Sambal Ati Ampela Pete

Dipos pada April 4, 2022

Sambal Ati Ampela Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ati Ampela Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ati Ampela Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ati Ampela Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ati Ampela Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ati Ampela Pete adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ati Ampela Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ati Ampela Pete memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya perjuangan Golden Apron The Next Level untuk mendapatakan celemek sakti dari Cookpad berakhir sudah kemarin. Hari ini saya lanjutkan dengan event untuk pekan posbar aneka olahan sambal. Setorannya cukup dengan sambal ati ampela plus pete aja. Sederhana tapi maknyus dilidah πŸ‘πŸ˜‹ . . #sambalatiampelapete #olahanatiampela #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #sambaljengkolteri #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ati Ampela Pete:

  1. 5 pasang ati ampela, cuci bersih lalu rebus hingga empuk
  2. 1 papan/14 mata pete, kupas
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  5. 1 sdt garam
  6. 2 sdt gula pasir
  7. 5 sdm minyak goreng untuk menumis (bekas goreng ati ampela)
  8. Bumbu halus :
  9. 50 gr cabe merah tanjung/cabe besar
  10. 5 butir bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 buah tomat sedang

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ati Ampela Pete

1
Goreng ati ampela hingga setengah kering. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam dan gula pasir hingga harum dan tanak/matang
Sambal Ati Ampela Pete - Step 1
Sambal Ati Ampela Pete - Step 1
2
Tambahkan pete, aduk-aduk sebentar
Sambal Ati Ampela Pete - Step 2
Sambal Ati Ampela Pete - Step 2
3
Masukkan ati ampela, aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Sambal Ati Ampela Pete - Step 3
Sambal Ati Ampela Pete - Step 3
Sambal Ati Ampela Pete - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel cumi asin

Sambel cumi asin

Lagi pengen enak makan nih jd aja kefikiran buat bikin sambel cumi asin biasanya makan sama sambel ini suka nambah2 gt deh πŸ˜ƒ

49. Sambal Matah ala Kaivan Mom

49. Sambal Matah ala Kaivan Mom

Sambal paporit kalo pengen makan ikan selain sambal2 blenderan/ulekan πŸ˜‚. Cuma lumayan makan waktu buat motong2nya Makannya di barengin ikan nila merah goreng garing yang gedenya ngelebihin piring sama tumisan kangkung. Banyaknya porsi sesuai selera ya.. #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
10 menit
Sambel Ireng Madura

Sambel Ireng Madura

Penasaran sama gimana rasa sambel ireng. Ketika lihat resepnya dari vt bang Fajar Alam mci6 lalu cek stok bahan ternyata ada semua. Alhamdulillah.. langsung coba recook. Ternyata rasanya enak pedes gurih. Meski waktu masaknya lumayan lama 😁 #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel #pekanposbar_sambalnusantara

4-5 jam
Sambal Matah (recook ig @dhilashina)

Sambal Matah (recook ig @dhilashina)

30/05/2021 Minggu terakhir tantangan golden apron posbarnya sambal nusantara. Ini nih salah satu sambal yang familier banget karena almarhum papa sering ajak makan ke restoran manado dan salah satu sambalnya ya ini sambal matah. Tapi aneh masa pake tomat iris sih, beda dengan yang selama ini saya tau. Biar ga penasaran, bikin sendiri deh.. Inspired receipe : https://www.instagram.com/p/BnAPDZehX14/?utm_medium=copy_link #SambalMatah #MasakanRumahan #PekanPosbar_SambalNusantara #DirumahLebihBaik #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week33 #CookpadCommunity_Bandung

Sambel Tomat Mentah

Sambel Tomat Mentah

Simpel saja si nggak pakai goreng-goreng dan seger rasanya. Sambil nulis saja sambil nelen ludahπŸ˜… #PekanPosbar_SambalNusantara

1 porsi
5menit
Sambal rujak manis cemeding ala yukudefa

Sambal rujak manis cemeding ala yukudefa

waahh mantap sekali nih bikin ngilerπŸ˜‹ sambal rujak manis sih bisa juga untuk masakan cemeding? ada yg gatau cemeding ya aku share resep deh setelah ini, sapa tau ketagihanπŸ˜‹πŸ˜ infokan yukudefa ya kalo sudah membuatnyaπŸ’—

5orang
Β±10menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Source:Andika Shelly Assalamualaikum selamat malam cookpader semuanya, semoga sehat selalu...hari ini ikut meramaikan olahan aneka sambal πŸ”₯ πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯ di #PekanPosbar_SambalNusantara,aku recook resep nya mba Andika Shelly,diresep aslinya digoreng terlebih dahulu dan menggunakan teri nasi ,disini aku rebus dan teri nya aku skip ,dan aku tambah kan kemiri sangrai agar sambal terasa lebih gurih, sambal ini pas banget untuk teman makan lele goreng,ayam ,tempe, tahu , pokoknya ini rekomen banget πŸ‘Œ,so let's check this out Cek resep aslinya disini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14194723-sambal-bajak-teri?invite_token=ZrxYW7tW6zNnbvbv7Cv421jT&shared_at=1622113870 #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS

Sambal bajak

Sambal bajak

Sambel pendamping ayam bakar, tp klo tidak ada pke tahu dan tempe goreng dan nasi anget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹.sambel ini sangat pedas menurutku jadi q tambah dgn 1 sdm gula pasir. Utk menghaluskannya saya pke chooper ,karena cobek saya ulekannya gak tahu pergi kemana πŸ˜….karena saya jarang masak lebih banyak buat cemilan. Karena ditempatku kerja sudah disediakan makan ,dan pulangnya mampir ketempat emak pulangnya masih dibawakan makanan πŸ˜„πŸ˜,jadi jarang masak. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara Sc; Kiki Rizki Andini

Sambel goreng kentang ati

Sambel goreng kentang ati

Assalamualaikum.... Hari ini waktunya nday masak sambel goreng kentang ati, Menu ini wajib kudu ada pas lebaran, karena dr kecil selalu request menu ini , Silahkan dicoba 😊

Sambal terasi

Sambal terasi

Kalau lagi ngeliwet rasanya gk afdol kalau gk ada ikan asin dan sambal terasi yaa bund 😁

Sambel Terong Tempe Bakso

Sambel Terong Tempe Bakso

Menu sederhana yang bikin ngabisin nasi. Salah satu laik favorito suami..

3-4 orang
30 menit
Sambel goreng kentang dan rambak

Sambel goreng kentang dan rambak

Ibu saya suka masak ini tp pakai santan, sedangkan saya kurang suka, jd ini sambel goreng tanpa santan ya.. Tp enak bgt.. #PejuangGoldenApron3

Sambal Rujak Buah

Sambal Rujak Buah

Sudah lama pingin belajar buat sambal rujak, walaupun simple bumbunya tapi kalau takarannya ga pas rasanya beda. Mumpung lagi ada Posbar Sambal Nusantara cuslah cari resepnya di Cookpad. Alhamdulillah dapat yang cocok... πŸ’– Yuk cobain... πŸ€“ Sumber: Verena Lita #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta

1 mangkuk
25 mnt
Sambal Kerang

Sambal Kerang

Bismillah... Masih punya waktu buat nyiapin masakan buat sahur tentunya bikin yg simpel dan gak ribet. Punya kerang yg udah direbus jadi tinggal buat bumbu irisnya. Sekalian nyimpen resep meskipun gak sempet foto step. Jadi deh..sambel Kerang buat sahur dengan nasi hangat dan alhamdulillah enak banget...πŸ˜‹πŸ˜Š

Sambal terasi ala warung lalapan

Sambal terasi ala warung lalapan

Minggu, 30 mei 2021. Makan tanpa sambel rasanya seperti sayur kurang garam. Makan pake lauk apa saja wajib ada sambalnya. Source: irani nara #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_iraninara #pejuanggoldenapron3

banyak
5 menit
Sambal Mudo Matah

Sambal Mudo Matah

Menu sambal ini dibuat dari cabe hijau / lado muda yang pengolahan nya dalam keadaan mentah, Namun disterilkan dengan guyuran minyak panas.

5 porsi
2 menit
Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Sebagian orang pasti akan tahu kalau salah satu menu dari Bali yang terkenal itu adalah Sambal Matah yang rasanya segar dan enak, tapi tahukah kalian selain sambal matah, ada juga SAMBAL EMBE yang nggak kalah enak dan segarnya dari sambal matah, yang membedakannya adalah bahan sambal embe digoreng terlebih dahulu kemudian dicampur menjadi satu lalu disiram dengan air jeruk limau, TIDAK DI ULEK. Kali ini aku mencoba membuat SAMBAL EMBE dalam edisi #PekanPosbar_SambalNusantara rasanya enak, segar, wangi jeruk dan tentunya super pedas ya #PekanPosbar_SambalNusantara

6 porsi
20'
Sambal Goreng Ayam Krecek

Sambal Goreng Ayam Krecek

Punya ayam goreng, gak dimakan. Kalo udah digoreng di diemin lama, suka awet nongkrongnya. Jadi mending diolah lagi jadi lauk enyakkk. Kebetulan punya kerupuk kulit buat jadiin Krecek. #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Sambal Korek Cabe Rawit

Sambal Korek Cabe Rawit

Bagi penyuka pedas,dan gak bisa makan kalau gak ada sambal,wajib coba sambal ini,resep aslinya dr Dapur Erna. #PenjuangGoldenApron3

4 orang
5 menit