Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang)

Dipos pada January 13, 2022

Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Week 5 #CookpadCommunity_Jakarta berkunjung ke community antar kota kali ini #GowesBecak_KeSumbar kali ini cooksnap Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang) Welly Herlina (Mommy Zhi'89) @MommyZhi_89 https://cookpad.com/id/r/6128413 Intinya masak sesuai stok dikulkas,dan hasilnya endess alias enak bingit. Baru kali ini bikin balado kentangnya di campur kerang,bisanya hati sapi atau ga ati ampela ayam. Saya buat 2X dari resep asli ya + saya tambahkan air saat proses memasak,dan saya lupa goreng petenya. 🤭 Ya wis lah disini saya tulis resep aslinya ya,semoga bermanfaat.🤗 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang):

  1. 250 gr Kerang Kupas,rebus dengan Daun Salam dan Daun Jeruk
  2. 1 buah Kentang, potong dadu
  3. 1-2 papan Pete
  4. Bumbu Halus :
  5. 1 ons Cabe Merah Keriting
  6. 7 siung Bawang Merah
  7. 1 buah Tomat, ukuran kecil
  8. secukupnya Garam
  9. Sesuai selera Kaldu Bubuk dan Gula Pasir
  10. 100 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang)

1
Goreng kentang yang dipotong dadu, sisihkan.
Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang) - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga bau langu hilang
Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang) - Step 2
3
Tuangkan air,beri garam,kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata,tes rasa. Klo sudah pas masukan kerang,Pete dan kentang goreng. Aduk rata sampai air menyusut.
Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang) - Step 3
Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang) - Step 3
Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang) - Step 3
4
Matikan api, siap disajikan.
Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang) - Step 4
Kerang Balado (Sambal Goreng Kerang) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan pindang sambal dabu-dabu

Ikan pindang sambal dabu-dabu

edisi nyobain bikin sambel dabu2,siram di atas pindang enaaakk banget, segerrrr😍

Ayam Suwir Sambel Matah

Ayam Suwir Sambel Matah

Nyarapan simpel 🤗 #TiketGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Sambal pelangi rimbang

Sambal pelangi rimbang

Hmmm jujur aku g suka sama buah rimbang tp pernah waktu itu nyicip sekali eh taunya enak walaupun ad pait2 nya sedikit,hm bisa nambah berkali2 loohh

2 org
30 menit
Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Belum lengkap sepertinya ketika kita menyantap ayam goreng tanpa sambal😊, nah di minggu kedua saya mengikuti Chalenge #PejuangGoldenBatikApron saya membuat sambal dengan resep sederhana tp bisa ngabisin nasi sebakul loh🤭 #PejuangGoldenBatikApron

6 0rang
15 menit
Sambal Goreng Kentang Cabe Merah Hijau

Sambal Goreng Kentang Cabe Merah Hijau

Ada stock kentang saat ada harga promo di belanja online, lngs eksekusi krn sy juga sering simpan sambal goreng kentang tahu tempe di kulkas, bila magermasak andalan itu lah dikeluarkan tinggal goreng lauk nya😂 nah kali ini ada resep dari diek triana @GriyaSyariKitchen hanya kentang saja ditemani irisan cabe. Sy dah iris2 cabe merah ehhh gak taunya hanya hijau aja,akhirnya jd 2 warna😃 krn ada bumbu dasar merah jd masak gak ribet tinggal Cemplang cemplung aja nih.makasih diek sdh menjadi sponsor dalam event akhir tahun #GenkPejuangDapur semoga selalu sehat dan lancar rezekinya aamiin aamiin yra🙏🏻 #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_GriyaSyari #RememberGenkPeda_GriyaSyari #DiRumahAja #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 menit
Sambal Nanas khas Palembang

Sambal Nanas khas Palembang

Pelengkap nasi samin Palembang, rasanya segeer.. Source : @niungniung #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 mangkuk
15 menit
Sambal Cibiuk Segar

Sambal Cibiuk Segar

Setiap berkunjung ke keluarga suami di Garut, pasti dijamu makan dengan menu ini. Ga pernah bosen, simple tapi bikin nafsu makan meningkat😃 Pedes & segar dari rasa tomat hijau nya bikin ketagihan...

2 orang
15 menit
Sambal Teri Joss Medan

Sambal Teri Joss Medan

alhamdulillah tetangga pulkam ke medan, jadi dapat oleh2 teri medan, mengobati rindu kampung halaman 🥰 # maaf gak ada foto step masak, karena emang ini masak harian, iseng aja bagi resep, siapa tau bunda pengen 😇

4-5 orang
1 jam
Sambal lamtoro / petai cina

Sambal lamtoro / petai cina

#cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Dori Sambal Matah

Dori Sambal Matah

menu cepat dan dijamin bergizi serta nikmat #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi

Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi

Penyuka sambel ayo merapat 😀 Aku suka sambel, tapi gak suka pedas. Jadi kalau bikin sambel diperbanyak cabe merahnya saja dibanding cabe rawit merahnya. Ditambah terasi dan kemangi, makin sedep. Source: @lanitaaguspiawan dengan sedikit modifikasi. Untuk yang menghindari minyak, proses menggoreng di resep ini bisa pakai air fryer atau diganti prosesnya dengan dipanggang. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Cilok Sambal Pedas Manis / Gochujang KW😁

Cilok Sambal Pedas Manis / Gochujang KW😁

Sambal ini rasanya seperti gochujang

Sambal minim bawang

Sambal minim bawang

Berhubung pingin sambel buat temen si lodeh terong ijo tapi kehabisan bawang, ya seadanya aja deh,,, tapi tetep mantul...

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Sambal yg cocok untuk menemani makan ikan bakar maupun goreng.. Rasanya ada, pedes, manis, asam.. Seger pokoknya #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya

Sambal nenas

Sambal nenas

Resep dari mertua

6 porsi
30 menit
Sambal Ikan Peda

Sambal Ikan Peda

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1

Sambal matah asli Bali

Sambal matah asli Bali

Sambal fav sekeluarga n pling mudah g hrus ngulek. Pling penting dari sambel in adalah daun jeruk.

3-4 porsi
5 menit
Sambal sarden & pete Jesslyn Orlane

Sambal sarden & pete Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Sambal Hijau tanpa minyak

Ayam Sambal Hijau tanpa minyak

Minyak Onlen ku belom datang cuman tersisa CCO sedikit bisa lah buat tumis bumbu sih. Jadi kita masak yg syehat aja tanpa minyak yg sedang langka hilang di telan bumi ini 😁😁

4-5 potong
1jam