Sambal Mangga Muda

Dipos pada April 10, 2022

Sambal Mangga Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Mangga Muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Mangga Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Mangga Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Mangga Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Mangga Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Mangga Muda memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal mangga biasa disebut sambal pencit khas madura yg biasa disajikan dengan bebek goreng karena masam mangga bisa mengurangi bau anyir khas bebek. . Sambal mangga ala mama ini cmn dikasih sedikit terasi gula dan garam aja jadi perpaduan rada pedas, asem dan manis. Asalkan ada mangga muda nyaa cuss buat dijamin enak banget dicocol ikan/ayam goreng. . #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #Combongabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Mangga Muda:

  1. 1 buah mangga muda
  2. 1 siung bawang putih
  3. 1 siung bawang merah
  4. 1 sdm gula merah
  5. Sedikit terasi dan garam
  6. 5 buah cabe merah keriting
  7. 3 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Mangga Muda

1
Cuci bersih mangga, kupas dari kulitnya kemudian serut tipis bagian daging mangga. Sisihkan.
Sambal Mangga Muda - Step 1
2
Ulek halus bumbu dalam cobek.
Sambal Mangga Muda - Step 2
3
Tuang mangga serut dalam cobek kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya sambil digalai supaya tercampur rata sambil koreksi rasa. Saya lebih suka rasa ke manis jd garam hanya sedikit saja. Rasanya menjadi pedas, kecut tapi agak manis.
Sambal Mangga Muda - Step 3
4
Sambal mangga siap disajikan.
Sambal Mangga Muda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Ati gurih

Sambal Goreng Kentang Ati gurih

Sebentar lagi Lebaran moms, yuuk kita nguplek di dapur masak yang enak-enak ๐Ÿค— #MasakIniyuk! #PejuangGoldenApron3

2 orang
kurleb 1 jam
Tempe (Home Made) Penyet Sambel Kecombrang

Tempe (Home Made) Penyet Sambel Kecombrang

03/06/2021 (334)....(02/06/2021) senangnya bs makan tempe hasil kreasi sendiri,excited bgt deh,apalg tempe bikinan sendiri pasti terjamin higienis nya dan yg pasti rasanya enak lbh wangi dan gurih walau di goreng cuma pakai garam aja #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeOrek #FestivalSambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi

223. Sambal Tomat

223. Sambal Tomat

Bagi saya, sambal jadi pelengkap saat makan dan tidak boleh ketinggalan. Jadi... Sambal itu Wajib ada di meja makan ๐Ÿ˜‚. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Sambal tempe semangit

Sambal tempe semangit

Untuk lidah saya yang wong ndeso (orang desa) tempe semangit (tempe kemarin yg sudah berubah warna) lebih enak disambal daripada tempa yang masih fresh. Tp kl tidak biasa dengan aroma dan rasanya pakai tempe biasa yg masih fresh juga enak. Saya masak sambal bawang mateng, jadi saya gunakan 3bh bawang putih besar bisa lebih kalau suka digeprek lalu digoreng jadi aroma anyirnya hilang, kalau tidak habis mau dimakan sore masih enak, bedanya kl kita menggunakan bawang fresh lebih enak dihabiskan saat itu juga. Pake cabe rawit hijau (request paksu) kalau mau rawit merah juga ok Semoga bermanfaat #pekan posbar_sambal nusantara

Sambel ulek pecel lele

Sambel ulek pecel lele

Kesukaan Keluarga Ku ๐Ÿคค

5 porsi
1 Jam
Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Sambal teman untuk ayam goreng dan lalapan

10 menit
Sambal Tomat Kecombrang

Sambal Tomat Kecombrang

Nyobain bikin sambal kecombrang karna penasaran rasanya, ternyata ga cocok sm lidah saya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™ tapi alhamdulillah si suami doyan aja jd ttp abis pdhl bkinnya banyak ๐Ÿ˜….. mgkn bagi yg suka aroma kecombrang bakalan doyan aja cmn karna saya br pertama kali cium jd pusing ๐Ÿ˜… #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpasCommunity_Depok

40 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Masak seadanya bet bet bet beres.. karena lagi ga mood masak, bikin sambal tempe + goreng ikan asin aja cukup. Alhamdulillah nikmat ๐Ÿคค #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_Seuhah #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Jengkol Jeletot

Sambal Jengkol Jeletot

Menu yang hampir setiap pulang kampung selalu ada di meja makan. Jengkol luas sukabumi memang rasanya lebih pulen dan ga Gigit di lidah bikin ketagihan dan dijadiin menu favorit

1 mangkung besar
45 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Bismillah Turut memeriahkan #PekanPosbar_SambalNusantara. Recook resepnya mbak Kiki Rizqi Andini yg rasanya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘. Hampir mirip sama sambal bajak yg suka dimasak Papa Rahimahullah. Beliau sering bikin sambal bajak dalam jumlah banyak, biasanya bisa buat stok 3 hari ๐Ÿคญ. Sambal ini cuma dimakan sama nasi anget lauk tahu tempe goreng rasanya sudah wuenaakkk pollโœ…l.. hayuklah yg mau nyobain bikin sendiri..happy cooking๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara Link resep asli; https://cookpad.com/id/resep/13996103-sambal-bajak-khas-jawa-tengah?invite_token=D3rY22NT9egwchVuVnRRCHwx&shared_at=1622254800

Sambal tempe kemangi uleg

Sambal tempe kemangi uleg

Karna tangerang lagi hujan deres, pngen makan yg pedes2 di kulkas ada bahan2 lengkap sambel tempe langsung cus bikin deh๐Ÿ˜„, semoga berkenan untuk di recook ya๐Ÿค

4-5 orang
10menit
SAMBAL TERASI PEDAS MANIS | SIMPLE!!

SAMBAL TERASI PEDAS MANIS | SIMPLE!!

Resep sambal dari kedua orang tua yang paling favorit.. ikuti yukk..

Sambal matah

Sambal matah

pertama kenal sambal matah adalah saat beli ayam geprek sambal matah karena juga ingin mencobanya, abis tu jadi suka sama sambal matah. lalu coba2 buat dan berhasil

2-3 porsi
30 menit
Ikan Panggang Sambal Terong (202)

Ikan Panggang Sambal Terong (202)

Menu ini selalu bikin nasi cepet habis. Menu pembangkit selera makan karena suami dan anak pun makannya jadi lahap banget kalo dibikinin ikan panggang sambal terong ini. Bikinnya simpel tapi sanggup menggoda iman untuk berdiet. #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 52

4 orang
30 menit
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Biasanya makan sambal dabu dabu ditemani seafood atau ikan bakar. Kali ini bikin sendiri sambal dabu dabunya tapi yg makan cuma pak suami... Saya mah gak kuat makan sambal yg masih diiris iris pedesnya dua kali lipat rasanya๐Ÿ˜…... Sambalnya mantap, pedes bikin melek mata tapi seger karena pakai air lemon.. ini pakai resep dari bu Prita. Saya pakai setengah resep. https://cookpad.com/id/resep/11594377-sambal-dabu-dabu?invite_token=oZKQMiuC9bTsdZYf1omQEDur&shared_at=1622368126 Sekalian ikutan #posbarsambal #cookpadcommunity_tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #cocomtangpost_sambalado

Sambal bawang

Sambal bawang

#PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta Kesukaan suamikuโค๏ธ

Ayam Panggang Sambal Dabu

Ayam Panggang Sambal Dabu

Coba campurkan beberapa bumbu utk marinasi. Kecap saos tirsm bisa tmbahksn sesuai selera sy skip krn lg pengen yg asam asin. Utk sambal ada di resep sebelumnya. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadhan

Sambal Terasi ala Warung Lalapan

Sambal Terasi ala Warung Lalapan

Bismillaah... Aslinya sambelnya uenaak bingit, bikin boros nasi, hihi... Semangat pengen bohay ๐Ÿ˜. Hatur nuhun, mba Irani Nara untuk inspirasi resepnya ๐Ÿ’œ Source : Irani Nara #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IraniNara #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring