Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa

Dipos pada January 20, 2022

Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..... Ciri khasnya daerah NTB, identik dengan makanan pedas,asam dan asin Setelah kemarin bikin Pelecing Kecipir,hari ini masih dengan menu Pelecing,namun kali ini yang di bikin Pelecing bukan bahan yang dimasak terlebih dulu,tapi bahan mentah yang berasal dari ganggang laut, tepatnya yaitu Anggur Laut yang lansung bisa di santap yuukk intip resepnya di bawah ini πŸ‘‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa:

  1. Anggur Laut
  2. πŸƒ bahan sambal Pelecing
  3. 1 papan asam Jawa(7 mata asam Jawa)
  4. 1 sdt terasi bakar / goreng
  5. 5 buah cabe rawit merah/sesuai selera pedasnya
  6. 1 sdm air matang
  7. 2 sdm minyak goreng panas
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/8 sdt penyedap
  10. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa

1
πŸƒ Buat sambal Haluskan semua bahan sambal, kecuali air dan minyak goreng
2
Tambahkan 1 sdm air matang, aduk rata, koreksi rasa,
3
Siram dengan minyak goreng panas, aduk rata, sisihkan
4
➑️Petik anggur laut(ini sengaja di petik belakangan dan di buat sambalnya lebih dulu,di karenakan anggur laut tidak bisa kena air mineral ataupun di simpan dalam lemari pendingin,lansung kempes/mengkerut) ➑️Bilas anggur laut sebentar saja dan tiriskan
Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa - Step 4
Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa - Step 4
Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa - Step 4
5
Sajikan segera dengan sambal asam Jawa dan nasi hangat Mantap..seger,..sehat..penuhgizi....πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜‹
Pelecing Anggur Laut Sambal Asam Jawa - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang"

Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenBatikApron Dalam keluargaku cuma Pak Su yg suka makan Hati....eiìts....bukan makna Konotasi ya.... Kalau beli ayam, khusus Pak Su minta dibuatkan sambal lodo Hati. Kali ini aku variasikan pakai batang tombak...

2 Orang
30 menit
Sambel teri

Sambel teri

15-20 orang
45menit
Bebek Goreng Crispy Sambal Hitam

Bebek Goreng Crispy Sambal Hitam

Bebek Goreng crispy dengan sambal hitamnya yang khas ini salah satu menu favorit di rumah kami. Akhirnya dapat juga resep Bebek Goreng dengan rasa dan sambal seperti yang biasa kami beli. Resep ini saya recook dari utube Chef Devina Hermawan. Resep ini untuk 2 ekor bebek. Kalau hanya menggunakan 1 ekor bebek, resep tinggal dibagi 2 saja. Happy Cooking :)

2 ekor Bebek
Sambal Udang Tahu Kucai

Sambal Udang Tahu Kucai

Bismillahirrahmanirrahim... WEEK 1❀️❀️❀️ Perjalanan 52 minggu ke depan #PejuangGoldenBatikApron sdh dimulaiπŸ™‚. Harus slalu menyemangati diri hingga bisa sampai finish, aamiin....πŸ’ͺπŸ˜„ Resep perdana kali ini cukup sederhana, mudah diingat, gampang membuatnya dan favorit keluarga pastinya🀭❀️ olahan seafood apapun jenisnya slalu menjadi primadona, apalagi bila rasanya yg pedes pedas manjaπŸ˜„, bikin slalu nambah dan nambah, tak ingat lagi kalo nasi sebakul sdh lewatπŸ˜„πŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Ikan asin sambel belimbing wuluh

Ikan asin sambel belimbing wuluh

Pas lagi panen belimbing wuluh, bingung mau di masak apa karena banyak banget buahnya sayang juga kalo di buang, kebetulan ada stok ikan asin jadi di eksekusi sesuai imajinasi πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Urab kacang (Sambal Bisa)

Urab kacang (Sambal Bisa)

5 porsi
30 menit
Tempe Sambal Cengeh

Tempe Sambal Cengeh

Sabtu, 11 Rajab 1443 H/12 Februari 2022 M

Sambal ikan tongkol

Sambal ikan tongkol

6 orang
30 menit
Suwir Salem Sambel Terasi

Suwir Salem Sambel Terasi

Menu makanan simple dibawah 20rb

6 orang
15 menit
Ikan Layang Sambal Cobek Khas Sunda

Ikan Layang Sambal Cobek Khas Sunda

Resep asli bukan ikan layang cuma lagi pengen aja πŸ‘ Sumber @BerandaAqlan #CookpadID #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_depok #ikanlayang #sambalcobek #kulinersunda

2 - 3 Orang
Terong sambel terasi petis asin

Terong sambel terasi petis asin

Pas goreng sambel ini tuh baunya semerbak kemana kamana πŸ˜‚πŸ˜‹,, rasanya mantul dimakan sama nasi anget bisa ngabisin nasi nih 😁

Telur Rebus Sambel Kecap

Telur Rebus Sambel Kecap

Source : Dewi Kadek Pengen masak telur tapi pengen lebih sehat jadilah cari resep telur rebus dibumbui. Yey nemu resep ini. Enak πŸ˜‹

Sambel Tempe Kemangi 🌢

Sambel Tempe Kemangi 🌢

Menu kesukaannya Paksu tempe d sambelin 🀭 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal matah Praktis

Sambal matah Praktis

Kalau makan ngg pake sambel, pasti berasa ada yg kurang. Biar variasi sambel kita bertambah & makan tetap sedap tanpa ngeluarin cobek dan ngulek, yuk kita coba sambel yg satu ini... Rasanya puedes,nikmat & segar...😍 #CookpadCommutity_Jakarta #SambalKhasIndonesia #PelengkapRasa

15 mt
Sambal Udang teri pedas

Sambal Udang teri pedas

Karena masih ada stok sedikit udang di kulkas, ada teri juga,bikin sambal udang teri deh

2 orang
Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

Ala Dapur Bunda Unyil 😍

5 orang
30 menit
Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Aseeeli itu tuh enak bingiitt sampe ga bisa berhenti buat makan Ini dapat resep di cookpad tapi aku modifikasi ala aki sendiri πŸ˜…πŸ˜…

2 porsi
10 menit