Ikan Mas Sambal Matah

Dipos pada January 15, 2022

Ikan Mas Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Mas Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Mas Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mas Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Mas Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Mas Sambal Matah adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Mas Sambal Matah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Mas Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Sambal Matah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Duuuh siap² habisin nasi yaaa... Beneran gak bakalan kerasa, pengennya nambah² terus kalau masak yang model begini 😄 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Mas Sambal Matah:

  1. 1 ekor ikan mas ukuran besar
  2. Bumbu Marinasi ikan
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. 1/4 sdt garam
  7. Bahan Sambal Matah
  8. 3 siung bawang merah
  9. 7 buah cabe rawit hijau
  10. 2 buah cabe keriting
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1 batang sereh uk. Sedang
  13. 2 sdm minyak panas
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Mas Sambal Matah

1
Uleg bumbu untuk ikan hingga halus
Ikan Mas Sambal Matah - Step 1
2
Tambahkan sedikit air
Ikan Mas Sambal Matah - Step 2
3
Rendam ikan minimal 10 menit, lalu goreng dengan api sedang hingga ikan matang dan bagian luar kering.
Ikan Mas Sambal Matah - Step 3
4
Siapkan semua bahan sambal, iris² lalu jadikan dalam 1 wadah. Tambahkan semua bumbu dan minyak, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa
Ikan Mas Sambal Matah - Step 4
5
Sajikan ikan dan sambal, siap untuk dinikmati
Ikan Mas Sambal Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal penyet tempe

Sambal penyet tempe

Ini enak banget dimakan pake nasi putih anget sama telur dadar doangan bun :))

1-2 orang
20 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Paling ga bisa makan tanpa sambal 😁, harus nyetok sambal , apalagi suami suka sekali sambal terasi

Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu

Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya

Ikan Asap Sambal Belimbing Wuluh

Ikan Asap Sambal Belimbing Wuluh

Kebagian seekor ikan layang asap, padahal ke pasarnya setelah subuh.. Gpp, krna cuma makan sendirian, gpp ga banyak, hihihi.. #PekanPosbar #IkanAsap #OlahanIkan_MamaBirru #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
10 menit
Sambal untuk kuah

Sambal untuk kuah

Karena buat swieke ayam jadi butuh sambal pastinya, dibuat deh ini... bisa untuk kuah2 yang lain juga yahhh...

Sambel cumi asin pete

Sambel cumi asin pete

4 porsi
35 menit
Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa

Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa

Bismillah..... Ciri khasnya daerah NTB, identik dengan makanan pedas,asam dan asin Setelah kemarin bikin Pelecing Kecipir,hari ini masih dengan menu Pelecing,namun kali ini yang di bikin Pelecing bukan bahan yang dimasak terlebih dulu,tapi bahan mentah yang berasal dari ganggang laut, tepatnya yaitu Anggur Laut yang lansung bisa di santap yuukk intip resepnya di bawah ini 👇

Sambal Kangkung Tempe

Sambal Kangkung Tempe

3 orang
25 menit
Sambal taoge jadul

Sambal taoge jadul

Lagi kangem sambel taouge buatan mama.kebetulan mama jauh jadilah kita bikin sendiri

4 orang
30 menit
Sambal korek/sambal mentah

Sambal korek/sambal mentah

Sambal favorite aku yg bikin nafsu makan ku balik 🙃

1 porsi
1 menit
Telor tempe sambal

Telor tempe sambal

Kalau hari ini masak masakan orang malas kata misua hehehe...krn hny telor, dengan tempe j...tapii anak sy yang besar alhamdulillah suka karena dianya suka masakan "nyemeg2"alisan banyak kuah tidak garingan pun jg tidak..lihat digambar j dech...fotonya pas msh di "wajan"

Ikan Tongkol Asap Sambel Colo-Colo

Ikan Tongkol Asap Sambel Colo-Colo

Yuhuuu... alhamdulillah bisa ikutan posbar, meskipun foto alakadarnya. Rasa insyaallah ngga diragukan. Pakai resep mba @ciciliasalamony . Asem, pedes, seger,, dengan aroma ikan asap yang khas. Harusnya mah makan beginian di pinggir pantai lah.. seronok 🏖 #KreasiDepok_Ikanasap #CookpadCommunity_Depok

SambeL kemangi

SambeL kemangi

4 orang
30 menit
Sambel kecap

Sambel kecap

Sambel kecap ini jadi makin sedaaap menurut saya. Kalo d kasih bawang merah goreng. Hehe.. biasanya ini temennya sayur sup. Karna cabenya d iris jadi ada sensasi pedesnya kletus kletus ngegigit potongan cabe. 😄

8 orang
5 menit
Sambal Pecel Lele

Sambal Pecel Lele

Ceritanya malam - malam kepingin banget ayam pecel lele karena seharian uplek dapur masak Egg Roll rasanya eneg, sama gak sie kita yang masak terus kita juga yg udah blenger duluan sama makanan itu sebelumnya pingin banget. Pas mau berangkat qodarullah hujan jadi kita mengurungkan niat buat beli ayam pecel lele. Makanya jadilah sambal pecel lele homemade. Bisa dicoba di rumah. Jangan lupa follow akun TikTok & IG @aldians.kitchen. Jangan lupa cooksnap ya.😊🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Palembang #Kopijos #selaluistimewa #sambalpecellele #sambal

1Cobek Sedang
30menit
Sambal Rebus bisa untuk semua masakan

Sambal Rebus bisa untuk semua masakan

Jadi ibu rumah tangga itu harus gesit. Kalau lagi diet gini terus masak menu sendiri dan keluarga dirumah juga lumayan menguras tenaga dan waktu lho. Nah untuk urusan sambal aku sengaja stok banyak, biar pas mau masak tinggal colek aja. Dan resep sambal ini tentunya tanpa minyak ya. Bisa diolah untuk semua masakan. Dijadikan sambal bakso, mie ayam, soto juga bisa lho. Selamat mencoba ya, kalau sudah coba, jangan lupa tag akun ku ya 🥰😘

Banyak
20 menit