Martabak Bihun + Sambal Kacang

Dipos pada January 12, 2022

Martabak Bihun + Sambal Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Bihun + Sambal Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Bihun + Sambal Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Bihun + Sambal Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Bihun + Sambal Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Bihun + Sambal Kacang adalah 25 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Bihun + Sambal Kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Bihun + Sambal Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Bihun + Sambal Kacang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena 1 keluarga doyan nyemil apalagi suami, jadilah kita uprek didapur bikin camilan simpel enak, hasilnya banyak😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Bihun + Sambal Kacang:

  1. Bahan kulit :
  2. 1/4 tepung cakra
  3. Penyedap rasa secekupnya
  4. secukupnya Air
  5. Telur
  6. Bahan isi :
  7. 1 buah wortel
  8. 1/4 kol
  9. secukupnya Daun bawang + seledri
  10. Bumbu mie instan (aku pakai merk MM)
  11. 2 keping Bihun jagung
  12. secukupnya Gula garam penyedap
  13. Minyak goreng
  14. Bahan sambel kacang :
  15. 3 sdm Kacang goreng
  16. 4 siung bawang putih
  17. 10 buah cabai setan
  18. Saus sambal botol merk terserah
  19. secukupnya Gula garam
  20. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Bihun + Sambal Kacang

1
Untuk membuat kulit martabak, campurkan semua bahan kulit uleni hingga kalis lalu sisihkan
2
Untuk isian bihun, rebus bihun jagung, tambahkan 2 sdm minyak agar tidak lengket, rebus kurang lebih 5 menit. Lalu sisihkan
3
Potong wortel Dan kol seukuran korek api memanjang. Cincang kasar daun bawang dan seledri
4
Masukkan bumbu mie tambahkan sedikit minyak, masukkan sayuran yg telah dipotong, tumis hingga layu. Lalu tambahkan bihun dan koreksi rasanya oseng hingga matang. Lalu angin2kan agar cepat dingin
5
Ambil adonan kulit, pipihkan lalu isi dengan bihun. Ulangi hingga semua bahan habis
Martabak Bihun + Sambal Kacang - Step 5
6
Siapkan wajan dan minyak, kocok telur beri sedikit penyedap. Celupkan martabak bihun kedalam kocokan telur, goreng hingga matang, lalu tiriskan
7
Untuk membuat sambal kacang, uleg atau blender kacang bawang putih dan cabai hingga setengah halus, tuang kedalam panci kecil, tambahkan saus sambal botol, tambahkan gula garam koreksi rasanya, lalu tambahkan 100ml air. Masak di api kecil sambil di aduk agar tidak gosong, masak sampai air agak menyusut.
8
Martabak bihun siap disajikan
Martabak Bihun + Sambal Kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang Praktis dan Mudah

Sambal Bawang Praktis dan Mudah

1-2 orang
30 menit
Sambal terong kemangi

Sambal terong kemangi

2 orang
5 menit
Pelecing Kangkung Sambel Nyiuh

Pelecing Kangkung Sambel Nyiuh

Olahan kangkung khas Lombok ini sangat istimewa. Rasanya pedas segar. Terutama karena memakai kangkung sungai yang besar renyah batangnya. Sangat segar renyah dicocol sambal yang pedas segar. Selain itu sambalnya ditambahkan tomat segar dan terasi udang khas Lombok yang terkenal gurih enak. Paduan sederhana ini semakin nikmat dengan kucuran air jeruk limau dan kacang goreng (sumber : detikfood) Pelecing kangkung menu wajib yang ada dirumah makan/lesehan di Lombok, sambel nyiuh (bahasa sasak) artinya sambal kelapa. Resep ala inaq tiang (ibu saya) #PejuangGoldenBatikApron #masakanKhasLombok 📝 Note : ✔️ Ga suka pedas bisa kurangi cabai ✔️ Bahan pelengkap opsional ya ✔️ Garam, gula, micin sesuai selera Simak.

4 orang
30 menit
Sambal kentang ati ampela

Sambal kentang ati ampela

4 - 5 orang
1jam 30min
Sambal Tomat Kemangi

Sambal Tomat Kemangi

#CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCocok #PejuangGoldenBatikApron #Rennym_Sambal

Sambal cumi simple

Sambal cumi simple

Resep asli pake ayam dari @xanderskitchen enak banget pedes puoll, trus aku coba buat sambel cumi dan mantepp

Cumi sambel ijo

Cumi sambel ijo

Lagi bengong, sambil mikir masak apa pagi2. Bosan ayam bosan ikan lewat tukang sayur ada cumi asin aku belilah ada juga bahan buat sambelnya langsung deh olah dan yeah suami seneng.

6 org
30 menit
Sambal bawang Ala bu Rudi. tanpa pengawet by Devina Hermawan

Sambal bawang Ala bu Rudi. tanpa pengawet by Devina Hermawan

25 menit
Sambel Tomat Pecel Lamongan

Sambel Tomat Pecel Lamongan

Kita gak perlu lagi sering2 jajan pecel lamongan, karena kita bisa bikin sendiri di rumah

2 orang
30 menit
Sambal lado tanak petai

Sambal lado tanak petai

Masakan khas minang yang gak pernah ada di restoran padang..terlalu enak dan jangan sampe resep ini hilang..

5 orang
2 jam
Tofu Sambal Kecap

Tofu Sambal Kecap

Yang murah meriah tapi ngelawuhi... #CookpadCommunity_Depok

1 porsi
15 menit
Sambal Terasi Matang

Sambal Terasi Matang

#cookpadcommunity #seninsemangat #pejuanggoldenbatikapron

Sambal Terong Tempe Semanggit

Sambal Terong Tempe Semanggit

Mamah tau minyak lagi mahal, tapi Mamah ngidam sambel jadilah Mamah bikin si sambel terong ini. Nafsu makan langsung meningkat dan diet Mamah gagal total! Tapi Mamah ingat untuk makan pakai nasi merah... walah nambahnya sebakul! #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
5 menit
Sambal Manis

Sambal Manis

Ini adalah sambal yang paling cocok ditemani sama ayam goreng kremess.. Kalo udah pake sambal inii. Bisa hati hati sama nasii 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Sambal terasi matang

Sambal terasi matang

3. Sayur Bening Tempe Sambal & Pindang Goreng

3. Sayur Bening Tempe Sambal & Pindang Goreng

Lama sekali tidak masak sayur bening, kebetulan di mak sayur ketemu pindang (ikan yang sudah di rebus). Jadilah eksekusi menu di #pekansehat Makan siang ini cocok untuk saya, suami & anak saya yang berusia 21 bulan. Bedanya hanya anak saya belum di kasih sambal. Hehe... Semangat nulis resep deh gegara jadi #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
+- 1 jam
Sambal pete

Sambal pete

dulu gak suka sama pete tapi kalo disambel gini suka sama baunya karena bikin nafsu makan..hehhe... capek tiap hari kudu nyambel jadi sekalian aja bikin semangkok karena ayahnya harus makan pake sambel raja sambel.. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Kecombrang / Sambal Honje

Sambal Kecombrang / Sambal Honje

Awal mula buat ini agak ragu khawatir rasanya tidak sesuai yaaa karena baru baru ini aja tau “bunga” ini bisa di konsumsi hehe . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadJakarta #CookpadId #sambalkecombrang #sambalhonje #resepsambalkecombrang

4-5 porsi
1 jam
Ciprek sambal matah

Ciprek sambal matah

Ciprek sambal matah salah satu menu jualan online ku .Pertama kali bikin langsung ku jual via online Alhamdulillah sambutan cukup menyenangkan terlebih dg rasa sambal matahnya yang pedas,asem,manis dan rasa serainya serta khas aroma daun jeruknya bikin pelangganku ketagihan . #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke 6

Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Liat resep olahan oncom @Rindu_Dapur pertama oncomnya di panggang dulu di teflon,jadi lebih beraroma. Ini hal yang baru buatku yang biasanya ngolah oncom langsung aja di remes/dihancurkan. https://cookpad.com/id/r/15720341 #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok