Sambal Cumi

Dipos pada February 8, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Cumi adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Cumi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu mager, dibuatnya kapan, dimakannya juga bisa kapan2 alias awet. Pas bgt kl dimakan pake nasi panas.. cocok buat yang suka makan dadakan, heheh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. 200 gr cumi asin
  2. 20 cabe merah
  3. 15 cabe rawit merah
  4. 20 bawang merah
  5. 15 bawang putih
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. secukupnya garam, gula dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Cuci bersih cumi, lalu rebus hingga mendidih, setelah itu cuci kembali tiriskan, lalu diiris kecil2 (apabila ukuran cuminya agak besar)
2
Goreng cumi dengan api sedang, sampai kuning kecoklatan, tiriskan (hati2 jgn lp pakai penutup panci bun, suka meletup2 soalnya)
3
Iris bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk lalu sisihkan
4
Rebus cabai sebentar hingga agak layu, lalu haluskan dengan di blender / uleg.
5
Panas kan minyak yg tadi dpakai untuk menggoreng cumi, lalu masukkan irisan bawang, daun jeruk sampai harum, lalu masukkan cabai, tumis hingga berubah warna.
6
Masukkan cumi, tambahkan garam, gula dan sedikit penyedap. koreksi rasa dan sajikan. oia, untuk menumis sambal, minyaknya yg agak banyak ya bun biar awet, dan jgn lupa simpan di wadah tertutup. selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

195. Ikan Nila Goreng Sambal Belimbing Tunjuk/Wuluh

195. Ikan Nila Goreng Sambal Belimbing Tunjuk/Wuluh

Waaah...pesta ikan goreng bareng teman kantor. Bawa ikan nila 3 kilo buat makan bareng, asek bangeeet. Makannya sama sambel belimbing tunjuk😍 Resepnya dibuat untuk 1 kg ikan yaa😊 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sambal Cocolan untuk cemilan

Sambal Cocolan untuk cemilan

Biasanya kalo makan cemilan gorengan,paling enak pake sambal ini.Rasanya yang gurih & manis sangat enak dicocol karena ada aroma bawang putihnya👌Bikinnya juga simple & mudah👍 #sambalcocolancemilan #sambal #sambalsimple #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Sambal Goreng Bawang Tongkol Tempe

Sambal Goreng Bawang Tongkol Tempe

Menu simpel tapi ga bisa disepelein. Nasi semagic com bisa berkurang banyak 😂 . . #sambaltongkol #olahanpindangtongkol #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

12 potong
Sambal Bawang Utuh

Sambal Bawang Utuh

Bisa ditambahkan Teri / Cumi Asin yang sudah digoreng kedalam sambelnya

3-4 Orang
15 menit
Sate Lilit + Sambal Matah

Sate Lilit + Sambal Matah

Feels like in Bali 🏝 Source: mrs.wijaya

20 bh
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Beli 1 papan tempe ternyata belum matang sempurna. Awalnya mau buat tempe garit kok cuma sedikit. Mau ditunda dulu, takut malah nggak kemasak. Ada kemangi juga. Ada cabe yang lama ga tersentuh karena lama ga makan pedas. Cari-cari resep, eh nemu resepnya mbak Angela. Oke deh. Eksekusi dengan sedikit modifikasi.

2 orang
30 menit
Ayam goreng sambal mercon

Ayam goreng sambal mercon

5 orang
30 menit
Sambal teri bawang

Sambal teri bawang

Bismillahirrahmanirrahim... Hari ini masak menu yang membuat selera makan bertambah😁... Ndak perlu pakai lauk macam-macam udah mantul... Terimakasih bunda @Inary_08101970 resep nya 🥰... Source : @Inary_08101970 #sambalteribawang #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

2 porsi
30 menit
Sambal Bongkot khas Bali

Sambal Bongkot khas Bali

Hai cookpaders... Tidak semua orang mengenal sambal yang berasal dari Bali ini. Nama lain Bongkot adalah kecombrang Source : Presella Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13871365-sambal-bongkot-khas-bali?invite_token=VrgN3HQuuGNnaTffaMzP3i1E&shared_at=1636198313 #KulinerLokalWongKito #KulinerLokalSumut #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt

Sambal Gami Udang

Sambal Gami Udang

Kebetulan ada penjual udang sungai yg ukurannya cukup besar 1/2kg isi 5. Langsung eksekusi buat sambal Gami

3 porsi
30menit
Sambel tumpang

Sambel tumpang

Hmmm...lagi pingin bikin menu yg satu ini...🤤

banyak
1jam 30 menit
Sambal Goreng Kentang Pete

Sambal Goreng Kentang Pete

Salah satu menu kesukaan suami, tambah lahap makan nya.. Boleh di re-Cook. Semoga resep ini membantu yaaa bunda ! 😊

2-3 orang
30 menit
Sambel tomat

Sambel tomat

Sebenarnya udah pernah cooksnap resep ini karna org rumah suka jd bikin versi banyak inspirasi mba @Rohayyee_Bekasi Cuma aku ga takar seberapanya

banyak
30 menit
Tempe Mendoan + sambal cocol enak

Tempe Mendoan + sambal cocol enak

Ujan-ujan paling sedaaap ngemil mendoan + sambal cocol, Mantap💕

4-5 orang
20 menit
Sambal Kecap ala Korea

Sambal Kecap ala Korea

Saya menemukan resep saus atau cocolan pancake sayur ini di website/channel Maangchi. Tepatnya di resep pajeon. Saya gunakan buat cocolan Yachaejeon di resep berikutnya. 🙏 Rasanya gurih asam pedas sedikit manis, segar campur2. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis

Sambal bawang

Sambal bawang

Sambal Bawang teman untuk makan Udang Bago Bakar Madu, dimana resepnya sudah saya posting sebelumnya....sambal ini sangat sederhana tapi bikin kemeceeerr....ngabisin banyak nasi...hahaha....Gagal dieett dech...pakai Lombok setan bikin gobyooss kotooosss....kotooosss...huh...hah....huh....hah...

3 orang
10 menit