Sambal Cumi

Dipos pada February 15, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung beli cumi mau dimasak apa, dibikin sambal gini aja dah. Akhirnya malah jadi boros nasi deh๐Ÿคญ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. Cumi, bersihkan dan iris sesuai selera
  2. 1 batang Serai
  3. 2 lembar Daun jeruk
  4. 1/3 sdt Garam
  5. 1 sdm Gula
  6. 1/3 sdt Merica bubuk
  7. 1 sdt Kaldu jamur
  8. 1/3 gls Air matang
  9. Bahan sambal :
  10. 20 buah Cabe rawit
  11. 2 siung Bawang merah
  12. 2 siung Bawang putih
  13. 1 buah Tomat kecil
  14. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Haluskan bahan sambal lalu panaskan di wajan
Sambal Cumi - Step 1
Sambal Cumi - Step 1
Sambal Cumi - Step 1
2
Masukkan serai dan daun jeruk, kemudian cumi aduk rata
Sambal Cumi - Step 2
Sambal Cumi - Step 2
Sambal Cumi - Step 2
3
Beri air, garam, gula, merica, dan kaldu. Didihkan hingga matang
Sambal Cumi - Step 3
Sambal Cumi - Step 3
4
Angkat dan sajikan
Sambal Cumi - Step 4
Sambal Cumi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel leunca

Sambel leunca

4 orang
10 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Ini mh versi sy yaa.. bukan otentik dr Bali..๐Ÿ˜… Klo kt temenku mh ky acar malah๐Ÿ˜… Klo aq paling suka dimakan pke ayam suwir๐Ÿ˜

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Coba di variasikan masakan olahan dari tempe. Biar nggak jenuh. Al hasil anak- anak suka juga.

Kulit ayam goreng dan sambal bawang

Kulit ayam goreng dan sambal bawang

Ini menu darurat disaat para krucil sedang rewel (punya 2 bayi aktif yg lg manja) haha. Simple tp worth it di jadikan lauk (begini doang bisa 2 piring , kalo saya sm suami ya) ๐Ÿ˜‚ lebih enak sih di tambahin lalap-an (saya biasa nya kacang panjang mentah/timun/selada) seperti biasa ya bisa di sesuaikan dngn selera masingยฒ ๐Ÿ˜ฌ

3 porsi
Sambal goreng putren

Sambal goreng putren

Lauk yg bikin ngabisin nasi anget nihh, pedass kombinasi manis karna saya jawa timur seneng pedes dan suami jogja yg masakannya dominan manis, tapi sekarang doyan pedes juga ๐Ÿ˜…

Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Pada hari Selasa,19 0ktober 2021 kemaren, lewat acara #PeriDapurMampirKeBekasi ,Kombes kedatangan sosok Peri Cantik yaitu mbak Farhah, salah seorang Peri Dapur Cookpad. Serunya mendengarkan mbak Farhah berbagi ilmu tentang #MasakSetiapBagian khususnya bahan makanan yang satu ini yaitu Tempe. Mungkin sbagian besar dari kita tidak tahu bahwa tempe yg disimpan kelamaan akan membusuk, namun msh bs diolah menjadi aneka hidangan yang lezat. Hm..penasaran skali kan? Ya, sama sy juga penasaran, makanya sy cooksnap salah satu resep mbak Farhah ini, ternyata benar enak..bagi yg suka tempe seperti saya wajib mencobanya juga. Apalagi di kasih cabe yg byk...hadeh..pingin nambah nasi mulu xixixi. Tahapan tempe segar menjadi tahap busuk sebgi berikut: # Tempe semangit adalah tempe yg telah lewat masa fermentasi yang ideal yakni lebih dari 48 jam. Tempe jenis ini berwarna agak kecoklatan, teksturnya lebih lembek dari tempe normal, aromanya pun khas dan agak tajam. Nama semangit berasal dari kata Jawa sangit yang artinya berbau menyengat. # Tempe bosok adalah tempe yang hampir busuk, tempe yang masa fermentasinya terlalu matang, sekitar 72 jam setelah tempe mengalami waktu fermentasi yang pas. Tempe bosok memberikan rasa gurih yang lebih kuat dibandingkan tempe semangit. Ciri-ciri tempe bosok ditandai dengan warnanya mulai kehitaman, tekstur lembek dan bau menyengat. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @ummuzhalish

Sambal urap dari ampas kelapa

Sambal urap dari ampas kelapa

Manfaat kan bahan yg biasanya terbuang,#masaksetiapbagian Untuk kelapa se baiknya gunakan yg agak muda supaya lebih enak ,sambal urap ini serbaguna mau di campur sayuran matang atau pun mentah tetap enak ya #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal bawang

Sambal bawang

Resep sambal bawang andalan. Aslinya cuma pakai bawang merah & cabai setan aja. Cuma saya pengen lebih sedep, jadi ditambahin potongan bawang putih

Indomie Goreng Sambal Matah

Indomie Goreng Sambal Matah

Hujan plus Indomie = nikmattt

1 Orang
10 menit
Sambal hati ayam

Sambal hati ayam

Biasanya kalo beli hati ayam pasti dikasih ampela juga. Jadi sepasang, tapi karena saking rame tempat jualannya, penjualnya jadi gagal fokus. Tadinya saya hanya mau beli ampela saja. Tapi malah dikasih hati ayam. Saya masak lah hati ayam ini dengan cabe. Cus....resepnya

Sambal bawang simple

Sambal bawang simple

Pingin makan ayam goreng dengan sambal bawang. Alhasil terbuatlah sambal bawang super simpel dan mudah

Ayam Goreng Kalasan (khas DIY) ft. Sambel Ireng (Khas Madura)

Ayam Goreng Kalasan (khas DIY) ft. Sambel Ireng (Khas Madura)

Alhamdulillah.. Mashaallah.. perpaduan resep yg muantab poool dr 2 provinsi.. ayamnya bs dijadiin stok lauk ya bunda.. sambel irengnya jg bs disimpen di chiller, buat pelengkap bebek goreng pun hayuk.. ๐Ÿ˜Šโค

Sambel bawang untuk penyetan

Sambel bawang untuk penyetan

suami dari tempat saudara ngebawain tahu bakso.. kalau cuma digoreng kan biasa.. lanjut deh kita penyet biar lbh nendang rasanya... simple bgt koq sambelnya bahan tersedia di dapur

5 menit
Sambal Tongkol Nanas Petai

Sambal Tongkol Nanas Petai

Ikut memeriahkan SEMARAK, dengan memasak lauk under 50K. #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Lampung

Sambal Ikan teri simple

Sambal Ikan teri simple

Huhu gegara liat temen snapgram makan ikan teri sambel aku jadi pengen. Kubuattt deh simple gampang yuhu temennya sayur bayam

1 jam
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Menu mager, dibuatnya kapan, dimakannya juga bisa kapan2 alias awet. Pas bgt kl dimakan pake nasi panas.. cocok buat yang suka makan dadakan, heheh..

5 org
30 menit
Sambal Goreng Krecek kacang merah

Sambal Goreng Krecek kacang merah

Ada sisa kerupuk kulit , di bkin sambel goreng krecek .. biasanya yg beli tinggal makan . Trnyata bikon sendiri enak juga ๐Ÿ˜ƒ

Terong Sambal Rebon

Terong Sambal Rebon

Cooksnap resep @niar_arifuddin, resep asli pakai ebi, tapi di resep ini saya ganti dengan rebon. Warnanya merah membara, tp percayalah ini gak sepedas mulut netijen koq ๐Ÿ˜†. Setoran GoDa yang #SukaMin alias suka2 adminsay ๐Ÿคธ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ TIPS: 1. Sisakan 1 sendok teh rebon sangrainya untuk taburan. 2. Rebon cenderung asin, jadi hati2 dengan penambahan garamnya yaa #GoDaSnap_MulutNetijen #paders_surprisecooksnap #surprisecooksnap #surprisecooksnap_niar #GoDa_Paders #KomunitasPaders

Tahu orek sambal sate

Tahu orek sambal sate

Di kasih sama julak tahu banyak banget, sebagian sudah di goreng biasa aja. Malam-malam gabut gak ada makanan, mumpung ada tahu, jadi masak tahu aja, sebenarnya mau masak dadar tahu tapi gak ada telur. Aku baru ingat punyak sambal sate yang udah lama belinya tapi gak kepake๐Ÿ˜‚. Alhamdulillah sambal satenya masih baik jadi aman. Resepnya asal-asallan tapi hasilnya enak, cuma kurang air aja sih #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Sambel Terasi Tomat Matang

Sambel Terasi Tomat Matang

buat dicocol ke lalapan atau rebusan sayur menurut saya ini paling enak ๐Ÿ˜‹ bisa ngabis2in nasi ini mah.. ๐Ÿš๐Ÿš๐Ÿš Salam HUHH HAHH ๐ŸŒถ๐ŸŒถ๐ŸŒถ

4-5 orang
30 menit