Sambal Kemangi

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kemangi memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal nya pecel ayam, pecel lele, dan seluruh anggota goreng2 di tukang pecel ayam 😁 Endul pisan... Source : teh indri hapsari #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kemangi:

10 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
secukupnya terasi
1 buah tomat
1 buah jeruk limo
seikat kemangi, petik daunnya
secukupnya gula, garam, micin

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kemangi

Siapkan bahan dan cuci bersih semuanya. Potong2 tomat, bawang putih dan cabai rawit.

Goreng sebentar saja bawang putih hingga kekuningan, angkat lalu uleg lebih dulu. Lalu goreng semua tomat, cabai dan terasi hingga layu.

Uleg semua bahan tadi sampai tingkat kehalusan sambal yang diinginkan, beri gula, garam, dan micin. Peras juga jeruk limonya, kulitnya di bejek sekalian tapi gak perlu pakai tenaga. Terakhir, masukkan kemangi, aduk merata. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe Kencur Kemangi

Akhirnyaaaa selesai juga 52 minggu golden apron batch 3. Terima kasih semunya yang telah menginspirasi dan recook resep saya ❤ Karena tanggal tua, saya masak yang murah meriah ngabisin nasi dalam rangka #PekanPosbar_SambalNusantara (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week52 (113)

2-3 orang

Sambal Bawang ala Bunda

Pernah ikut kelas sambal, banyak resepnya dan ini saya coba separuh dr resep... #Pekanposbar_SambalNusantara

8 orang

45 menit

Sambal Gami Cumi

Mantapp dibarengi sama nasi hangat hap hap hap 😁 setelah lihat beberapa referensi resep, ada brbagai cara memperlakukan bumbunya yah, ada yg sebagian di ulek dan sebagian lagi diiris, ada juga yang di ulek kasar. Kali ini aku bikin yg ulek kasar dulu. Source: Bunda Ela #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Bawang Mede

Penasaran sama sambal mede gara-gara tiktok 🤪 akhirnya gugling sana sini, coba-coba bikin sendiri sy sesuaikan sama selera sy. Sambelnya cucok buat dimakan bareng sama ayam, bebek, tempe, ikan goreng. Buat ayam geprek jg enaaakk 🤤🤤 #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Ikan bakar sambel colo colo

2 orang

1 jam

Sambal Sere (Sambal Terasi Bali)

Sambal sere ala bali utara. Bisa dikatakan ini wajib ada pada menu sehari-hari dimasyarakat bali utara. Sambal sere ini dipadukan dengan menu apapun jadi, seperti ; sayur direbus, lalapan, ayam goreng/ bakar, ikan bakar/ goreng, bahkan jukut ( = sayur atau lauk berkuah) pun bisa, ada pada pic diatas plecing kangkung juga sambalnya sere ini bumbunya, sate yang cukup populer dibali utara pun bumbunya sambel sere ini. Bisa dikatakan sambal sere multi fungsi : multi menu sebagai pendampingnya. Bahkan sambel sere dimasak dengan berbagai cara : dengan mentahan, dibakar, direbus juga bisa. Kali ini saya buat dengan cara digoreng atau ditumis. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3

1mangkok sambal

5 memit

Sambel Merah Padang

Tempo hari pernah share resep lado mudo , ini prosesnya sama ya Moms bedanya cm di jenis cabe nya aja.. Bisa disimpan sampe semingguan dikulkas .. Ini sy hancurin cabenya agak kehalusan, huhuhu .. gtu deh klo pake blender suka kelupaan 😆, better diulek manual pake cobek aj deh next time jadi biar ada tekstur kasarnya😅 #PekanPosbar_SambalNusantara

Tempe - terong sambel kencur

Sarapan setelah lari pagi. Lauk sederhana dan cepat masaknya tapi bikin lahap. #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #Pais_Ngolahtempe #CookpadCommunity_Bandung

1 orang

15 menit

Sambal Mangga Muda

Sambal mangga biasa disebut sambal pencit khas madura yg biasa disajikan dengan bebek goreng karena masam mangga bisa mengurangi bau anyir khas bebek. . Sambal mangga ala mama ini cmn dikasih sedikit terasi gula dan garam aja jadi perpaduan rada pedas, asem dan manis. Asalkan ada mangga muda nyaa cuss buat dijamin enak banget dicocol ikan/ayam goreng. . #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #Combongabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel

5. Cumi tempe sambal petai

Petai merupakan bahan makanan yang memiliki cita rasa berbeda dan bau khas tentu nya . Masakan kali ini merupakan masakan rumahan sederhana yang sangat gampang dibuat .

4 porsi

30 menit

Sambal Penyet

Resep pedas ringan bgt yaa. Kalau mau pedes tinggal tambah cabenya okay 😀 #PekanPosbar_SambalNusantara

170. Sambal kecap praktis

Buat khusus posbar PDKT in Tempe ni moms...masih pekan posbar sambel nusantara juga...bikin yang paling simple tapi bikin seger...❣ #PekanSambelNusantara #inisambelku #CocomtangPost_Sambelado #CookpadCommunity_Tangerang #SambelKecapkoe #SemangatMemasak #MasakbikinHappy

1 mangkok

20 menit

"Sambal Geprek"

Kebetulan lagi bikin singkong goreng trus pengen bikin sambel yg bikinnya anti repot tapi rasanya bikin nagih endeuuss namanya Sambal geprek.. #pekanposbar_sambalnusantara #pekanposbar #goyangdapur

2 orang

10 menit

Sambel iris

Nostalgia masa lalu masa² hidup dinegara orang yg kbetulan gk ad cobek Semntara kangen masakan negeri sendiri terutama sambel Keluar lah ide untuk buat sambel serba iris #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

Sambal Terasi Segar

Ojek hot isi sambal bawang

Camilan yg mngenyangkan dan pasti tiap orng bsa membuatnya, apalagi klo ujan, dingin, d mkan panas pnas, ujan pula,

Sambel kentang - tempe santen wah

Dino iki aku gawe masakan sing luwih wah, kanggo awakmu. Bahanne wae akeh banget, seko tempe, wortel, dagang tekan kentang. Komplit, ono kabeh. Iki pertama kali aku masak nganggo santen, sak durunge paling tumis buncis. Mulo iku aku nyebut ‘wah’ mergo lumayan dadi lan lumayan iso dinikmati. Roso pedes sitik-sitik tak kurangi, biasane aku nganggo lombok 7 kanggo 2 porsi sayur, saiki cukup 4 wae. Wis dipeseni wong tuoku, kon ngurangi lombok. Koyo biasane, mergo aku masak ora mung kanggo sedino, tapi iso kanggo 2 dino, mulane aku masak rodo akeh. Kentang - tempe goreng wah. Oh iyo, mungkin perlu dicatet yen bumbu-bumbu jowo utowo bumbu Indonesia ning Londo kene isih gampang dituku. Akeh toko-toko Asia sing dodol bumbu-bumbu iku. Arep golek pete, trasi lan bumbu liyane, tetep wae ono lan gampang. Oke, ngene laku lampah gawe sambel goreng kentang - tempe wah seko aku.

2 wong