Samgortang (Sambal goreng kentang kering)

Dipos pada January 28, 2022

Samgortang (Sambal goreng kentang kering)

Anda sedang mencari inspirasi resep Samgortang (Sambal goreng kentang kering) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Samgortang (Sambal goreng kentang kering) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Samgortang (Sambal goreng kentang kering), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Samgortang (Sambal goreng kentang kering) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Samgortang (Sambal goreng kentang kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Samgortang (Sambal goreng kentang kering) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak yang simple aja dan cepet..gini aja dimakan pakai nasi anget enak bangeeettt😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samgortang (Sambal goreng kentang kering):

  1. 2 buah kentang ukuran besar
  2. 1 batang sereh geprek
  3. 1 lembar daun salam besar
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 buah terasi sachet (ABC)
  6. Bumbu halus :
  7. 4 butir bawang putih
  8. 6 butir bawang merah
  9. 6 buah cabe merah keriting
  10. 3 buah cabe rawit orange

Langkah-langkah untuk membuat Samgortang (Sambal goreng kentang kering)

1
Kupas kentang,cuci bersih,potong dadu kecil2,lalu goreng sampai matang,sisihkan
2
Panaskan sedikit minyak,masukan terasi tumis hingga hancur,lalu tambahkan bumbu halus,sereh,daun salam,daun jeruk tumis hingga harum dan berubah warna..untuk pedasnya sesuaikan selera ya
3
Tambahkan air secukupnya,lalu bumbui dengan garam,gula sesuai selera.. tes rasa
4
Lalu masukkan kentang yang sudah digoreng,masak hingga air menyusut/habis dan bumbu meresap..sajikan! Selamat mencoba
Samgortang (Sambal goreng kentang kering) - Step 4
Samgortang (Sambal goreng kentang kering) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

299.Sambal Tongkol Pete Saos Tiram

299.Sambal Tongkol Pete Saos Tiram

Bismillaah ,,, Hari ini masak sambal2an yang emak padukan dengan saos tiram selera produk dari dapur kobe.., silahkan tingkat kepedasannya sesuaikan selera keluarga tercinta ya😉 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Cumi Sambel ijo

Cumi Sambel ijo

Ini enak bgt. Menu simple sederhana tinggal tambah nasi anget dan kerupuk. Resep aslinya pakai tambahan kentang dan cumi asin. Aku menyesuaikan bahan yg ada. Pakainya cumi basah, tempe goreng dan ada sisa leunca dicampurkan wae. Hihi...

Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

Sambal Bali ini sambal yg cara pembuatanya hanya dgn di rajang saja...rasanyapun gak kalah enk dgn sambal2 lainnya aroma sere dan terasi di campur mjd satu menambah nikmat bila di padukan yuk ikuti resep lengkapnya

3 orang
35 menit
Sambel Belimbing

Sambel Belimbing

Sambel Andalan.. kali ini pengen pake banget2.. hahaha ini paling enak dmakan dengan ikan goreng... sedapppppp

Sambal Kentang Pete

Sambal Kentang Pete

Musim pete ya mak. Wajib nih nambahin pete di menu masakan 🤭 biar makin lahap makan nya. Dan menu ini aku persembahkan untuk mendapatkan wilcard juga tiket menuju golden batik apron 🤩. Bismillah. Semoga istiqomah dan berhasil 💪🤲💓💓 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil

Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil

Teman cocol ikan bakar 😋

4 orang
30 menit
Sambel Goreng Kentang Soun

Sambel Goreng Kentang Soun

Katanya sih dulu nenek kalo bikin masakan suka ditambahin soun. Jadinya nurun deh ke anak cucunya pada suka soun juga. Sambel goreng kentang ini salah satu resep yang enak ditambahin soun.

5 orang
40 menit
Cumi Asin Sambal Ijo Ala Teh Ica

Cumi Asin Sambal Ijo Ala Teh Ica

Gimana rasanya maem sama keluarga dengan pedas segarnya Cumi Asin Sambal Ijo Ala Teh Ica? Ga kepedesan banget, semriwing dan pas buat keluarga di rumah 💕 Yuk intip resep rumahan Teh Ica dan jangan lupa ikuti akun baru ini ya 🙈🙈🙈

5 Porsi
30 menit
Sambel Cumi

Sambel Cumi

Ada cumi dikit dikulkas lebihan dr bikin capcay, berhubung hujan bkin sayur asem goreng ikan plus sambel cumi,dijamin nambah teruss🥰

3 Orang
Sambal Lenca

Sambal Lenca

5 porsi
20'
Otak Otak Sambal Pecak

Otak Otak Sambal Pecak

Mengkaryakan yg ada di kulkas aja😊. #otakotak #fishroll #bundaei #frozenfood #sambelijo #cabehijau #cookpad_id

Sambel trasi mentah by. bejo

Sambel trasi mentah by. bejo

Sambel kesukaanku yg menemani sayur asem ketika k laparan

2 orang
1-7 menit
Sambal Matah anti gagal 👎🌶

Sambal Matah anti gagal 👎🌶

Bosen sambel itu itu mulu? Cobain sambal matah yukk🥰😍 Ig : mrnistfatimah Siapa aja disini yang sering baca-baca resep cookpad? Gabung grup facebook yu untuk menanyakan apa yang kurang dan tidak mengerti😙 Nama grup : cookpad resep mudah & cepat

2 porsi
30 menit
Sambal tahu bakar

Sambal tahu bakar

Menu hemat plus enak

4 orang
30 menit
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Source @galia_salfitri Tidak terasa 1 tahun telah berlalu. Tahun baru,harapan baru,dan semangat baru. Pekan ini Coboy ada event special,yaitu cooksnap resep Squad Admin Coboy 2021. Cooksnap resep ini sebagai bentuk rasa terima kasih dan apresiasi untuk para locam team coboy 2021. Terima kasih mbk @galia_salfitri yang selama setahun ini sudah menemani kami,terima kasih karena sudah memajukan Coboy,terima kasih sudah mensupport setiap kreasi kami. Semoga kedepannya Coboy tetap selalu jaya dan semakin maju,amin... #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Sambal Goreng kentang

Sambal Goreng kentang

Yogyakarta, Januari 2022. Sambal goreng ini adalah salah satu menu wajib ketika hari raya lebaran, Sebagai teman lontong opor. Tapi kali ini bikin sambal goreng kentang ini karena request krucil. Klo dah makan beginian alamat mamak gak kebagian lauk deh. Mamak bakal keangkringan nie kayanya 😂 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #GoldenBatikApron

5 orang
Sambel Goreng Udang Petai

Sambel Goreng Udang Petai

Modifikasi resep dari @cook_12584422 #TiketGoldenBatikApron #cookpadcomunity_solo

30 menit