Sambal Bajak

Dipos pada April 9, 2022

Sambal Bajak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bajak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bajak memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:Andika Shelly Assalamualaikum selamat malam cookpader semuanya, semoga sehat selalu...hari ini ikut meramaikan olahan aneka sambal 🔥 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 di #PekanPosbar_SambalNusantara,aku recook resep nya mba Andika Shelly,diresep aslinya digoreng terlebih dahulu dan menggunakan teri nasi ,disini aku rebus dan teri nya aku skip ,dan aku tambah kan kemiri sangrai agar sambal terasa lebih gurih, sambal ini pas banget untuk teman makan lele goreng,ayam ,tempe, tahu , pokoknya ini rekomen banget 👌,so let's check this out Cek resep aslinya disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/14194723-sambal-bajak-teri?invite_token=ZrxYW7tW6zNnbvbv7Cv421jT&shared_at=1622113870 #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bajak:

  1. 300 gr cabe merah keriting plus cabe rawit
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. 4 buah tomat merah ukuran sedang
  4. 4 siung bawang putih
  5. 4 butir bawang merah
  6. 3 butir kemiri sangrai
  7. 1 sdm terasi
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1 keping gula merah (sesuai selera manis nya)
  11. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bajak

1
Bahan
Sambal Bajak - Step 1
2
Cuci bersih cabe dan bawang, rebus hingga semua bahan lunak,angkat dan tiriskan,
Sambal Bajak - Step 2
Sambal Bajak - Step 2
Sambal Bajak - Step 2
3
Haluskan cabe, bawang,dan kemiri setelah halus tumis dengan minyak goreng tambahkan gula merah, terasi,gula pasir garam dan daun jeruk masak hingga sambal tanak
Sambal Bajak - Step 3
Sambal Bajak - Step 3
Sambal Bajak - Step 3
4
Jangan lupa untuk koreksi rasanya 👌
Sambal Bajak - Step 4
Sambal Bajak - Step 4
5
Enjoy
Sambal Bajak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Tempe Semangit

Sambel Tempe Semangit

Memanfaatkan tempe yang baru akan busuk, tetep enak kok... #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

15-30 menit
Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Mantep bangettt.. Kalau boleh bikin sendiri ga ketebalan tepungnya 😍😍😍 Wajib cobain resepnya..

Sambel Goreng Kentang Teri Medan

Sambel Goreng Kentang Teri Medan

#Cookpadcommunity_Kalsel Al hamdulillah

362) Sambel Embe (Bawang Goreng) Khas Bali

362) Sambel Embe (Bawang Goreng) Khas Bali

Dalam rangka Cocomtang Post dan Posbar Festival sambal nusantara, saya recook resepnya mbak #Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016). Penasaran sama rasanya, ternyata mantap lho buat ngabisin nasi 😁. Bahan dan cara bikin yg simple tapi efeknya gak simple. Dimakan gitu aja sama nasi hangat udah mantap habis nih. Saya bikinnya porsi dikit aja tapi resep saya tulis sesuai resep asli. Yuk, dicobain ya 😉. (27/05/2021) https://cookpad.com/id/resep/897567-sambel-embe-bawang-goreng-khas-bali?invite_token=uN3pWf8W1yZZ5XQhpjGcbMXj&shared_at=1622118253 #PekanPosbarFestivalSambal #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
20 menit
Sambal Matah | Khas bali

Sambal Matah | Khas bali

Source: youtube will gozz #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Garut #GoldenApronChallange3 #PejuangGoldenApron3 #Week49 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

145. Sambal haji dolah pontianak

145. Sambal haji dolah pontianak

Recook sambal nya bu siswaty elfin bachtiar. Belum pernah ke pontianak sih tapi nyicip sambal nya dulu boleh lah ya 😁rasanya seger,saya langsung ludes sekali makan. Buat nya gampang banget,nggak pake lama. Sekaligus untuk meramaikan #pekanposbar_sambalnusantara

1 orang
5 menit
Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Asam, manis, pedas, begitulah kira-kira rasa sambal ini. Yang jelas bikin melek mata seger pedesnya.... Source : Devina hermawan #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Bekasi

Sambal Ayam Geprek

Sambal Ayam Geprek

Assalamualaikum. Jumat berkah, masih dalam keadaan sehat. Sehingga bisa menyiapkan makanan buat keluarga dirumah. 💕💕 #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Sambel Bawang

Sambel Bawang

#PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #Sambelbawang_Pawonedina

Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

Nemu yang praktis lagi. Tinggal masuk cemplung cemplung... Karna bahan nya jga seadanya.. Jadi masak seadanya juga. Ini saya pakai bumbu instan ya moms... Jadi beneran praktis bangetttttt... Cusss dicoba 🤗

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Siapa yang doyan ayam goreng, ngacung?????? Naahhh...sambel ini cocookkk bgt sama ayam goreng, bisa dibilang jodohnya lah. Awet juga disimpen d suhu ruang sampai 4 hari, tapi kalo saya sih 2hari juga udah abis ✌ #PekanPosbar

Sambalado Tuna

Sambalado Tuna

30 menit
Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Ternyata sambal matah itu enak sekali.

4 orang
45 menit
Sambal Tomat Kecombrang

Sambal Tomat Kecombrang

Nyobain bikin sambal kecombrang karna penasaran rasanya, ternyata ga cocok sm lidah saya 😂🙏 tapi alhamdulillah si suami doyan aja jd ttp abis pdhl bkinnya banyak 😅.. mgkn bagi yg suka aroma kecombrang bakalan doyan aja cmn karna saya br pertama kali cium jd pusing 😅 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpasCommunity_Depok

40 menit
Sambal Mudo Matah

Sambal Mudo Matah

Menu sambal ini dibuat dari cabe hijau / lado muda yang pengolahan nya dalam keadaan mentah, Namun disterilkan dengan guyuran minyak panas.

5 porsi
2 menit
Sambal tongkol

Sambal tongkol

Sambal adalah salah satu menu paling favorit di Indo kita ini, obat napsu makan pasti bikin nambah nasi apalagi anget2, menjawab tantangan mamah cookpad #posbar sambal supaya makin rame. #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadComunity_Jakarta

Sambel Kecap Tempe

Sambel Kecap Tempe

Udah 2 hari ingin sekali makan ini. Baru ini sempet eksekusinya. Ini enak dan mudah masaknya. Masak yuks bu ibuuu 😊 #Tempebuatanku #Pekanposbartempe

2 orang
15 menit
Tempeh Katsu Sambal terasi

Tempeh Katsu Sambal terasi

Assalamu alaikum. Hay hallo... Dalam rangka menyambut hari tempe yang jatuh tanggal 6 Juni 2021 ini, mari kita ikut berpartisipasi dalam gerakan makan tempe ya.. Tempe merupakan makanan khas Indonesia. Tempe terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B, dan zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan infeksi dan antioksidan pencegah penyakit degeneratif. Sebagai seorang wanita ( ibu) kita kudu pintar mengolah bahan tempe jadi bahan yang beda sehingga anak dan suami senang dan menerima dengan baik tiap masakan yg kita masak. Untuk tempe katsu ini saya gunakan tepung dari @dapurkobe . Trs untuk sambal saya buat tambahan sambal terasi instan.. Oke langsung aja ke resep ya #DapurKobe #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_OlahanTempe #GenkPejuangDapur

Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Source : mom Opibun Td siang masak Soto Kemiri, keknya klop jg klo sambalnya pake kemiri y, walo dg jumlah cabe yg unyu2 karena takut perut ngambek Disesuaikan aja y moms level pedesnya. #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Sambal Goreng Tomat

Sambal Goreng Tomat