Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap

Name: Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 kg Ikan selikur, sy pilih ukuran sedang agar tak perlu dipotong; Secukupnya Minyak utk menggoreng; Bumbu Marinasi :; 4 siung Bawang merah uk sedang; 3 siung Bawang putih; 1 sdt Ketumabar, Kemiri, Kunyit; Seruas Lengkuas; Secukupnya Garam dan Kaldu bubuk; Sambal Kecap :; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 10 buah Cabe rawit; 1 buah Tomat merah; Secukupnya Kecap manis, garam dan kaldu bubuk

Dipos pada January 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini belanja mingguan di pasar pusat yang lokasinya jauh dari rumah, nyampe rumah beberesan memakan waktu yg cukup lama, tp ttp harus lanjut masak. Nah klo udah kaya gini ya inilah menu andalanku, simple bikinnya tp bikin habis nasi semagicom. Siapa nih yg suka masak ginian juga ?? #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Batam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap:

1 kg Ikan selikur, sy pilih ukuran sedang agar tak perlu dipotong
Secukupnya Minyak utk menggoreng
Bumbu Marinasi :
4 siung Bawang merah uk sedang
3 siung Bawang putih
1 sdt Ketumabar, Kemiri, Kunyit
Seruas Lengkuas
Secukupnya Garam dan Kaldu bubuk
Sambal Kecap :
5 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
10 buah Cabe rawit
1 buah Tomat merah
Secukupnya Kecap manis, garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap

Cincang dan campur semua bahan sambal, aduk sambil ditekan agar air dari tomat keluar. Sisihkan.

Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap - Step 1

Bersihkan ikan, buang isi perut, tapi kulit kerasnya jangan dibuang.

Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap - Step 2

Haluskan semua bumbu marinasi, balurkan ke ikan yang telah dibersihkan, diamkan selama 10-30 menit.

Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap - Step 3

Goreng ikan di minyak panas hingga matang merata. Angkat lalu sajikan dengan sambal kecap dan nasi hangat. Enjoooooy

Ikan Selikur Lengse, Sambal Kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki dengan sambel dabu-dabu

Kepengen makan ricebowl yg onoh tp masih takut kalo harus ke emol, hihiii jd bikin aja lah ya, harusnya cabe skalian dicampur daging tp apalah daya ada 2 bayik kecil yg gak bisa mam pedes. Malas masak dua kali, haaaa

4 orang

30 mnit

Sambel Cumi Asin

#PejuangGoldenBatikApron Masak cumi gak perlu lama² ya... Karena kalau lama nanti alot . Kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan lagi cabenya.

Sambal Rebon

Assalamu'alaikum... Waktunya jam makan siang nih... Hari ini masak apa sih moms? Kadang kalo beres2 sampe siang tuh udah buat mager banget ya mau masak.. Nah hari ini sy mau berbagi resep simple dan ga ribet tapi tetep uenaak.. Yap sambal rebon Enaak dimakan pake nasi hangaat, bikin nambah2 🤤🤤 Yaudah yuukk buat sambalnya.. #PejuangGoldenBatikApron #OlahanRebon #Sambal #Rebon

2 orang

Bakwan Sayur + Sambal Kecap

Buat cemilan atau takjil untuk buka puasa ini tepat sekali, dengan bahan seadanya di kulkas. Kebetulan pak suami sukaaa…

3-4 orang

30 menit

Sambel Krecek Tahu Kulit

Minggu ke 3 #PejuangGoldenBatikApron Masakan kesukaan suami karena ada krecek nya. #Cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sambel kecap

Sambel kecap ini jadi makin sedaaap menurut saya. Kalo d kasih bawang merah goreng. Hehe.. biasanya ini temennya sayur sup. Karna cabenya d iris jadi ada sensasi pedesnya kletus kletus ngegigit potongan cabe. 😄

8 orang

5 menit

Sambal Matah Pedas Segar

Edisi lagi males ngulek tapi pengen makan sambel, hihihi.. #AnekaSambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkok

10 menit

Tahu Sambal Geprek

Hai bun, resep ini simpel tapi mantul.. semoga bermanfaat yaaa.. yang mau mampir ke tiktok saya liat videonya boleh. Tiktok : naufalssister

Ikan Mas Sambal Matah

Duuuh siap² habisin nasi yaaa... Beneran gak bakalan kerasa, pengennya nambah² terus kalau masak yang model begini 😄 #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi

1 jam

Ikan asin sambel belimbing wuluh

Pas lagi panen belimbing wuluh, bingung mau di masak apa karena banyak banget buahnya sayang juga kalo di buang, kebetulan ada stok ikan asin jadi di eksekusi sesuai imajinasi 😀😀😀

Sambal pencit

Tema #GoDa_Paders di minggu ketiga ini mengcooksnap resep padersay yang belum pernah di cooksnap. Nyari nyari kayaknya mbk galia belum deh. Trus cus ke galery, seneng banget waktu ada sambal pencit ini. Pencit adalah mangga muda dalam bahasa jawa timuran gitu, kebetulan dapat mangga muda jatuh dari pohonnya, boleh tetangga ngasih, yo wis langsung eksekusi, hehehe. Asem, pedes menggelegar ini rasanya, penasaran, yuk cobain juga. Sumber : @galia_salfitri #GoDaPaders_2022 #GoDaSnap_CookingFeb #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek03

Sambal Baby Cumi

Emang enaknya ga ada obat si dijamin bakalan nambah 2 piring nasi haha #TiketGoldenBatikApron

4 - 5 orang

Sambel Pete

Awalnya pengen sambal petai yang dibuatin ibu dulu, tapi karena nggak tau resepnya jadi bikin resep sendiri sebisanya

5 porsi

30 menit

Sambal Tempe Penyet Kemangi

inspired by @Alodia_Kitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Ayam Goreng Crispy Geprek Sambal Ijo

3 Orang

15 Menit

Cilok isi telur saos sambal kacang

Untuk camilan sendiri😁

Sambel Goreng Tahu

Assalamualaikum semuaa😍😍😍 Gimana kabar hari ini?? Semoga selalu sehatt ya Hari ini hujan trs ya seharian ini hehe, semoga hujan membawa berkah ya, Aamiin Ini salah satu menu buat nasi bungkus ya hehe😁😁😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Tauge

Lagi pengen sambel tauge terus pake nasi anget 😋 #PejuangGoldenBatikApron #week03

1-4 porsi