Sambal Korek Mamak

Dipos pada January 10, 2022

Sambal Korek Mamak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Korek Mamak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Korek Mamak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Korek Mamak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Korek Mamak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Korek Mamak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Korek Mamak memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. pekan #1 #PejuangGoldenBatikApron Kirim resep supeer sederhana ya mah.. sambel resep warisan mamak dulu. Biasanya minyaknya pake bekas goreng ikan.. hmm makin sedap πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Korek Mamak:

  1. 25 gr cabe rawit
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1/2 sdt gula
  5. 10 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Korek Mamak

1
Buang tangkai cabe rawit. Cuci bersih bersama bawang yang sudah dikupas.
Sambal Korek Mamak - Step 1
2
Panaskan minyak, goreng cabe bawang sampai layu.
Sambal Korek Mamak - Step 2
3
Angkat, haluskan bersama garam dan gula. Setelah halus, siram dengan minyak panas sisa menggoreng tadi. Siap disajikan bersama lauk dan sayur.
Sambal Korek Mamak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal nasi lemak Jesslyn Orlane

Sambal nasi lemak Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal goreng bawang asin cumi

Sambal goreng bawang asin cumi

Dapat resep dari search engine cookpad, kata kunci : sambel bawang awet tahan lama. Trus ambil yg resepnya Mrs. Ferdi. Trus saya bikin dengan sedikit tambahan.

10-15 porsi
30' - 1jam
Sambal Doco khas Bima

Sambal Doco khas Bima

Sambal Doco adalah sambal khas Bima, Nusa Tenggara barat. Makan tanpa sambal rasanya hambar sekali. Sambal adalah makanan pelengkap yang wajib ada di menu makanan orang Bima, salah satunya adalah Doco. Sambal Doco menggunakan bahan-bahan Timun, bawang merah, cabai, tomat dan kemangi. Namun di resep saya tidak menggunakan tomat dan kemangi. Boleh disimak resepnya.

3 orang
15 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Sebenarnya pengen bikin PR tapi g tahu kenapa g dapat waktunya 😭😭 jadi keluarin resep yang udah ada aja buat di setor. #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Telor Matasapi

Sambel Telor Matasapi

Telor adalah bahan makanan yang mudah didapatkan dan selalu ada didapur... Ini adalah menu Favorit suamiku karna dia suka masakan yang berbahan dasar telur. Bahkan telur adalah menu Favorit nya. Kali ini aku akan membuat telur ini disambel, tapi di matasapi bukan direbus. Sensasi kuning telurnya lebih berasa bila disajikan dengan olahan telor matasapi dengan saos sambal. #Pejuanggoldenbatikapron

Sambel kentang + beef burger

Sambel kentang + beef burger

Assalamualaikum Cookpaders Dikulkas masih ada beef burger , kebetulan rotinya juga sudah habis, jadi masukin ke dalam sambel kentang aja nih, biar tambah semangat makannya πŸ˜„πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #WongKitoNgolahKentang #ResepWongKito #Wongkitogalo #PekanPosbar #GlutenFree #Sumandan_GlutenFree #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #Niungniung

3 porsi
45 menit
Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Alhamdullilah bisa meramaikan tantangan meal prep dari mamah Cookpad untuk #RamadanCamp_Misi2 yang mana untuk regional Kaltim menu wajibnya adalah Ayam Gepuk. Jadinya bikin ayam gepuk dong yaπŸ˜‚πŸ˜‚ Untuk ayamnya saya pakai ayam ungkep bumbu kuning dengan resep andalan sendiri. Tapi untuk sambalnya nyontek resepnya mbak Widjie Astuti @cook_6168662_wa Sambalnya itu rasanya hampir sama dengan sambal ayam gepuk yang Bonansa Kafe, JL. Jend A Yani (ex.JL.Cendrawasih) Samarinda. Jadi Nostalgia nih😍😍😍. #MeolahCaruan_AyamGepuk #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Tumpang Goreng

Sambal Tumpang Goreng

Ini sebenarnya bukan resep , tapi ide ini tercetus saat sambal tumpang tidak habis hingga airnya surut, lalu ibu saya membuat resep ini. Mau tau resep nya seperti apa ?. Yuk simak dan jangan lupa recook ya teman-teman.

2 porsi
30 menit
Sambel cumi asin

Sambel cumi asin

Perut laper tp males keluar, akhirnya masak seadanya,,.dikulkas Nemu cumi asin cuma 5 dan cabe.. jadilah sambel cumi ini #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Sambal kentang sambalado kentang

Sambal kentang sambalado kentang

Suamiku suka sekali sama ini... Makam pake nasi anget enak... Untuk video saya upload di ig ya... @Anggizeee

4 porsi
30 menit
Sambel ati ampela pete

Sambel ati ampela pete

Pas bikin ini kelupaan klo punya Pete..jadi belakangan bnget malah pas udh Mateng baru di kasihin tuh si Pete... Tp gpp tetep enak ko...

Ayam Gepuk sambal kemangi

Ayam Gepuk sambal kemangi

Bismillahirrahmanirrahim, ikutan posbar dari local team #meolahCaruan dengan tema ayam gepuk πŸ€— kali ini ayam gepuk nya di tambahkan dengan sambel kemangi, ennnaaak banget baru kali ini buat sambel kemangi hasil cooksnap dari resep mba @lida2912 unik rasanya pas banget untuk pendamping ayam, ikan, bahkan aneka seafood yg Goreng maupun bakar. Sambal kemangi ini bisa kamu dapatkan di kota Samarinda jika berkunjung ke RM. Ayam Gepuk Ponorogo di Samarinda. Kalo gak kamu bisa coba buat sendiri, di coba yuk kalo penasaran πŸ€— Note: bawang merah dan bawang putih boleh pakai yang sudah di goreng kalo saya goreng utuh aja. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #Posbar #MealPrep #ProteinHewani #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
40 menit
Sambal Teri Cabe Ijo

Sambal Teri Cabe Ijo

Sambal sambaaal… #PejuangGoldenBatikApron #MingguKeempat

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Menu darurat kalau di saya…kalau sudah ada ini dijamin nambah nasi 🀭 Source; @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Sambal goreng telur ceplok

Sambal goreng telur ceplok

Masak mudah dan murah πŸ˜πŸ‘Œ #PejuangGoldenBatikApron #SambalGorengTelurCeplok #CookpadIndonesia

Sambal Tumis Ikan Pete

Sambal Tumis Ikan Pete

Minggu ke 5 GBA > Resep 17, Senin 28 Februari 2022 Kalo ga ada sambal serasa ga nikmat nyantap makanan. Mau sambal apa aja ga masalah, apalagi ada sambal ikan mix pete begini, nikmatnya triple πŸ˜‚ . . #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #sambalikanpete #anekasambal #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

3 orang
Ayam Tepung Sambal Tomat πŸ…

Ayam Tepung Sambal Tomat πŸ…

Kamis, 24 Februari 2022 Anak" paling suka sama ayam ditepungin. Biar ga bosen, kali ini ayam tepungnya dibumbuin pake sambel tomat biar joss 🀩 Yuk markicob πŸ€— #Resepalgis2022 #AyamTepungSambalTomat #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Sambel Goreng Kentang Buncis

Sambel Goreng Kentang Buncis

Pingin masak sambel kentang tapi ga pake ati biar ada sayurannya akhirnya saya tambah buncis aja ...yuu ah kita langsung masak aja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadeCommunity-Bogor

Nasi bakar dan sambal tomat hijau ala resto...

Nasi bakar dan sambal tomat hijau ala resto...

Selamat hari Sabtu, teman teman.....masak apa hari ini!?aku sih masak nasi...πŸ€—πŸ€­..iya nasi bakar plus lauk sederhana saja,karena sudah kepalang puyeng makan ayam,daging.... Hampir setiap hari aku gorengin ayam buat lauk anak anak...oh iya, tidak ketinggalan sambal tomat hijau nya,hmmm pedas dan segar....tadinya mau masak menu ini pagi pagi,tapi berhubung ada kegiatan di luar dengan anak anak, jadi aku masak nya siangan....Ya sudah....Mumpung masih semangat πŸ₯°,πŸ₯° mari kita memasaaakkk......

2 orang
30 menit