Sambal Petis (Sambal Bakmoy)

Dipos pada January 3, 2022

Sambal Petis (Sambal Bakmoy)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Petis (Sambal Bakmoy) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Petis (Sambal Bakmoy) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Petis (Sambal Bakmoy), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Petis (Sambal Bakmoy) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Petis (Sambal Bakmoy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Petis (Sambal Bakmoy) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... Kali ini bikin stok sambal petis serba guna bisa buat apa aja, cocolan gorengan mantap bangeeet.... Bisa juga untuk berbagai jenis menu hidanganan seperti nasi bakmoy, tahu campur, lontong balap, rujak kangkung, rujak cingur dan lain-lain. Kunci kelezatan sambal petis ini terletak pada petisnya. Jadi gunakan petis yang berkualitas baik. Sambal petis ini sengaja saya bikin agak banyak, bisa buat stok sambal gorengan saat berbuka puasa di bulan Ramadhan nanti, karena sambal ini bisa di simpan dalam waktu yang cukup lama. Yuuuk langsung kita bikin aja 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SambalPetis #SambalBakmoy #StokSambalPetis #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2 #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Petis (Sambal Bakmoy):

  1. 250 gr petis udang
  2. 3 siung bawang putih
  3. 20 buah cabe rawit
  4. 3 sdt gula pasir
  5. 3 sdm kecap manis
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. 400 ml air
  9. 3 sdm bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Petis (Sambal Bakmoy)

1
Siapkan semua bahan
Sambal Petis (Sambal Bakmoy) - Step 1
2
Cincang kasar bawang putih dan cabe rawit. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum. Masukan air. Biarkan mendidih.
Sambal Petis (Sambal Bakmoy) - Step 2
Sambal Petis (Sambal Bakmoy) - Step 2
Sambal Petis (Sambal Bakmoy) - Step 2
3
Masukan gula pasir dan kecap. Aduk rata. Masukan petis, aduk hingga petisnya larut dan menyatu dengan air. Terus diaduk hingga mengental. Koreksi rasanya.
Sambal Petis (Sambal Bakmoy) - Step 3
Sambal Petis (Sambal Bakmoy) - Step 3
Sambal Petis (Sambal Bakmoy) - Step 3
4
Jika sudah mengental, tambahkan bawang goreng. Aduk tara kembali. Angkat.
Sambal Petis (Sambal Bakmoy) - Step 4
Sambal Petis (Sambal Bakmoy) - Step 4
Sambal Petis (Sambal Bakmoy) - Step 4
5
Sambal petis siap di nikmati
Sambal Petis (Sambal Bakmoy) - Step 5
6
Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
Sambal Petis (Sambal Bakmoy) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gepuk sambal kacang

Ayam Gepuk sambal kacang

Menjawab Tantangan Meal prep regional Kaltim yaitu membuat " Kreasi Ayam Gepuk " Untuk sambalnya sesuai selera ya Moms,,bisa dengan sambal tomat 🍅/sambal terasi/sambal kecap ,,, Untuk ayamnya sendiri di ungkep seperti biasa dan dengan bahan² bumbu yang simpel² #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke7

2 orang
1 jam 30 menit
Ikan Ekor Kuning Goreng dan Sambel Kecap

Ikan Ekor Kuning Goreng dan Sambel Kecap

Masak ikan versi cepat dan nikmat😄

4 orang
30 menit
Sambal Kecap

Sambal Kecap

Pagi .. Baru males masak yang aneh², hanya pingin sambal kecap dan saya bikin dadar telur aj yang mudah ya bun 😊 #sambalkecap #anekaresepmasakan #berbagiresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Paru Goreng Sambalado

Paru Goreng Sambalado

Sewaktu kuliah di Andalas dulu. Suka makan di Pasar Raya, rame ibu2 makan di sini. Ahirnya saya coba buat sendiri di rumah (biar lebih irit😁😁). Sekarang kalau masak ini anak anak doyan semua. Senang lihatnya makan lahap bisa nambah berkali kali😁🤭 Masaknya simple ngak ribet dan enak lagi..

4 orang
45 menit
Sambel pecel(sambel kacang)

Sambel pecel(sambel kacang)

#PejuangGoldenBatikApron kali ini saya punya sambel kacang homemade, buatan sendiri lebih puas... 😄, Mudah dibuatnya, dan ini tahan lama kurleb 2 bulan, jika di simpan di kulkas dalam wadah/plastik tertutup.

30 menit
Sambal Terong Ikan Asin

Sambal Terong Ikan Asin

Pekan ke _5 Pangkalan kerinci 28-02-2022 Dapat oleh2 terong bulat manis enak juga untuk campuran ikan asin #PejuangGoldenBatikApron #Masakitusaya #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sumbar #komunitaspangkalankerinci

Tumis Sambal Buncis

Tumis Sambal Buncis

Hallo Food Lovers,.. Post menu minggu lalu, cs resepnya mba mey @Meyscila_28 😘 Happy Monday 💕 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #CookpadCommunity_Palembang #Minggu8 #SambalBuncis #TumisSambalBuncis

1 Mangkok
25 Menit
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Andalan bgt buat nemenin ikan goreng #sambal #dabu-dabu

Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo

Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo

Sambel goreng kentang model kotak2 begini emang kesukaan keluarga ya. Variasi bumbunya juga banyak pilihan. Kali ini nyoba resepnya Eceu Rini yang minggu ini kebagian sharing di wag Code. Katanya masakan satu ini favorit nak sulungnya Ditambah irisan cabe ijo besar, padahal mah nantinya sama saya dipinggir2in juga ga dimakan hihihi.. Resep asli : @Rindu_Dapur #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

Tuna Tepung Sambal Mbe

Tuna Tepung Sambal Mbe

#week3 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bali Menu ini saya buat karena seringnya buat ayam goreng tepung, akhirnya boleh dicoba juga kalau ikan Tuna ditepung. Trus karena kami tinggal di Bali yang terbiasa dengan sambal mbe, sambal matah, maka jadilah menu ini. Menu ini jadi menu favorit anak2. Kalau buat menu ini ditemani tumis kangkung, tahu goreng, nasi bisa habis banyak..karena nambah dan nambah lagi..😄😅 Ibu mana yang tidak bahagia lihat masakannya dimakan lahap oleh anak2nya ???🤭🤗♥️

5 orang
30 menit
Sambal untuk makan nasi hainan

Sambal untuk makan nasi hainan

Sebenernya sambal nasi ayam hainan adalah sambal merah dan pakai jeruk limau, tapi saya lebih suka soy sauce siraman untuk ayamnya langsung yang dijadikan sambal dengan dimodif sedikit pakai cabe dll ... Ini resep inspirasi dari @azakitchen #pejuanggoldenbatikapron #ikavatin_nasiayamhainan #ikamtme_anekasambal #anekasambal #nasiayamhainan

3 orang
15 menit
Sambal taun

Sambal taun

Sambal ini cocok sebagai teman lalap ataupun hanya dimakan bersama tahu,tempe atupun kerupuk.. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Soto Ayam

Sambal Soto Ayam

Nah, kalo lagi masak soto biasanya aku bikin sambal kaya gini. Jadi nanti kuah sotonya berasa kental macam pakai koya padahal enggak. Hehe. Ini resep dari ibu mertua 😁

2-3 orang
5 menit
Sambal matah

Sambal matah

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus. ( sumber : Wikipedia) Sambal matah cocok dijadikan pelengkap untuk semua jenis masakan baik telur, ikan, daging dan ayam

1 porsi
10 menit
Terong Sambal IJO

Terong Sambal IJO

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Bawang (tanpa terasi)

Sambal Bawang (tanpa terasi)

#PejuangGoldenBatikApron #sambal #bawang #tanpaterasi #mudah #cepat #simple #enak Kadangkala, ada saatnya kita kehabisan persediaan terasi. Jangan takut, tanpa terasi pun Sambal bawang ini pasti cocok untuk lidah kita karena rasanya yang nampol...bikinnya gampang dan cepat..yuk cobain resepnya😋😍❤

Terong Crispy Gluten-Free Sambal Tomat

Terong Crispy Gluten-Free Sambal Tomat

Cek kulkas, bahan yang tersedia adalah terong. Membayangkan makanan dengan tepung gluten-free. Coba buat Terong Crispy yang gluten free. Untuk menjaga tetap kriuk dan gak alot, aku pakai kemiri. Sebagai cocolan dari terong crispy ini aku siapkan sambal tomat. Bisa untuk makan dengan nasi yang tentu saja akan memghabiskan nasi.. atau dimakan begitu saja dengan juga enak.. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Sambal Goreng Kepah

Sambal Goreng Kepah

3-4 org
30 menit
Sambal teri petai

Sambal teri petai

Resep sambal dengan bahan seadaanya alias bahan sisa2 tp mash bagus😅

1-2 orang
30menit
Sambal dabu-dabu favorit

Sambal dabu-dabu favorit

sambel paling cocok buat ikan bakar, pedes seger n mantep

2 porsi
10 menit