Sambal Goreng Hati Kentang Spesial

Dipos pada April 3, 2022

Sambal Goreng Hati Kentang Spesial

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Hati Kentang Spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Hati Kentang Spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Hati Kentang Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Hati Kentang Spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Hati Kentang Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Kentang Spesial memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu andalan kalau lebaran hihi Resep turunan dari ibu, Alhamdulillah walaupun jauh dari ibu bisa masak sendiri #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Hati Kentang Spesial:

  1. ✅Bahan Utama
  2. 500 gr kentang
  3. 500 gr hati sapi rebus setengah matang
  4. 100 gr kapri
  5. 100 gr cabe merah besar
  6. 1 papan petai
  7. 65 ml santan kental/ 3 sdm fibercreme
  8. Secukupnya air (sesuaikan selera)
  9. ✅ Bumbu Halus
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 7 cabe keriting merah
  13. 3 cabe rawit
  14. ✅ Bumbu Iris
  15. 2 siung bawang putih iris
  16. 3 siung bawang merah iris
  17. ✅Bumbu Cemplung
  18. 7 cabe rawit utuh
  19. 3 cm lengkuas geprek
  20. 1 batang sereh geprek
  21. 2 daun salam
  22. 7 daun jeruk
  23. ✅ Perasa
  24. 1/2 sdt merica
  25. 1 sdt garam
  26. 1 sdt kaldu jamur
  27. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Hati Kentang Spesial

1
Goreng kapri dan cabai asal berminyak saja ya.
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 1
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 1
2
Goreng petaii setengah matang jika ada ya. Potong kentang dadu kurleb 0.5 cm lalu goreng hingga berkulit. Goreng hati yang sudah direbus dan dipotong dadu hati yang sudah direbus setengah matang.
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 2
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 2
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 2
3
Siapkan semua bahan kemudian didihkan 1 lt air dan masukan bumbu cemplung. Panaskan wajan tumis bumbu iris dan bumbu halus
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 3
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 3
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 3
4
Masukan kentang kemudian hati sapi aduk rata dan tambahkan garam, kaldu, gula dan merica.
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 4
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 4
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 4
5
Setelah mendidih tambahkan fibercreme atau santan. Jika sudah ok rasa dan kematangannya maka masukan kapri serta cabe yang sudah digoreng
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 5
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 5
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 5
6
Aduk rata masak hingga mendidih lagi
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 6
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 6
7
Sajikan
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu isi kuah sambal

Tahu isi kuah sambal

Mencoba untuk menyenangkan para penikmat

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Nyoba bikin sambal terasi, karena ngga begitu bisa makan pedas, biasa pake sambal botolan saja. Ini pas bikin ayam goreng kalasan saya nyoba bikin sama sambalnya Sumber: utube Dapur Fithry

Ayam Drill Sambal Matah

Ayam Drill Sambal Matah

Mencoba gaya hidup sehat, ikhtiar ngecilin perut dan paha😀

Sambal Mangga

Sambal Mangga

Bismillahirrahmanirrohim....lagi musim mangga nih ..bikin sambal mangga yukkk 😋😍 #sambalmangga #PekanPosbar_SambalNusantara #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas dari Sulawesi Utara. Kalau orang Manado atau warga Kawanua sering menyebutnya "dabu-dabu lilang" yang memiliki arti sambal yang dipotong-potong. Karena semua bahannya dipotong kotak-kotak kecil dan dicampur menjadi satu, lalu diberikan perasaan air jeruk nipis atau lemon chui. Sambal dabu-dabu ini ada 2 versi, ada yang menambah secukupnya minyak goreng panas bekas goreng ikan, ada juga yang tidak menambah minyak goreng. Sambal dabu-dabu dengan menambahkan minyak goreng biasanya itu dinikmati dengan nasi hangat dan ikan goreng, kalo tidak menambahkan minyak goreng biasa itu untuk sambal cocolan ikan bakar. Kali ini saya buat sambal dabu-dabu tanpa minyak goreng/sambal untuk ikan bakar. Sambal dabu-dabu ini terkenal dengan cita rasa yang pedas dan segar, jadi untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera masing-masing 😊 #MakananKhasSulawesiUtara #PekanPosbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk

Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk

Ini sih bakal ketagihan dan sering bikin. Di resep aslinya sebetulnya tidak memakai daun jeruk, tapi kebetulan stok daun jeruk masih ada dan sudah mulai basah², dari pada membusuk, ya sudah saya tambahin daun jeruk aja dibumbunya. Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk ini, bumbunya cukup simple tapi rasanya mantul kalau untuk keluarga kami, yang suka dengan aroma rempah² seperti sereh dan paduan daun jeruk ini pass banget rasanya di lidah kami. Ditambah rasa pedasnya ini, waah bikin makan nambah lagi, lagii dan lagiiiii.... Nikmaaatt pokoknya 😋. Terimakasih resep nya mbak SilviaNovi, sedikit saya modifikasi 🙏. Dan resep saya tulis kembali sesuai dengan pemakaian saya. Hayuuk moms dicoba, mudah buatnya 🥰. Source : Silvia Novi ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/15255509-ayam-panggang-sambal-serai?invite_token=chVLE6EDarvLgKD5z7qyQFBW&shared_at=1626682837 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Sambal terong ungu

Sambal terong ungu

Endeslicious

Sambel Iwak Pe

Sambel Iwak Pe

Menikmati ikan pe asap dengan cara dipenyet disambal. Nikmat tiadah tarah... #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #seafoodcicilia

2 porsi
30 menit
Sambel Goreng Kentang Ati

Sambel Goreng Kentang Ati

Bismillahirrahmanirrahim,,,,

Sambal Cumi

Sambal Cumi

misi....misi numpang lewat yg bakalan ngabisin nasi 🤭 #CookpadCommunity_Depok

Teri sambal bawang endeuuuss

Teri sambal bawang endeuuuss

Ini adalah resep keluarga, ikan teri sambal bawang di tambah nasi hangat,yang lain mahh lewat 😅😅😅

5-6 orang
15 -20 menit
Sambal setan

Sambal setan

Lagi jatuh cinta sama sambal ini walaupun pedas tapi enak banget di makan dengan ayam goreng atau ikan goreng

Pentol bakso sambal pedas

Pentol bakso sambal pedas

Enak banget ini, penggemar pedas wajib coba. Pedesnya gurih, wangi daun jeruk, yummy. Sumber : @tintinpurnama Recook : @7rizandinikiki #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #ArisanRecook_KikiRizqiAndini #GenkPeDa_KikiRizqiAndini #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Telur Geprek Sambal Bawang Terasi

Telur Geprek Sambal Bawang Terasi

Minggu ini ada kegiatan CoBoy. Yg biasa nya namanya Kreco, sekarang ganti Pokcoy (Posbar Kreasi Cooksnap Coboy) special GA dari bu Yeni @SeruniPI95 Resep bebas dari bu Yeni. Pilih telur geprek aja buat sarapan. Ternyata nak kanak syuka banget... SC: Seruni Puspa Indah #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #SupportBumil #Cooksnap_NasiTim #CookpadCommunity_Kediri

Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Sejujurnya saya tersanjung setiap kali menerima kiriman cooksnap dari kawan2, saat ini cooksnap yang saya terima sdh 900an cooksnap 😍 luar biasa.. Untuk resep2 saya yang sangat sederhana ternyata bisa bermanfaat untuk orang lain, terima kasih.. entah bagaimana saya membalas semua kebahagiaan ini Kali ini saya juga ingin berterima kasih untuk sahabat saya @iraninara yang selalu support di setiap kegiatan yang saya lakukan.. terima kasih yaaa Mba sayang, kata yang tepat untuk menggambar seorang Irani Nara adalah kedewasaan yang tidak dilihat dr usia 🤗❤ #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara

1 porsi
40 meni
Sate Maranggi Sambal Oncom (Daging Sapi)

Sate Maranggi Sambal Oncom (Daging Sapi)

Satu lagi sate berempah yang rasanya manis gurih, ini dia sate maranggi khas Cianjur, tapi yang ini dimakan pakai uli yang di cocol pakai sambal oncom, unik sih.. tapi enak dan ngangenin, sambal oncomnya yang pedas-pedas segar karena menggunakan bumbu kencur. Saking pengennya makan sate maranggi seperti di Sari Asih Cianjur akhirnya bebikinlah sendiri di rumah, pasukan mondar-mandir mulu ga sabar menunggu.. 🤣 soalnya harum satenya menggoda.. 🤤👍 #MakananKhasJawaBarat #CookpadCommunity_Bogor

Sambal terasi iris bawang

Sambal terasi iris bawang

Saya tambahin irisan bawang merah & bawang putih agar wangi

1 jam
Pokak Sambel Kacang

Pokak Sambel Kacang

Mumpung Pokak lagi melimpah, di jalanan kebun samping rumah ya...

4 orang
45 menit
Sambal ijo ala padang

Sambal ijo ala padang

Ga afdol makan nasi padang kalo ga pake sambal ijo..😁 Jadi kali ini bikin menu padang ala ala ga lupa dilengkapi sambal ijo ini.. Sambal ijo berasal dr padang, sumatera barat. Tipikal sambalnya gurih dan ga terlalu pedes. Dulu suka bgt beli sambal ijo di RM padang deket kos (rasanya enak dan pas di lidah). Tp semenjak nikah lbh sering buat gini krn trnyata lbh enak dan puas..😋😋 Yuk coba..😊 (Resep pasangannya gulai nangka & ayam goreng laosnya ada di postingan sblumnya)

10 porsi
20 menit