Sambal Terasi

Dipos pada January 23, 2022

Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

  1. 🥬 Bahan utama :
  2. 10 bh cabai rawit merah
  3. 5 bh cabai merah besar, potong
  4. 15 siung bawang merah, potong
  5. 5 siung bawang putih, potong
  6. 1 sdm terasi udang
  7. 2 bh tomat, potong
  8. 🥬 Bahan pelengkap :
  9. 100 ml minyak goreng
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula merah, sisir halus
  12. 1 bh jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai setengah matang. Masukkan cabai, tumis sampai layu dan harum
2
Tiriskan tumisan bawang dan cabai. Ulek / blender menggunakan blender tangan
3
Tumis tomat sampai matang. Masukkan terasi, tumis
4
Masukkan cabai dan bawang yang sudah diulek / blender ke wajan bersama tomat dan terasi. Tumis
5
Masukkan gula merah dan garam secukupnya. Tumis
6
Hidangkan dengan perasan jeruk limau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Kangkung

Sambel Kangkung

15 Menit
Sambal korek

Sambal korek

ini temennya presto bandeng di resep sebelumnya ya! mau bikin sambel terasi mager bgt, sambel korek ini versi simple tapi enak! katanya sih ini resep sambel bebek ala H. Slamet loh! source : @farhahrhh

Sambal Goreng Ampela Ati Ayam

Sambal Goreng Ampela Ati Ayam

Hari minggu pagi harusnya agenda kegiatan Taichi, tp karena anak bayi semalem begadang nonton bola sama ayah, jadilah smp jam 6lebih blm bangun... Gagal agenda taichi hari minggu ini... Bongkar isi freser ada apakah, dan nemu bbrp pasang rempelo ati yang rencana nya kmrn mau dibikin gongso... Tapi karena kmrn siang dapet resep nasi kuning, jadi lah pengen dibikin sambel goreng aja, buat njodohin nasi kuning nya... 😂😂😂 #TIKETGoldenApron

10 porsi
1jam
10. Ikan Pindang Sambal Tomat

10. Ikan Pindang Sambal Tomat

Salah satu menu paporit😋 oya yang gk suka pedas cabenya bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa

Tahu goreng marinasi sambel petis

Tahu goreng marinasi sambel petis

Sebenarnya pengen bikin ayam ungkep, karena harga masih mahal di tempaku 37 rb/kg ,jdi aku putar haluan bikin tahu goreng marinasi yg murah meriah 😄. Marinasi ini sangat simpel, cuma campur bahan kering kasih air, lalu dituang di bahan yg setengah matang lalu dibalik,tuang bumbu sisa marinasi, tunggu sampai matang selesai. Metode marinasi ini bisa untuk ayam, ikan, tempe dan bumbunya bisa meresap sampai kedalam . Sumber marinasi ini dari chef Rudy Choirudin #ColamMatos #Matos_UngkepandanMarinasi #CookpadCommunity_Malang

Sambal Cumi Asin (Baby Squid)

Sambal Cumi Asin (Baby Squid)

Suka cumi asin apalagi yang baby squid, dibikin sambal deh tinggal makan pakai nasi hangat. Bisa nambah berkali-kali ,,,, #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Mingguke_1

1 jam
Sambal Goreng Cakalang

Sambal Goreng Cakalang

Ini ikan disambelin apa sambel diikannin ya? 🤣. Maklum ya, soalnya saya dan pak suami penyuka pedas, jadinya bikin sambal gorengnya pakai cabai rawit merah banyak, biar pedasnya membara 😁. Resep ini hasil cooksnap resep sambal goreng tongkolnya Mba @Dapurnona_7797083. Ikan tongkol saya ganti dengan pindang cakalang, menyesuaikan stok yang ada di rumah. #ComboBabaturan_ErniApriana #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Cumi Petai

Sambal Cumi Petai

Anak request masakan yang ada pete-petenya. Dia suka pedes dan lagi musim hujan. Makan dengan nasi hangat 😋😋😋 hmmmm menambah kenikmatan niiih di sore ini ketika hujan turun #pejuanggoldenbatikapron

8 orang
30 menit
Sambal teri bawang seuhah

Sambal teri bawang seuhah

Assalamualaikum bunda2,, baru on lagi di cookpad🤭 Ini salah satu masakan di akhir bulan bund,, makan ini aja udh uenakkk poll gausah pake lauk apapun cukup teri ini sama nasi panass tokk dah pastii nambahh teruss nasi sebakul😁🤭 Bikinyaa mudah simpel kilat rasanyaa enakkk gurih, pedes polll yuxx kita mulaiiii #TiketGoldenBatikApron #BismillahBandung #ResepSimpelMudahEnak #SelamatMencoba #SelamatMenikmati

1 porsi
-+10mnit
Sambal Ikan Sarden

Sambal Ikan Sarden

Masih tema perseafood'an... Wkwkwk... Kyknya ikan sarden masuk kategori seafood juga deh... Wkwkwk... #wongkitomasakseafood #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

2- 4 orang
20 Menit
Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura

Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura

Bumbu sambal yang biasa ada pada bebek khas Madura sangatlah nikmat. Untuk bumbu nasi goreng, tumisan, atau sekedar teman makan nasi hangat dan telur dadar misalnya, atau sebagai cocolan snack.

300 gram
90 menit
Sambel Sambelan

Sambel Sambelan

Entah kenapa sambelan selalu buat nambah nafsu makan euy😍

4 Orang
20 menit
Sambal Terasi Mentah

Sambal Terasi Mentah

Sambal Terasi Mentah ini cocok untuk dimakan bersama dengan nasi hangat, ikan bakar ataupun ikan asin ☺️

2 orang
5 menit
14. Sambal Kemang

14. Sambal Kemang

#PejuangGoldenBatikApron

6 orang
15 menit
308. Sambal Bawang

308. Sambal Bawang

Bebikinan sambal super pedas. Terimakasih resepnya @amalia_irene . Mantulll pedesnya. #IdeMasak

Goreng lele sambal mentah

Goreng lele sambal mentah

Lagi buru2 masuk dapur langsung eksekusi 25 menit udh masak langsung makan,, efek lapar

2 porsi
25 menit
Sambal Teri Tempe Bunga Pepaya

Sambal Teri Tempe Bunga Pepaya

Selain dikenal akan buah dan daunnya tanaman pepaya juga memiliki bunga yang bisa dimanfaatkan untuk menjadi aneka pilihan kuliner lainnya. Bunga pepaya yang memiliki mahkota bunga berwarna kuning pucat dengan tangkai biasanya ditemukan di sekitar pucuk. Bunga pepaya dipercaya memiliki kemampuan untuk membantu menurunkan kadar insulin dalam tubuh sebagai penyebab utama diabetes, mengurangi kadar gula dan meningkatkan produksi insulin dalam tubuh. Bunga pepaya mengandung vitamin C yang cukup banyak. Kali ini aku mencoba membuat Sambal Tempe Bunga Pepaya rasanya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi
60'
Sambal balado ikan teri

Sambal balado ikan teri

Tetiba suami request minta dimasakin ini lagi.. Menu yg bisa ngabisin nasi katanya😁

-+45 menit
Sambal goreng kentang bakso

Sambal goreng kentang bakso

Haii semuanya 👋👋 Yuk masak simple rasa mewah yukk👌👌 Sambal goreng kentang bakso ala resep aku selamat mencoba semuanya🤤🤤

5 orang
45 menit