Sambal Terong Ungu

Dipos pada February 3, 2022

Sambal Terong Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Terong Ungu adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terong Ungu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Ungu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sederhana namun nikmat... Bagi yang paham ๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Ungu:

  1. 1/2 kg terong ungu
  2. secukupnya minyak goreng
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. secukupnya Garam
  7. Gula merah
  8. Secukupnya cabe

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong Ungu

1
Potong memanjang terong (1 buah jadi 4 potong), cuci, goreng setengah matang
2
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih,
3
Pakai minyak sisah dari menggoreng terong tadi, untuk lanjut menumis bumbu dan daun jeruk halusnya hingga harum, beri garam, gula merah, air sedikit, tes rasa. (Tambahkan penyedap rasa jika perlu)
4
Masukan terong, aduk-aduk, hingga meresap bumbunya. Angkat. Sajikan
Sambal Terong Ungu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam geprek sambal ijo

Ayam geprek sambal ijo

Rasanya poll...... banget pedasny....

Sambal Cumi Segar

Sambal Cumi Segar

Sdh siap nih lauk maksi, sambal cumi segar, kalau biasanya pake cumi asin sekarang dicoba yg ini ๐Ÿ™‚ #cookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Sambal cumi cumi

Sambal cumi cumi

Lagi pengin makanan yang tinggi akan protein nih Bun Buat bumil trimester 3 Kepikiran dengan hewan bertinta ini rasanya maksyusss

3 orang
20 menit
Ikan Teri Sambal Hijau

Ikan Teri Sambal Hijau

Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช. Siang hari ingin maem yg sedep nikmat โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ. . Hehehehe Alhamdulillah di Puji Ortu, Pinter Kowe Nok !! Terimakasih Mama โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ๐Ÿ™๐Ÿ™โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ.

Rame-rame
10menit
Sambal Bongkot Khas Bali

Sambal Bongkot Khas Bali

Tanaman kecombrang saya manfaatkan mulai dari daun, batang dan bunganya, daun biasa saya jadikan alas atau pembungkus, sementara bunga dan bagian dalam batangnya dijadikan bahan masakan atau sambal, buahnya yang biasa disebut asam cikala juga digunakan sebagai bahan masakan. Kecombrang yang saya tanam adalah kecombrang merah. Hari ini saya bikin sambal bongkot khas Bali cooksnap resepnya mba @pre_sella #Rekreasi_Bali #masaksetiapbagian #masakitusaya #cookpadcommunity_kalsel

Sambal matah

Sambal matah

Gampang buatnya dan rasanya itu loh.. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Sambal terasi

Sambal terasi

Source youtube chef devina

Ikan kerapu sambel dabu dabu

Ikan kerapu sambel dabu dabu

Ini kesukaan suami kalo makan ini pasti nambah terus

2 orang
30 menit
Ikan Bilih sambel hijau pedas

Ikan Bilih sambel hijau pedas

Kebetulan dapet oleh2 dari temen anakku yg baru pulang dr padang, dan kangen juga masak ikan ini semenjak ga ada yg pulang ke kampung halaman Alm bpk di padang. Jadi seneng banget di bawain oleh2 ikan bilih ini

3 orang
15 menit
Sambal Goreng Krecek Tahu dan Telur

Sambal Goreng Krecek Tahu dan Telur

Sambal goreng krecek tahu ini terinspirasi dari resepnya mba @dapurVY, baru pertama kali buat tapi rasanya enakk bgttttt. Hampir 1minggu sekali bikin sambal goreng krecek ini๐Ÿฅฐ

Cumi Sambal Ijo

Cumi Sambal Ijo

Bismillah Siapin nasi yang banyak, yaa๐Ÿคค Source @pre_sella #cookpadcommunity_Bogor

Sambal tumis pedas manis

Sambal tumis pedas manis

Hallo Cookpad Loverss ๐Ÿ˜ hayoo mana suaranya yang dirumah selalu harus ada sambal ?๐Ÿ™‹โ€โ™€๏ธ๐Ÿ™‹โ€โ™€๏ธ wkwk kalo dirumah aku makan tanpa sambal kurang nikmat ๐Ÿ˜… selamat mencoba :) #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithEL' #SambalTumis #SambalMerah

30 menit
Ikan Mas Sambal Tomat

Ikan Mas Sambal Tomat

2 porsi
50'
Sambal Goreng Tahu (Bumbu ga ribet)

Sambal Goreng Tahu (Bumbu ga ribet)

Tetiba pengen bikin sambal goreng tahu, mumpung tahu masih ada stok sedikit๐Ÿคญ beeeh yummy banget๐Ÿ˜‹ ini pake bumbu apa adanya beb๐Ÿคญ

Gammi Tempe (sambal khas bontang)

Gammi Tempe (sambal khas bontang)

Sambal ..cara masaknya unik..dimasak pakai cobek tanah liat ..ya memang ini cara orang bontang kalimantan timur bebikin sambal, Tapi bener uenak nih sambal ๐Ÿ˜….. Gammi biasa orang bontang menyebutnya, gammi(sambal)ini biasanya pakai ikan bawis yg konon katanya hanya ad diperairan bontang(itu ikannya kaya gmn ya sy kok blom pernah tau maaf!!?) Tapi sah sah aja kalau kita mau bikin pakai ikan lain sesuai yg ada dirumah atau sesuai yang kita mau.. Ini resep join sama bund dewi dimana kita tukeran cooksnap resep favorit kita.. Laa ternyata ad kesamaan, passs bunda dewi suka sambal sy juga suka, tapi saya yg pedas beliau suka biasa๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Source..bund @dewi008saraswati resep cek ๐Ÿ‘‡ : https://cookpad.com/id/resep/15544062?invite_token=xQKSyA #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #genkpeda_masakberdua #genkpeda_bersamamu2021 #genkpeda_dewisaraswati #genkpeda_nuridewi #cookpadcommunity_Surabaya

Sambal goreng krecek

Sambal goreng krecek

Jadi cerita nya lagi kepengen banget makan masakan prasmanan. Kebetulan dapet kiriman dari saudara daging semur, jd cocok banget klo pendamping nya krecek.

15. Sambal Terasi Cobek

15. Sambal Terasi Cobek

3 orang
10 menit