Nasi Bakar Sambal Tempe

Dipos pada January 5, 2022

Nasi Bakar Sambal Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Sambal Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Sambal Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Sambal Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Sambal Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Sambal Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Sambal Tempe memakai 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya penggemar berat nasi bakar, kalau liat ada menu nasi bakar pasti langsung pesan πŸ˜‚ Kali ini coba buat sendiri, hasilnya enak bangettt πŸ’• Sambal tempenya super gurih dan wangii. Wajib banget dicoba yaa πŸ‘ Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Sambal Tempe:

  1. Nasi gurih:
  2. 300 gr beras, cuci
  3. 425 ml air
  4. 3 siung bawang putih, iris
  5. 5 siung bawang merah, iris
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 batang serai, iris
  8. 1 ruas lengkuas, iris
  9. 2 sdm margarin
  10. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  11. Sambal tempe:
  12. 200 gr tempe, goreng, cincang
  13. 3 siung bawang putih
  14. 5 siung bawang merah
  15. 2 butir kemiri
  16. 4 gr terasi
  17. 4 buah cabai merah besar
  18. 20 buah cabai rawit
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 1 1/2 sdt garam
  21. 25 gr gula merah
  22. secukupnya Gula
  23. 1 sdt penyedap / kaldu bubuk
  24. 1/4 sdt merica
  25. Β±150 ml air
  26. Pelengkap:
  27. 1 genggam daun kemangi
  28. 2 batang daun bawang, potong
  29. 2 butir telur asin
  30. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Sambal Tempe

1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Tambahkan daun salam, lengkuas, serai. Masak sebentar.
2
Masukkan beras dan air ke rice cooker, tambahkan tumisan bawang, kaldu bubuk dan margarin (jangan diaduk). Masak hingga matang.
3
Sambal tempe: Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, setengah cabai merah, cabai rawit.
4
Iris sisa cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang.
5
Tumis bumbu halus hingga kering, tambahkan daun bawang bagian putih, cabai iris, tempe. Aduk rata.
6
Masukkan daun jeruk, air, garam, merica, gula merah, gula, kaldu bubuk. Masak hingga air susut.
7
Matikan api, masukkan daun kemangi dan daun bawang bagian hijau. Aduk rata.
8
Pisahkan daun salam, lengkuas, serai di nasi.
9
Siapkan daun pisang. Letakkan telur asin, sambal tempe, dan nasi lalu bungkus dan sematkan tusuk gigi di kedua sisinya.
10
Panaskan pan anti lengket, panggang semua sisi nasi bakar hingga wangi dan kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel kecap serba guna

Sambel kecap serba guna

Dirumah termasuk pencinta persambalan, ini termasuk sambal andalan selain bajak tentunya. Karena awet wlpn nggak masuk kulkas. Bs jd temen makan sop, lodeh, ato buat bumbu ikan bakar/cocolanya. Buat sarapan pagi cm sekedar pk tahu anget jg enak.. wes pokok serba gunalah 😁😁.. Nah pas juga nih ma tema bancaan 3C kali ini yg ambil tema minuman/makanan berawal S, Maklum abis brojol lom bs uplek didapur dl, akhire ngintip tabungan eh nemu deh 😁 g jd bolos. #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #Minggu4ElysBakeHouse

1 mangkuk
15 menit
Sambal Terasi Goreng

Sambal Terasi Goreng

makan kalo gak pake sambel gak nampol ya moms πŸ˜€

Sambel cumi asin pedas

Sambel cumi asin pedas

Keinget menu warteg favorit jaman kerja dlu, beli 10rb cuman isi 4 biji, sekarang masak sendiri lebih puas

2 orang
30 menit
Sambalado jengkol minyak tanak (minyak kelapa)

Sambalado jengkol minyak tanak (minyak kelapa)

sambalado jengkol spesial disirami minyak kelapa asli yg ditanak...

30 menit
Sambal terong bakar terasi

Sambal terong bakar terasi

2 orang
30 menit
Sambel Udang Pedas Gurih

Sambel Udang Pedas Gurih

Makan sambel udang di temenin orang tersayang. Ngemplok pake tangan + krupuk. Bener2 nikmat dunia. Uhuyy

2 orang
30 menit
Kakap Sambal Apel

Kakap Sambal Apel

Modifikasi ringan dari Majalah RESEPKU, volume 18, dengan judul "28 Kreasi Hidangan Berbahan Dasar Apel" Judul resepnya: Gurami Sambal Apel Saya menggunakan fillet kakap 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Sambel goreng tahu jipang telor

Sambel goreng tahu jipang telor

Enak banget makan ini angetΒ² pas hujanΒ² adem. Segerrr

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Wangi bunga kecombrang dalam setiap masakan jadi favorit keluarga saya. Kadang dijadikan sambal biasa, sambal tongkol/teri, nasi liwet..pokoknya kalo masak dengan kecombrang, pasti laku keras dan gak bersisa,πŸ˜€, Alhamdulillah

2 jar 500 mg
1 jam
Sambal Matah

Sambal Matah

#CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Ayam Geprek (ala anak kos)

Sambal Ayam Geprek (ala anak kos)

Tersimpel dan cocok banget buat anak kos😁 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Telur Puyuh

Sambal Goreng Telur Puyuh

Bahan masakan pilihan suami katanya dimasak apa aja boleh... #RamadanCamp #RempeyekKacang

2 porsi
1 jam
Martabak Bihun + Sambal Kacang

Martabak Bihun + Sambal Kacang

Karena 1 keluarga doyan nyemil apalagi suami, jadilah kita uprek didapur bikin camilan simpel enak, hasilnya banyak😍

25 biji
1 jam
Sambal goreng pedas tempe kacang teri

Sambal goreng pedas tempe kacang teri

Makan dengan nasi hangat, manyooos..

Sambal Terong+Tempe Endul

Sambal Terong+Tempe Endul

Yuk bikin resep simple ini, dijamin dgn menu sederhana ini bisa nambahΒ² nasi berkaliΒ² πŸ˜‹ #YukBikinbarengaku

2 orang
Sambel Udang

Sambel Udang

Resep sambel udang kesukaan ayang

5 orang
35 menit
Ikan Asin Sepat Sambel Matah

Ikan Asin Sepat Sambel Matah

Ikan Asin sepat memang menjadi makanan favorit pelengkap makan siang jadi tambah nikmat. Ikan Asin Sepat dapat kita jumpai di berbagai rumah makan biasa bahkan restoran. Ikan asin sepat memiliki rasa yang dapat membuat candu apalagi di barengi dengan nasi hangat. Nah resep kali ini ialah ikan asin sepat sambel matah yang lezat dan praktis dan tentunya enak sekali .. yuk kita simak saja tips sederhana ini.

2 porsi
20 menit
Udang sambel jeruk

Udang sambel jeruk

Bingung punya udang di kulkas mau dibuat apa ya xixi jadilah udang sambel jeruk ini bund, segala jenis seafood sepertinya sangat cocok dibuat sambel jeruk ini, rasanya khas dan tidak amis πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» saya campurkan udang ini dengan kentang supaya agak lebih banyak bund xixixi

3 orang
1 jam