Sambel Oncom

Dipos pada January 8, 2022

Sambel Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Oncom adalah 1 wajan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Oncom diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Oncom memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa untuk isian comro atau cocolan lalapan selada jg. Jika punya kerupuk mie tinggal dtambh air dan daun bawang sebagai teman nyocol kerupuk ya. #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Oncom:

  1. 1 papan oncom
  2. 1 ikat kemangi ambil daunnya
  3. Bumbu halus:
  4. 10 buah rawit merah
  5. 10 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 jempol kencur
  8. 1 sdm garam
  9. Bumbu pelengkap:
  10. 1/2 gundu gula merah
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1/4 sdm penyedap
  13. 1 buah tomat iris
  14. 5 batang daun bawang iris

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Oncom

1
Hancurkan 1 papan oncom lalu sangrai hingga kadar airnya berkurang ditandai sedikit gosong2 dibeberapa bagian ya. Sisihkan
Sambel Oncom - Step 1
Sambel Oncom - Step 1
2
Haluskan bumbu, boleh diuleg atau diblender sesuai keinginan tp sy mmilih dblender biar hemat tenaga 🤭. Setelah itu tumis hingga harum lalu tambahkan segelas air.
Sambel Oncom - Step 2
Sambel Oncom - Step 2
Sambel Oncom - Step 2
3
Biarkan mendidih lalu tambahkan oncom yang sudah dsangray sebelumnya. Masukkan gula dan penyedap, aduk lalu biarkan airnya mnyusut. Kemudian tmbhkan tomat dan daun bawang
Sambel Oncom - Step 3
Sambel Oncom - Step 3
4
Saat hampir matang, tambahkn daun kemangi lalu aduk, jgn lupa icip rasanya. Matikan api, sajikan.
Sambel Oncom - Step 4
Sambel Oncom - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal teri pete

Sambal teri pete

Ceritanya bersih2 kulkas ketemu tomat yg udah matang dan ikan teri, jadi masak dengan bahan seadanya tapi tetap nikmat. #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Menu wajib bisa nih Ibu-ibuuukk...yuuk ah

3-4 orang
1 Jam
Cumi Cumi Sambal Hijau

Cumi Cumi Sambal Hijau

Siapa yang doyan cumi apalagi dibikin pedes? Sini ngacung ☝🏻😁 Kayaknya semua orang doyan yaa apalagi pedes. Huh hahhh dijamin nasi sebakul habis deh 😂 Btw aku Lagi pengen cumi sambal ijo akhirnya langsung eksekusi deh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #OlahanCumiCumi #CumiCumiSambalHijau

Sambal Embe

Sambal Embe

3 orang
15 menit
Gurame goreng sambal terong pedas

Gurame goreng sambal terong pedas

#PejuangGoldenBatikApron

Sambel teri kacang

Sambel teri kacang

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s.. 😘🤗🥰

2 orang
30 menit
Ikan Teri Sambal Kecombrang

Ikan Teri Sambal Kecombrang

Yg namanya kecombrang, selalu ada stok d dalam kulkas.. (padahal sih karna punya kebun kecombrang 😂) dimasak apa aja enak.. digulai, disambal, ditumis.. enak pokok e.. 😀 #PejuangGoldenBatikApron Minggu5

3. Sambal Bawang

3. Sambal Bawang

Keluarga saya pecinta sambal. Tapi repot juga kalau setiap hari harus membuat sambal. Akhirnya saya buat sambal dalam jumlah yang lumayan banyak untuk persediaan. Sambal setelah dingin disimpan di wadah tertutup rapan dan disimpan di chiller. Kl mau makan, tinggal didiamkan suhu ruang, baru disajikan. Lumayan membantu... 😄 Source : CR Cook #sambal #bawangmerah #sambalbawang #cookpadcommunity_depok #pejuangGoldenBatikApron #pekanke2

20 menit
Sambal Tomat Lalapan

Sambal Tomat Lalapan

Bisa untuk ayam/ikan bakar, ayam/ikan goreng 😊 #6 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Tempe Sosis

Sambal Goreng Tempe Sosis

Bosen dengan sajian tempe yang itu2 aja? Yuuk coba resep ini. Pasti ketagihan. #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal ini saya buat kalau di rmh sdh kehabisan terasi 😅 kalau makan tanpa sambal kan rasanya seperti sayur tanpa garam 🙈 Tetap semangat #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Ijo ala Padang

Sambal Ijo ala Padang

Bikin menu masakan ala Padang itu tak lengkap rasanya kalo ga pakai sambal ijo nya ala ala Padang. Mumpung bahannya ada juga dirumah, cuzz aku bikin sambal ijo ala Padang sesuai bayangan aku kalo lagi makan nasi Padang dengan sambal ijo nya yang enakkk, gurih, pedas, sedikit manis🤤🫰 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahansambal

25 menit
Sambal dadak

Sambal dadak

Kalo lagi malas bikin sambel yang ribet cuss buat ini aja rasanya nagih bangett kaya lagi makan di saung2 🤣🤣

10 menit
Sambel tempe kemangi

Sambel tempe kemangi

Tempe merupakan favorit keluarga ku... Tiap hari ada aja tempe di setiap menu makan harian di kami,, di goreng biasa, mendoan, dan kadang di buat naget. Kalau saat ini lgi pengen nih buat sambel tempe,,, ngabisin nasi sepiring pokoknyaa...

Sambal Raja Khas Kutai

Sambal Raja Khas Kutai

Sambal Raja ini dulunya dikonsumsi oleh Raja dan kluarga Raja saja, makanya dinamain Sambal Raja. Namun saat ini qt semua bisa menikmatinya.. Ini sebenarnya ada 1 bahan yg kurang yaitu kacang panjang😅✌ Anda yg ingin membuat bisa menambahkannya 👍👍 Cs dari : @alaBunna #CookpadCommunity_Depok #CodePesiar_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron #Week_1

1-2 porsi
45 menit
Sambal gurita kecap

Sambal gurita kecap

#PejuangGoldenBatikApron