Sambel Goreng Kreni

Name: Sambel Goreng Kreni
Yield: 1 porsi
Ingredients: Bahan bola daging/kreni :; 250 gr daging sapi; 1 butir putih telur; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; Bahan lainnya :; 2 buah kentang, cuci bersih dan potong dadu; 6 buah cabe merah besar, buang bijinya iris bulat; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 batang sereh, putihnya aja geprek; 150 ml santan; Secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur; Secukupnya air; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butih kemiri; 3 buah cabe rawit merah; 3 buah cabe merah keriting

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kreni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kreni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kreni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kreni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Kreni adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Kreni diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kreni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kreni memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau dikampung halaman saya, menu ini biasanya hadir di acara-acara penting,lebaran atau hajatan... biasanya ibu saya masak ini pakai kapri, pete dan irisan cabe merah besar yang dibuang bijinya, jd meskipun warnanya merah tapi ga berasa pedes.. karena ga ada stok sy pakai cabe merah keriting yang dibuang bijinya dan iris serong biar hasilnya agak panjang 😁 Berhubung lagi kangen masakan ibu, bikinlah masakan ini untuk menu makan malam dengan stok bahan yang ada.. Insyaallah next bikin lagi dengan bahan yang lengkap 🙂 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kreni:

Bahan bola daging/kreni :
250 gr daging sapi
1 butir putih telur
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
Bahan lainnya :
2 buah kentang, cuci bersih dan potong dadu
6 buah cabe merah besar, buang bijinya iris bulat
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas, geprek
1 batang sereh, putihnya aja geprek
150 ml santan
Secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur
Secukupnya air
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butih kemiri
3 buah cabe rawit merah
3 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kreni

Potong daging kecil-kecil. Haluskan dengan chooper. Tambahkan bahan kreni lainnya. Aduk rata. Bikin bulatan kecil sebesar kelereng.

Didihkan air. Masukkan bulatan daging, masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan goreng sebentar agar warnanya cakep. Angkat dan sisihkan.

Goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumus bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, dan jeruk, sereh, lengkuas. Masukkan santan, gula, garam, kaldu jamur. Biarkan mendidih.

Masukkan irisan cabe. Masak sebentar. Masukkan bola daging/kreni. Setelah agak menyusut masukkan kentang goreng.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Sesuaikan rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Sambel Tumpang

Sambal Goreng Tempe Kentang

Masakan simple satu ini udah enak di makan pake nasi hangat aja :) apa lg dipakein lauk yang lain ya kan hehehe. Selamat mencoba :) #CookpadComunnity_Palembang #SambelGorengTempeKentang

5 orang

-+ 30 menit

Sambal Goreng Tomat

Bismillaah... Hatur nuhun, inspirasi resep nya mba @arifahamrullah 💜, sambal nya mantap banget. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Sambal Terasi Tomat Simple

Ini resep saya dapet dari almh.mama saya, alfatihah buat almh.mama di surga, Dan ini juga sambel favoritnya suami, makan tanpa sambel katanya ada yang kurang kata suami. Yaudh yuk masak

2 porsi

20 menit

Sambal Matah ala ala

Sebenarnya ga tau gimana rasa sambah matah yang otentik, asal coba aja awalnya. Pake jurus kira2, dan sempat diragukan rasanya, eh ternyata Paksu sukak...

10 menit

Sambal penyetan homemade ala dapur_ibun

Dulu awal awal nikah, ibun ga bisa masak. Bikin sambel pun ga bisa, rasanya aneh si menurut ibun hehe lama lama karna mungkin kebiasaan, jd tau kurang ini itu tambah ini itu, alhamdulillah mamayang papayaang yg dulu ga doyan skg jd suka, amih pikal pun juga suka.. Semoga resep sederhana ini bisa membantu mommies yg lg belajar yak..

4orang

25meni

Sambal Leunca plus kikil (kulit) sapi

leunca bahasa sunda ato buah lumai bhasa palembang ini mempunyai banyak khasiat. di sunda ini sambal andalan.biasanya bisa di campur jg dengan kemangi biar lbh nikmat tp saya skip krna ga ad stok.

3 orang

20 menit

Sambel goreng cumi asin

Karena suami pecinta pedas, maka ini merupakan salah satu masakan favoritnya Dimakan bersama nasi panas dan kerupuk sangat menggugah selera

3-4 porsi

45 menit

Oseng daging sambal matah

ngedaging dulu yuk

3 orang

Sambal Tongkol Pete

Seger banget pokoknya bikin mau tambah terus, kalau limaunya nggak ada bisa diganti tomat atau skip aja. Bisa pakai ikan apa aja, pakai ikan teri pun juga mantap yang penting udah bersih dari durinya. Pakai takaran sesuai selera ya. Yukngesambalsamaaku🥰

1 mangkuk

30 menit

Sambel Krecek Basah

Ngidam makan gudeg dari lama banget. Makan gudeg enak ya cuma di jogja. Disini belum ketemu aja yg trusted enak. Nyoba deh bikin paketannya. Btw setiap beli gudeg emang gak pernah pake nangkanya. dan kebetulan ke tukang sayur gak ketemu nangka. Jadi bikin sambel krecek + kuah areh telur nya aja.

2 org (4x makan

1 Jam

Kering TK bumbu sambal mete/mede

TK/tempe kacang ya Berhub masih ada sambal mete/mede sepertinya jika dibuat menjadi olahan kering tempe seperttinya nikmatnya nih...dhannn nyata aja nih.hasil dari exsekusi nya ueeeenak euy😄😄😄😄😍🤭🤭🤗🤤🤤🤤🤤🤤 #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Cibiuk

Assalamu'alaikum Cookpaders. Pekan ini posbar 3C kreasi sambal Nusantara. Saya cooksnap sambal Cibiuknya cikgu Hes Hidayat. Pas banget karena kedua orangtua saya orang Garut 😁. Tapi seumur2 mama belum pernah bikinin sambal Cibiuk ini. Ataupun ketika pulang kampung. Biasanya hanya dibuatkan sambal terasi dadak khas Garut karena terasinya yang khas buatan Garut. Sambal Cibiuk adalah salah satu sambal khas Garut di kecamatan Cibiuk. Sambal cibiuk ada 2 macam yaitu merah dan hijau. Sambal ini terkadang memakai bawang merah, bawang putih dan juga kencur. Semua bahan serba mentah dan segar. Sambal Cibiuk juga termasum sambal dadak khas sunda. Dalam mitosnya sepedas apapun sambal Cibiuk, pasti tidak akan membuat panas perut. Dalam wikipedia, menurut kepercayaan orang Cibiuk, untuk membuat sambal Cibiuk dengan citarasa asli terlebih dahulu harus menguasai mantra-mantra. Sambelnya seger banget. Nyesel bikinnya sedikit karena cuma kebagian sisanya doang. Suami doyan banget sama sambel cibiuknya. Source: Heshidayat #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Kukus Ikan Sambel Teri leunca Semangat 451

Bismillah Bingung mau masak apa pas buka lemari es ada sisa bahan ikan, singkong kukus,leunca dan kebetulan temanya masih menyambut kemerdekaan jadi cocok karena ada Karbo Pengganti jadi Tetap kenyang tanpa nasi selain itu bagus untuk stamina kita Tetap Semangaat 451 💪💪💪😍 #Semangat451 #DibuangSayang #TetapkenyangTanpaNasi

1 porsi

2-3 menit

Sambal Ijo

Sukaaaaa banget sama rumah makan padang😁 pokoknya theBest!!! Terus kemarin sebelum makan nyobain dulu sambal ijonya diicip bnr2😅... Terus dirumah nyobalah, biar nda 100% sama persis tapi HABIS 1 cobek....👌

1 cobek

Punten magic com Sambel Terasi

Bumil lagi aktif bund. Bikin sarapan untuk sekeluarga hahaha biasanya di daerah aku nih. PACITAN. Kalau pagi gitu suka ada yang jual punten keliling. Dibungkus daun pisang trus makannya pakai sambal terasi. Wah enak banget apalagi ada gorengan. Makan 2-3 potong aja udah kenyang. Kalau pagi ini aku ditemani dadar jagung juga sih. Mantap deh pokonya. Dibantuin suami masaknya....

5-6 orang