Sambel tumpang solo

Dipos pada January 9, 2022

Sambel tumpang solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel tumpang solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel tumpang solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel tumpang solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel tumpang solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel tumpang solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel tumpang solo memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baiklah saatnya setoran sebagai #PejuangGoldenBatikApron dan sebagai anak rantau (baca, anak kos) yg cuman punya alat masak yg serba guna si MAGİC COM kesayangan..😍😍🤭 Yuk masak lagi, kali ini aku mau ngenalin "SAMBEL TUMPANG" khas Solo kota kelahiranku tercinta. Yah, dg alat yg seadanya tak menyurutkan niat untuk bikin makanan khas kota tercinta menjadi sajian yg luar biasa 🤭🤭 Yuk masak yuk... Langsung ke resep aja ya, ini resep suka2 aku dg keterbatasan alat dan bahan. #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #PejuangGoldenApronBatik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel tumpang solo:

  1. 1 papan tempe semangit (potong dadu)
  2. 5 buah cabai (aku mix keriting + rawit)
  3. 2 biji bawang merah
  4. 2 biji bawang putih
  5. 1 ruas kencur
  6. 2-3 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 potong laos
  9. 2 gelas air (secukupnya)
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya merica
  12. Secukupnya kaldu ayam
  13. Secukupnya krecek/cecek/ kerupuk kulit sapi
  14. 1 sachet santan instan
  15. Pelengkap: tauge rebus, bayam rebus, kacang panjang rebus

Langkah-langkah untuk membuat Sambel tumpang solo

1
Siapkan bahan, alat dan niat. Dan jgn lupa berdoa. Bismillah..
Sambel tumpang solo - Step 1
2
Cuci semua bahan kecuali santan, krecek dan tempe sampai bersih sisihkan. Masukkan tempe yg sudah dipotong ke panci (aku pakai magic com), dan juga masukkan semua bahan yg telah dicuci tadi. Beri 1 gelas air.
Sambel tumpang solo - Step 2
Sambel tumpang solo - Step 2
3
Rebus semua bahan tadi ke megic com atau panci dengan api kecil sampai dengan matang dan mendidih.
Sambel tumpang solo - Step 3
Sambel tumpang solo - Step 3
Sambel tumpang solo - Step 3
4
Uleg atau haluskan cabai, duo bawang, dan kencur. Setelah itu kembalikan ke dalam panci. Ambil tempe dan lumatkan. Setelah lumat semua, masukkan dan campur dengan sisa air rebusan dan bumbu yg telah diuleg.
Sambel tumpang solo - Step 4
Sambel tumpang solo - Step 4
Sambel tumpang solo - Step 4
5
Masak lagi sampai mendidih kemudian masukkan krecek. Bumbui dengan Garam dan kaldu ayam serta merica, tes rasa. Lalu masukkan santan instan. Masak lagi sampai matang. Matikan magic com dan siap disajikan bersama pelangkapnya.
Sambel tumpang solo - Step 5
Sambel tumpang solo - Step 5
Sambel tumpang solo - Step 5
6
Selamat menikmati
Sambel tumpang solo - Step 6
Sambel tumpang solo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal terong bakar terasi

Sambal terong bakar terasi

2 orang
30 menit
Resep Jamur Tiram Suwir Sambel Kemangi

Resep Jamur Tiram Suwir Sambel Kemangi

Hari ini lagi ga mood masak yang compleceted karena suami lembur kerjanya, pulang malem yaudah Aku masak buat sendiri aja. Makan ini cukup boros nasi hihi.

1-2 orang
30 Menit
Spaghetti Sambal Matah

Spaghetti Sambal Matah

Krna stock spaghetti masih ada dan jadilah spaghetti sambal matah ala ala 🥰 #kalimantanselatan

1 Porsi
Pindang Tongkol Pedas Sambal Bawang

Pindang Tongkol Pedas Sambal Bawang

Olahan ikan pindang tongkol yang bikin semangat makan dan masaknya kilat. Apalagi ditambah pete,, hmmm makin joss lagi pastinya. Dan masakan kali ini saya memanfaatkan sambel bawangnya Bebek Kaleyo. Berhubung di lidah saya pedesnya nampol banget ampe pusing, jadilah ga abis n disimpen di freezer. Sambelnya aku "daur ulang" dengan mengolahnya bersamaan ke pindang tongkol tsb. Karena lebih seneng less spicy jadi saya ga tambahin cabe lagi dan saya kasih tomat plus bawang bombay. Cuss dicobain yuk,, #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 menit
Sambal buruak

Sambal buruak

Salah satu sambal dari sumatra barat yg enak. Karena perpaduan dari ikan asin dan terong. Resep ini dari yutup 'uni et'. Masakan ini enak-enak

3-4 orang
1 jam
Sambal Penyet Tempe Kukus

Sambal Penyet Tempe Kukus

Bismillahirrahmanirrahim... Ini olahan serba dikukus. Mulai dari tempenya dan sambalnya. Alternatif untuk mengatasi kelangkaan minyak goreng 😁🤭. Kalo aku sarapan dengan sambal ini bener-bener ngabisin nasi😁😇. #cookpadindonesia #cookpadcommunity #anies_kitchen

Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek

Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek

Paketan kentang murah mendarat. Langsung eksekusi dong, untung di rumah masih ada krecek sisa dikit. Resep ini juga bisa dipakai untuk balado ikan cue dll ya

Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Liat resep olahan oncom @Rindu_Dapur pertama oncomnya di panggang dulu di teflon,jadi lebih beraroma. Ini hal yang baru buatku yang biasanya ngolah oncom langsung aja di remes/dihancurkan. https://cookpad.com/id/r/15720341 #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sambel goreng tahu usus

Sambel goreng tahu usus

Resep simple untuk mencoba membuat sambel goreng sendiri

2 orang
1 jam
SAMBAL PECEL AYAM (EMPIRE)😁

SAMBAL PECEL AYAM (EMPIRE)😁

Resep nyontek dari bunda @Ayirahma....ini enak bgt lohhh.cocok bgt di lidah keluarga saya

1 kelg inti
5 menit
Sambal ikan kembung

Sambal ikan kembung

jualanku.

8 orang
20 menit
Sambal jamur horenzo vegan

Sambal jamur horenzo vegan

Kebetulan menu hari ini. Jadi berbagi deh… selamat mencoba😃

1 org
20 menit
Ayam Goreng Bawang Putih Sambal Geprek

Ayam Goreng Bawang Putih Sambal Geprek

Menu yang lagi viral. Enak dan wangi banget. Dimakan pake nasi anget bikin gagal diet niih😂 #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Sambal terasi matang

Sambal terasi matang

Bikin stok sambel terasi, biar awet simpan di kulkas. Jadi ga sering sering ngulek... 😂😂 Cabe rawit nya saya kurangi soalnya ga ada stok tomat, biar ga terlalu pedas 😄 Source : ig bunda Didi #sambal #sambalterasi #PejuangGoldenBatikApron #minggu6

Sambal tempe

Sambal tempe

2 porsi
Sambal Pecel Lele Lamongan

Sambal Pecel Lele Lamongan

Pedas tapi tidak terlalu pedas banget.. ini masih bisa dinikmati bagi orang yang tidak terlalu suka pedas dan bagi penyuka pedas level dewa, cabe bisa ditambah lagi sesuai selera.. #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #SelaluIstimewa #IdeMasak #CookpadCommunity_Yogyakarta

168. Sambal Kentang Buncis

168. Sambal Kentang Buncis

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron