Ayam Crispy Sambal Matah

Dipos pada January 21, 2022

Ayam Crispy Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Crispy Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Crispy Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Crispy Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Crispy Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Crispy Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ayam tp bingung mau dimasak apa, iseng2 bikin ayam crispy tapi pake sambal matah, mantap ๐Ÿ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Crispy Sambal Matah:

  1. Ayam dada potong kecil-kecil
  2. 1 sdm tepung tapioka
  3. 2 sdm tepung beras
  4. 2 sdm tepung serbaguna
  5. 10 biji bawang merah
  6. 10 cabai rawit
  7. Batang sereh (ambil putihnya)
  8. Daun jeruk
  9. Minyak
  10. Garam
  11. Penyedap rasa
  12. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Crispy Sambal Matah

1
Potong ayam ukuran kecil
2
Campurkan semua tepung menjadi satu, lalu sisihkan sedikit dan beri air (membuat adonan basah dan adonan kering)
3
Masukkan potongan-potongan ayam ke dalam adonan basah, kemudian masukkan ke adonan kering
4
Lalu goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan
5
Untuk membuat sambal, iris bawang merah, cabai rawit, batang sereh, daun jeruk, kemudian aduk jd satu tambahkan garam, penyedap rasa, dan terakhir siram dengan minyak panas
6
Tata hasil gorengan ayam tadi d atas piring, kemudian taburka sambal matah diatasnya ๐Ÿ˜Š
Ayam Crispy Sambal Matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Sambel Teri

Nasi Bakar Sambel Teri

Hai bunda ! Kalo bikin nasi bakar sukanya pake isian apa? Saya seadanya di dapur aja yang penting bumbu sambelnya kudu banyak ya biar pas dibakar nyereseepppp sedepp gitu hehe. Kali ini bikin pake teri. Sederhana simpel namun nikmat yah bunda ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron #alfiscooking_nasibakar

8 orang
45 menit
Sambal Pecel Asli Blitar

Sambal Pecel Asli Blitar

Hallo moms, Sambal pecel ini termasuk makanan favorit saya moms. Gimana tidak???? Saya terlahir asli dari kota ini moms. Hehhe jadi dari kecil makanan yang sering dijumpai ya โ€œPecelโ€ Teruntuk mom moms yang menginginkan sambal pecel, tidak usah bingung lagi moms. Kalian bisa membuat sendiri. Resep ini resep asli yang sering saya gunakan sehari-hari. Insyaallah recommend, warna cantik, dan tidak terlalu berminyak. Bisa untuk ide jualan. Selamat mencoba ๐ŸŒธ Sedikit tips; โœจ Kacang di Sangrai (supaya Sambal Pecel tahan lama, sehingga tidak terlalu berminyak) โœจ Cabe Merah Besar (fungsinya sebagai Pemerah, supaya warna sambal tidak pucat) โœจ Bumbu bisa di sangrai semua lebih bagus, jadi lebih awet Sambal Pecelnya โœจ Jika kurang asin & pedes, bisa ditambah. #TiketGoldenBatikApron #30Januari2022

1 kg
1 jam
Sambal ayam geprek/sambel bawang

Sambal ayam geprek/sambel bawang

Awalnya sih nyoba nyoba resep kok blm ada cocok dilidah ya . Nah nyoba bikin sambel yg satu ini nih bikin nagih banget . Dimakan sama nasi anget aja pun Bikin nambah terus.

5 porsi
20 menit
Sambal penyet tempe

Sambal penyet tempe

Ini enak banget dimakan pake nasi putih anget sama telur dadar doangan bun :))

1-2 orang
20 menit
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Salah satu sambal kesukaan saya sejak menetap di Sulawesi. Pedas, segar, asam, campur jadi satu. Kalau dilihat resep kebanyakan pakai siraman minyak goreng panas tapi saya tidak pakai. Sambal ini paling cocok dinikmati dengan ikan bakar.

Ikan kembung sambal ijo

Ikan kembung sambal ijo

Setelah sekian lama bisa dapet ikan kembung segar langsung dieksekusi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜† ditambah lagi dengan anak2 dan suami lagi bosen dgn perdagingan๐Ÿ˜†๐Ÿ˜…

4 orang
1 jam
Sambal Lalapan Khas Lamongan

Sambal Lalapan Khas Lamongan

Memasak kembali resep dari momi @cloverdandelion17. Resep ini enak mom ! Terima kasih sudah menginspirasi mom rinna ๐Ÿ™ #masyaallah #alhamdulillah

2 Orang
Sambal goreng kentang simple tapi enak ๐Ÿ‘

Sambal goreng kentang simple tapi enak ๐Ÿ‘

Ini menu kesukaan paksu ku Menu enak gak harus ribet seperti si sambal goreng kentang teh diani ini โค

10 porsi
60 menit
Sate taichan + sambel bawang

Sate taichan + sambel bawang

Dari pada beli di luar mahal. Mending bikin sendiri murah meriah. Gampang pula.

Sambel Terasi (Teman Sayur Asem)

Sambel Terasi (Teman Sayur Asem)

Cocok banget untuk teman sayur asem apalagi ada tempe/tahu goreng & ikan asin lebih mantap!!! mudah dibuat, seger bgt rasanya๐Ÿ˜ #MasakSimple #SambalTerasiSimple #TemanSayurAsem #CookPadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Sambel Bawang ala "Bu Rudy Surabaya"

Sambel Bawang ala "Bu Rudy Surabaya"

Kangen banget sama sambel bu rudy Surabaya, akhirnya eksekusi sendiri. Dari rasa yaa 90% mirip lah.. Dimakan pake telor ceplok aja bisa ngabisin nasi se mejikom wkwkwk

Ikan Asap Sambal Belimbing Wuluh

Ikan Asap Sambal Belimbing Wuluh

Kebagian seekor ikan layang asap, padahal ke pasarnya setelah subuh.. Gpp, krna cuma makan sendirian, gpp ga banyak, hihihi.. #PekanPosbar #IkanAsap #OlahanIkan_MamaBirru #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
10 menit
Sambal Teri Medan

Sambal Teri Medan

Menu favorit suami, klo udah masak menu ini setiap makan dijamin nambah๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron

153. Sambal Buncis Goreng

153. Sambal Buncis Goreng

Salah satu masakan asal Ternate katanya ini, cuma aku ga pake ati ampela. Krn cuma ada stock dada ayam aja. Tetep enak kok. Kuy dicoba ya. Resep pertama u/ pejuang golden batik apron ๐Ÿ˜ semoga tetap istiqomah selama event berlangsung . Bismillah. #CookpadCommunity_Depok #ResepSambal #ResepSambalBuncisGoreng #SambalBuncisGoreng #ResepBuncis #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
45 menit
Trancam Sambel Kelapa

Trancam Sambel Kelapa

Mood lagi full strength, jadi niat banget bikin sambel trancam yg membutuhkan tenaga untuk parutin kelapa muda ๐Ÿ˜†. Jadilah menu hari ini menu ndeso yang kusuka, masyaaalloh. Perbedaan sambel kelapa yang sekarang cenderung pakai terasi lebih sedikit jadi warna sambel nggak gelap melainkan cerah dan rasa terasi tidak mendominasi. Bawang putih sedikit saja cuman sebagai syarat dan kencurnya yang dibanyakin, suka kencur soale ๐Ÿ˜…... #damudza #sambelkelapa #sambalkelapa #trancam

2 orang
30 menit
Ayam sambal ijo (lado ijo)

Ayam sambal ijo (lado ijo)

Rasanya mantul banget di makan sama nasi hangat,,, apa lg saat mulai kena flu,, langsung meleeeerrrr,,,๐Ÿคง๐Ÿคง๐Ÿคง

Ikan Mas Sambal Matah

Ikan Mas Sambal Matah

Duuuh siapยฒ habisin nasi yaaa... Beneran gak bakalan kerasa, pengennya nambahยฒ terus kalau masak yang model begini ๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
1 jam