Sambal Bawang ala Bunda

Dipos pada April 10, 2022

Sambal Bawang ala Bunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bawang ala Bunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bawang ala Bunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bawang ala Bunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bawang ala Bunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Bawang ala Bunda adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Bawang ala Bunda diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bawang ala Bunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bawang ala Bunda memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah ikut kelas sambal, banyak resepnya dan ini saya coba separuh dr resep... #Pekanposbar_SambalNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bawang ala Bunda:

  1. 500 gr Cabe Rawit Setan/Oren
  2. 300 gr Bawang merah
  3. 150 gr Bawang putih
  4. 25 gr Garam
  5. 30 gr Kaldu Bubuk (saya pke Royco Ayam)
  6. 35 gr Gula Pasir
  7. 500 ml Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bawang ala Bunda

1
Cuci bersih Cabe dan Bawang
2
Goreng cabe Rawit, bawang merah dan putih dengan minyak sesuai takaran sampai layu/matang
3
Giling/Blender/ulek kasar (saya pakai blender sebentar)
4
Masak kembali dgn api sedang dan tambahkan garam, kaldu, gula, cicipi d wadah sampai sambel agak dingin.
Sambal Bawang ala Bunda - Step 4
Sambal Bawang ala Bunda - Step 4
5
Masak sampai suhu Max. 92C agar warna masih cantik. Atau sampai meletup " sebentar.
Sambal Bawang ala Bunda - Step 5
6
Tunggu sampai dingin baru masukkan toples atau wadah.
Sambal Bawang ala Bunda - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe Teri

Sambal Tempe Teri

Resep : Nungky Wijaya Hari ini tanggal 6 Juni adalah hari tempe sedunia. Nah masih seputar tempe, krn beberapa hari yg lalu sudah bikin tempe homemade, skrg saatnya bikin olahannya. Ini jg sekalian utk #cookies_nungkywijaya, mba yg punya bisnis catering ini memang tdk diragukan lg deh resepnya, mantul 👍😁 Resep aslinya ada disini ya: https://cookpad.com/id/resep/14550624-sambal-tempe-teri?invite_token=sovbFUTXkpuRqgsvhKEDxkSr&shared_at=1622948872 #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Tangerang #PDKT_TempePenyet

🌷Sambal Terasi🌷

🌷Sambal Terasi🌷

Cara membuat hampir sama dengan sambal tomat tetapi ditambahkan terasi. Selamat mencoba😉 #PekanPosbar_SambalNusantara #resep3

Tempe Goreng Sambal Geprek

Tempe Goreng Sambal Geprek

Setelah tempo hari membuat tempe sendiri, kali ini tempenya saya olah secara sederhana, karena ingin merasakan tempe aslinya sebelum dijadikan aneka kudapan. Perjuangan selama 3 hari tidak sia-sia. Pengalaman yang tidak terlupakan. Butuh kesabaran untuk membuatnya. Bangga dan bahagia campur aduk rasanya. #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Basidoncek #Sumandan_Tempe #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Jumat_4621

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Resep sambal punya mama hehe. Entah kl orang tua yg buat knp selalu rasanya lebih sedep aja, jd meski punya resepnya tetep suruhin mama sambelin 😄 Tentunya kalau sambal buatan sy rasanya tidak pedas ya moms, karena yg dimasakin ga doyan pedas 😅

2 orang
Sambel Geprek

Sambel Geprek

ini tuh sengaja emang bikin pedes , krna suami doyan banget sama sambel yg pedes 😂 jadii deh sambel geprek ala abang abang warung ayam geprek 🤗👍🏻 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambelNusantara #SambalGeprek #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang #CookpadCoomunity_Mojokerto

Sambal Kecap Ulek

Sambal Kecap Ulek

#PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #MasakItuSaya #Week_52

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Ikutan lagi setor akh meramaikan , bikin " Sambal Raja Kutai ". Menurut q mirip kaya terong di cabein yak hehe, tapi yang bikin beda sambal ini ada kacang panjangnya. Di jamin yang suka terong pasti nambah trus makannya hehe. Source : Yuliana Menjoi Cooksnap : Ratihang #SapaKomunitas_CocokCombo #CocokxCombo #ComboRecook_NasiBekepor #TegurSapa_CocokCombo #ComboAnjangsana_Kaltim #CookpadCommunity_Bogor #SambalRajaKutai

Terong Sambal Teri

Terong Sambal Teri

#PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Hijau Ala Padang Praktis

Sambal Hijau Ala Padang Praktis

Siapa yang gak suka makan sambel hijau? rasanya yang tidak terlalu pedas gurih bikin boros nasi 😂 cocok dimakan pakai lauk apa aja, ayam goreng, bebek goreng, ikan goreng, telur goreng, sampai yang sepele tahu tempe goreng enak bgt 😍.

30 menit
Sambal Dabu - Dabu

Sambal Dabu - Dabu

Sambal yang berasal dari Manado ini rasanya memang nikmat. Asam, pedas, manis. Biasanya disandingkan dengan ikan goreng atau ikan bakar... Hmmm...sedap.. #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara #CookPadCommunity_Jakarta

Sambel kedelai/sambel gepeng

Sambel kedelai/sambel gepeng

Sebagai pelengkap menu opor ketupat saat lebaran nih

Sambal Tomat Segar

Sambal Tomat Segar

Sambal asli Indonesia yg sangat-sangat familiar saat ini. nggak sedikit yg menyukai sambal 1 ini. kamipun salah satunya. Karena sambal Tomat segar sangat cocok untuk menjadi pendamping nasi hangat, ditemani Tahu tempe goreng, telur goreng, ayam, ataupun ikan bakar/goreng. pedesnya nggak nanggung nanggung,,, bikin keluarga seslalu nambah kalau makan. #PekanPosbar_SambalNusantara #sambal_solo #CookpadCommunity_Solo

30 menit
Sambal Jambal Roti

Sambal Jambal Roti

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Sebelumnya mohon maaf ya, kalau resep ini bukan untuk anak anak yang tidak bisa makan pedas. Karena mengandung bahan pedas. Hehehe Karena untuk ikut meramaikan #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara akhirnya resep ini keluar juga 😁 Selamat Mencoba Semoga menginspirasi 🌺 Happy cooking 🌶 #GA_TheNextLevel #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Sambal brambang asem

Sambal brambang asem

Menutup GA3 kali kni mau ikutan posbar per_Sambel_an. Kali ini cobain resep sambal brambang asem, hmmm.... sungguh menghabiskan nasi hangat ini Source : presella #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Tempe Penyet Sambal Terasi

Tempe Penyet Sambal Terasi

Horeee... tempeku jadi... Seneng banget pertama buat tempe dan langsung jadi... Dibuat apa ya... Yang simple aja yuk... Karena tempenya sendiri sudah enak... 😁 Pilihanku jatuh pada tempe penyet. Tempenya cuma dibumbui pake garam. Kali ini goreng tempe yang bentuknya lucu duluan... Eh pas mau menyet... Sayanggg... 🤭 Gimana rasa tempe buatan sendiri? Wah... enak pake bingitzzz... #GA_TheNextLevel #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeLamtoro #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 370 30.5.2021

2 orang
Sambel Urip/Oseng Lombok Hijau Segar

Sambel Urip/Oseng Lombok Hijau Segar

Hanya diiris-iris, tapi mantap surantap, sukaa🤤 Sc : Ummu Fattah - Oseng Lombok Ijo/Sambel Urip Karena sy suka cabai hijau, jadi tertarik dengan sambal ini. Terutama beliau menuliskan kalau ini kesukaan neneknya. #pekanposbar_sambalnusantara #combongabibita_seuhah #cookpadcommunity_bogor

2 porsi
10 menit
Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Sama seperti membuat sambal ganja (asam udeung) Aceh tadi, untuk sambal embe pun saya bertanya kepada orang Bali. Lumayan panas nih tangan ya karena hari ini bikin 2 jenis sambal dari dua daerah hehe #PekanPosbar_SambalNusantara #cookpadcommunity_Kalsel

SAMBAL IKAN (mas) BALITA

SAMBAL IKAN (mas) BALITA

#PekanPosbar_SambalNusantara Ikan mas Balita dimakan plain saja sdh endeusss . Ini dibuat sambal utk meningkatkan kadar kenikmatannya 😁 Kalo sedang sepi lauk dan bosen lauk” yang lain , makan pakai sambel dan nasi pulen hangat ... tdk salah lagi sbg mood booster 😆 Mari mom’s dicoba sambal ini .... 👍🏻 kriuk kriuk huuh haaah 🤣

Sambal Embe khas Bali

Sambal Embe khas Bali

Biasanya sambal khas Bali identik dengan sambal matah. Pas searching sambal muncul resep ini yg keliatan menggoda banget. Lgsg ekseskusi. Karena pasukan di rumah ga terlalu kuat pedes, saya sesuaikan tingkat kepedesan dengan mengurangi rawit merah dan saya ganti pake cabe merah keriting. Hasilnya? Laris manis tanjung kimpul 😁. Makan pake ikan goreng plus sambal embe, nikmaaaat banget. Source: Inggried Wedhaswary #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok #SambalNusantara