawa sampai terkelupas isi dan kulitnya, kemudian saring.
Sambal Kelapa Urap - Step 2
3
Campurkan kelapa dan bumbu-bumbu tadi sampai tercampur rata, saya tambahkan lagi 2 lembar daun jeruk yang saya remas-remas biar aroma jeruknya lebih terasa. Test rasa.
Sambal Kelapa Urap - Step 3
Sambal Kelapa Urap - Step 3
4
Bagi menjadi beberapa bagian dan kukus, saya masukkan ke dalam kantong plastik (saya bagi 3 bungkus, 1 bungkus untuk 1 kali pakai). Setelah di kukus dinginkan, saya masukkan ke dalam freezer biar awet. Jadi kalau mau makan di panaskan di magic com atau di kukus dahulu kemudian dicampur bersama sayuran kukus.
Sambal Kelapa Urap - Step 4
Sambal Kelapa Urap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Teri Jengkol

Sambal Teri Jengkol

Kamis, 12 Agustus 2021 Bismillah... Awalnya suami beli jengkol utk dimakan mentah, tp rupanya bukan jengkol muda yg dibelinya, tapi sdh setengah tua.. krn paksu ga suka, 2 hari ga disentuh udh nyudut aja dlm kulkas, kasihan liat nasibnya 🤣 Cerita2 dgn @ucimandasari diwag #Cookpadcommuniy_palembang, disarankan dimasak sambal jg, akhirnya niru.. tapi krn suami jg lg pengen sambal teri akhirnya dikawinin aja deh 😂 Masih setia pake Samsung J7 Prime nih buat ambil fotonya.. menerapkan arahan mas Rangga wibisono guru "OnlineClass Food Fotografy" kmrn, awalnya ga pake reflector warna merah cabenya ga terlalu jelas, akhirnya coba ttp pake Natural Light tp dikasih Reflector, amazing.. merah merona jadinya.. cuss dicoba gais, Resepnya & Teknik fotonya jg 🤗 Spesial utk : #BeladasSpesialxMakanapaPlg #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_id #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Bismillah Sudah lama pakai resep ini kalau masak sambal goreng, tp baru sempat nulis resepnya. Insyaallah gampang dan enak, semoga bermanfaat 🌻🌻 #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambel campur

Sambel campur

cocok untuk sup, untuk teman ikan goreng ataupun geprek ya.

5 orang
20 menit
Sambal Teri Medan

Sambal Teri Medan

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk makan nasi hangat, timun dan tempe goreng. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah

Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah

Buat ini karena bingung mau olah ikan tuna . Jadi saya dan suami bikin sate tunanya ala bali ditambah ada sambal matahnya jadi makannya juga berasa makan di kampung halaman 😊

2 orang
1 jam 30 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Udah berkali-kali masak resep ini tapi males edit-edit. Resepnya dari Chef @devinahermawan tapi aku bikin suka-sukaku aja.

Sambal Kacang Legit untuk Siomay/Batagor

Sambal Kacang Legit untuk Siomay/Batagor

Ternyata, untuk membuat sambal kacang legit, kental dan cantik warnanya ada bahan istimewa yang harus digunakan. Tips ini saya peroleh dari penjelasan Bu Fatmah Bahalwan di chanel Youtubenya saat memberi kursus siomay. Lets go kita buat sambal kacang. Saya sertakan resepnya disini. Saya pakai ukuran setengah resep. Itupun hasilnya banyak. Saya bisa dapat dua toples heuheu..lumayan bisa buat stok.

banyak
30 menit
Sambal Kering

Sambal Kering

coba coba bikin sambal kering, stok buat makan juga.. enak ini pake nasi anget..

Sambal renyak ikan

Sambal renyak ikan

Kita suka nemu nemuin sisa ikan goreng sehabis makan sebelumnya yang ga abis kan sis? Untuk jam makan berikut nya kurang, tapi dibuang sayang, dibikin sambal renyak ajah sis, semoga kita satu selera yah 😁🙏

3-4 orang
30 menit
Sate Taichan (Sambal Bawang)

Sate Taichan (Sambal Bawang)

Sate taichan enak banget dan yang pasti dengan rasa yang gurihh... Selamaat mencobaa yaa..

2 orang
1 Jam 20 menit
Sambal ayam geprek rumahan

Sambal ayam geprek rumahan

Lagi kepengen makan ayam geprek...akhirnya bikin sendiri...alhamdulillah ternyata enak banget..rasanya ga kalah dari yg dijual...bikin nambah berkali kali..

3 orang
1 jam
Sambel goreng kreni

Sambel goreng kreni

Memanfaatkan sisa daging kurban, pakai resep ibu, yummy 😋

Sambel Goreng Kreni

Sambel Goreng Kreni

Kalau dikampung halaman saya, menu ini biasanya hadir di acara-acara penting,lebaran atau hajatan... biasanya ibu saya masak ini pakai kapri, pete dan irisan cabe merah besar yang dibuang bijinya, jd meskipun warnanya merah tapi ga berasa pedes.. karena ga ada stok sy pakai cabe merah keriting yang dibuang bijinya dan iris serong biar hasilnya agak panjang 😁 Berhubung lagi kangen masakan ibu, bikinlah masakan ini untuk menu makan malam dengan stok bahan yang ada.. Insyaallah next bikin lagi dengan bahan yang lengkap 🙂 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_indonesia

1 porsi
45 menit
Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Assalamualaikum...selamat sore... Ini resep lama, tp g pernah diupload. Awalnya liat mangga tetangga sdh mo mati pohonnya, tp buahnya banyak dan msh mengkal. Akhirnya minta satu dan terniat bikin sambel pencit aka mangga muda aja. Asem pedes seger...hmmm siapa yg nolak...apalagi ketemu ikan bakar dan nasi panas..whooooaaa... #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_kotamu #SalamKompakSelalu

Sambel Pecel Uleg

Sambel Pecel Uleg

Kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. Kacang tanah banyak dijumpai menjadi olahan lezat. Di antaranya diolah menjadi sambal pecel. Tidak hanya untuk pecel, sambal ini pun bisa untuk gado-gado, cocolan gorengan, lotek, dll. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpad Community_Borneo

Sambal Dadakan

Sambal Dadakan

Source : Ika Sulistianingsih Yg dadakan memang pasti jadi nya😂😂🤤🤭 Seperti sambal ini , udah goreng ikan dan tempe,rasa nya belum lengkap kalo ga ada sambal. Cuss buru2 deh bikin sambal 🤤🤤😍 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Ikasulistianingsih #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #KampungIdaman

3 porsi
15 menit
Sambal nanas

Sambal nanas

Masakan sederhana bisa di tambah ebi jg .

25 menit
Sego Sambel Iwak Tongkol Mercon

Sego Sambel Iwak Tongkol Mercon

Source : @fidelasadewo Modifikasi by me Nyambel ikan tongkol pindang pueeeedeees banget plus ditambahin pete.. harusnya di resepnyaa pakai daun kemangi.. tetapi lagi ga dapat kemangi di tukang sayur. Ditambahin lauk tempe , tahu goreng , nasi hangat dan serundeng kelapa gurih.. duuuh enak banget yaaaa.. ini kesukaan anak-anak.. terlebih si dedek yang pasti nambah nasi. Semoga berkenan mbak @mamailly #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam
Sambal goreng kacang panjang dan udang

Sambal goreng kacang panjang dan udang

Cang kacang panjang yang panjang jadii... Eehh jaga kata nengwil mah 🤣🤣 dan kata mba ay fix... Kayaknya seangkatan wkwkwk Horee setelah sekian lama akhirnya kita menggoda lagi 💃💃 temanya sejuta umat banget deh ini... Kacang panjang... Hayuk atuh lah kita menggoda si kang kacang ehh haha Sehat selalu buat tim admin dan teman2 paders... #goda_cangkacangpanjang #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Tempe sambel kemangi

Tempe sambel kemangi

3 porsi
30 menit