Ayam Rempah Sambal Bawang

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Rempah Sambal Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rempah Sambal Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rempah Sambal Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rempah Sambal Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rempah Sambal Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rempah Sambal Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rempah Sambal Bawang memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rempah Sambal Bawang:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. secukupnya Air
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Garam / Penyedap Rasa
  5. secukupnya Ketumbar bubuk
  6. Bumbu halus :
  7. 7 Siung Bawang Merah
  8. 9 Siung Bawang Putih
  9. 2 Ruas Kunyit
  10. 1 Ruas Jahe
  11. 4 Ruas Lengkuas (saya pake banyak)
  12. Bahan Tambahan :
  13. 2 Batang Sereh
  14. 2 Lembar daun salam
  15. 4 Lembar daun jeruk
  16. Bahan Sambel :
  17. 10 cabe rawit
  18. 1 Siung Bawang putih
  19. Minyak goreng panas (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rempah Sambal Bawang

1
Potong dan Cuci bersih ayam
2
Blender semua bumbu jadi satu : bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan lengkuas
3
Tumis bumbu halus dengan minyak panas, tambahkan ketumbar bubuk, batang sereh, daun salam dan daun jeruk tumis sampai harum
4
Masukan ayam dan tambahkan air secukupnya untuk mengungkep terlebih dahulu, jangan lupa tambahkan garam/penyedap rasa
5
Setelah ayam ungkepan matang tiriskan terlebih dahulu ayam dan rempahnya
6
Kemudian goreng ayam dan rempahan sampai kuning kecoklatan
7
Angkat dan tiriskan
8
Setelah ayam matang siap di sajikan dan jangan lupa taburkan rempahan di atas ayam goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Lilit + Sambal Matah

Sate Lilit + Sambal Matah

Feels like in Bali 🏝 Source: mrs.wijaya

20 bh
Rumbah kedacang sambal kacang

Rumbah kedacang sambal kacang

Rumbah adalah lalapan yang bisa di bisa di jadikan camilan.... Atw bisa di makan tanpa nasi...

Sambal tempe ala mba Monica

Sambal tempe ala mba Monica

Source : Monica Novara H Sebagai bentuk dukungan untuk seluruh kandidat LT Semangcook, siapapun yg terpilih pasti yg terbaik.. seperti mba monica ini resep2nya jg kece2 bgt, saluut deh semangaaat maju mba monica @monica_novara #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Raja (Khas Kutai)

Sambal Raja (Khas Kutai)

Maksi pingin masak yang pedas, akhirnya cooksnap resep Diek @yunaarichard pas di kulkas ada sisa kacang panjang dan ada terong ungu. Dibuat agak pedas sedikit soalnya si kakak gak ada.πŸ˜€ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna #DirumahAja #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #Cookpad_Id #DewiSaraswati

2 orang
15 menit
Pan Seared Dori Sambal Dabu2

Pan Seared Dori Sambal Dabu2

Nahh kalau ini salah satu pasangan sambal dabu2πŸ˜‹ Simple, enak, sehat karena minim minyak. Resep sambal dabu2 sudah saya share sblm ini ya (resep terlampir dibawah). Source : @devinahermawan #KulinerKhasNusantaraMrsTans #CookpadCommunity_Malang

1-2 org
20 menit
Sambal Rebon

Sambal Rebon

Siapa yang ga bisa makan kalau ga pake sambal? Pecinta sambal hayuuuk merapat. Kalau biasanya bikin sambal pakai terasi, kali ini bikin sambal dicampur dengan udang rebon sebagai pengganti gurihnya terasi. Dan ternyata, rasa sambalnya ga kalah nagih, pedas gurih mantaab deh, tinggal dicowelin aja πŸ˜‹. Source: @xanderskitchen #ResepSambal #IdeMasakku #LihaiCooksnapNov_Yogya #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Bismillah... Lama gak up resep. Rindu juga ternyata. sambal goreng hati ini salah satu varian masakan hati ayam untuk kakak saya yang anemia. Dia bosan digoreng aja. Disuruhlah saya masakkan sambal goreng.

021. Sambel Kemlandingan/Petai Cina/Selong/Lamtoro

021. Sambel Kemlandingan/Petai Cina/Selong/Lamtoro

Adu adu aduaaaa ini sambel mantap beneeer (engga bagi petai/jengkol hatersπŸ˜€). Resep dr Kebumen diajarin Ibu Mertua yg jago masakπŸ₯° Cocok banget buat temen makan nasi liwet + ayam goreng/ bakar . Dengan campuran kencur, sambel ini bener2 bikin makan nambah terus ....ditambah aroma petai cina yg khas dan tekstur yg Klethis klethis gitu pas dikunyah. Kuy lah langsung eksekusi πŸ’ͺ.

2 orang
15 menit
Sambel ayam panggang

Sambel ayam panggang

Lanjutannya y moms

Sambal Matah Khas Bali

Sambal Matah Khas Bali

Bismillaah... Salah satu sambal paporit πŸ’œ Source : @cooking_with_hadleny #BandungArisanCooksnap4_HadlenyKitchen #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Ayam goreng sambel ijo

Ayam goreng sambel ijo

Rasanya pedes gurih asem seger. Bikin melek dan nagih

6-8 porsi
45 menit
Sambal Dadakan

Sambal Dadakan

2-4 orang
5menit
Sambal rebon terong

Sambal rebon terong

Menu akhir bulan 🀣, Hemat habis'in nasi sebakul

45 menit
Sambal goreng kentang putih telur

Sambal goreng kentang putih telur

Ini ceritanya beli putih telur rebus di tukang sayur. Dipotong kotak-kotak aja deh untuk campuran sambal goreng. Resep asli pakai telur puyuh, tapi kalo banyak kan bikin kolesterol tinggi, xixixi. Aku yang simpel, lagi males pake bumbu dapur. Semoga berkenan ya mbk nia, sehat selalu 😘. Sumber : @Nia_130790 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #GenkPeDa_MamaNia #ArisanCooksnap_MamaNia #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambal Tomat Dkk

Sambal Tomat Dkk

Sambal hari ini. Disandingkan dg telur rebus, tahu tempe, terong, kembang turi.. #ColamMatos #Matos_anekasambal #Cookpadcommunity_Malang

Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!

Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!

Nikmat tanpa minyak! Menu ini terinspirasi dr masakan sunda: ikan gurame goreng sambel cobek. Tp karena suami hamba kurang suka ikan, akhirnya dimodif pakai ayam. Biar minim minyak, ayamnya saya kukus hingga matang. Setelah itu dipanggang sebentar aja di pan hingga kulit ayam sedikit brown. Tp Kalo pengen cepet ga usah dipanggang jg udah enak Cara masaknya super gampil. Setelah Ayam dikukus, lalu siram dgn sambal khas sunda yg rasanya pedes, asem, gurihπŸ˜‹ Suka banget sama sambal unik ini. karena berbeda dgn sambal2 lainnya yang biasanya setelah diulek kan disiram minyak panas. Kalau sambal ini disiramnya pakai air panas. Tp rasanya tetap enak dan segerr bgt (ga eneg). Jd minim minyak tp tetep enak horee

5 porsi
1 jam 30 menit
Sambal Ijo Teri

Sambal Ijo Teri

Menu sederhana yang bisa bikin gagal diet wkwk.. Udah makan ini aja pakai nasi hangat, toppp dehh! πŸ‘πŸ’―πŸ’– . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang