Sambal Belacan

Dipos pada February 15, 2022

Sambal Belacan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Belacan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Belacan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Belacan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Belacan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Belacan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Belacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Belacan memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pedas maknyosss,.. Yang pas banget menemiin makan lalapan dengan nasi hangat😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Belacan:

  1. 250 gr cabe merah keriting
  2. 1 buah tomat
  3. 8 siung bawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 1 Blok terasi
  6. Secukupnya gula aren (disisir)
  7. Garam
  8. Kecap manis (opsional)
  9. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Belacan

1
Bakar terasi hingga harum
Sambal Belacan - Step 1
2
Goreng semua bahan hingga layu kecuali gula aren (saat goreng 1per satu ya bun)
3
Ulek bahan yang telah di goreng menjadi satu, tambahkan garam
4
Setelah selesai diulek aduk dengan gula aren dan kecap manis aduk rata
5
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

451) Sambal Kulit Jeruk

451) Sambal Kulit Jeruk

Dari awal lihat resepnya "ibu peri" mbak @avitaunaiya udah pengen cooksnap. Akhirnya pas libur kemarin sempetin beli jeruknya. Lagi banyak jeruk medan di tukang buah. Ini sekilo Rp 23.000 tapi saya beli hanya sekitar setengah kilo dapat 7 buah jeruk. Jeruknya manis banget. Nah, kulitnya jangan dibuang, masih bisa kita manfaatin. Kulit jeruk ini banyak manfaatnya lho, seperti menurunkan tekanan darah tinggi, anti jamur dan banyak lagi, bisa googling sendiri ya. Kulit jeruk memang bisa dimakan, hanya yg dikuatirkan pestisida yg menempel pada kulitnya. Karena itu kulitnya direndam air panas dulu. Kalau mau aman bisa beli yg organik. Ternyata enak banget lho sambal kulit jeruk ini. Pedesnya sambal ditambah wangi jeruk, bikin sambal ini unik. Dan saat digigit kulit jeruknya gak pahit lho karena lapisan putih yg ada di bagian dalam kulit jeruk sudah dikerok dan dibuang. Ini saya tulis resepnya sesuai dengan yg saya bikin ya. Yuk, dicobain teman-teman 😉. (21/10/2021) https://cookpad.com/id/resep/15600362-sambal-kulit-jeruk?invite_token=6geKgXbhnVEVo4gEt4F7rKon&shared_at=1634780555 #GA_AvitaUnaiya #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
18-20 menit
Sambal udang belimbing

Sambal udang belimbing

5 orang
30 menit
Sayur Terong Sambal Teri

Sayur Terong Sambal Teri

Variasi lain dari sayur terong agar tidak bosan. Kebetulan bahan2nya tersedia di kulkas dan juga masih ada sisa teri medan yang sudah digoreng, jadilah buat ini.

3-4 orang
50 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Hampir tiap hari sambal terasi ini ada. Secara sambal terasi itukan gampang banget nyari temannya...ke ayam goreng enak, ketemu lalapan top banget, rebusan jg ok... Nih sambal terasi ala saya... #Cookpadcommunity_sumut

Sambal Kecap ala Korea

Sambal Kecap ala Korea

Saya menemukan resep saus atau cocolan pancake sayur ini di website/channel Maangchi. Tepatnya di resep pajeon. Saya gunakan buat cocolan Yachaejeon di resep berikutnya. 🙏 Rasanya gurih asam pedas sedikit manis, segar campur2. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis

Kikil Sambel Ijo Khas Padang

Kikil Sambel Ijo Khas Padang

30/09/2021 Singkat cerita. Pas masak sayur nangka di bumbu kuning yg mirip2 gulai, eh auto pengen sambel ijo padang. Pas punya stok kikil, langsung aja pesen cacabean sama ibu warung. Alhamdulillah enak bgt buat menu buka puasa hari ini. Belum lagi dapet bonus pujian dari cah lanang yg ga henti2 bilang "yabaiiiiii" alias enak 🤭 Masyallah.. #KikilSambelIjoKhasPadang #SambelIjoKhasPadang #MasakanPadang #AnekaSambal #MasakanRumahan #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Pandan Sambalado Uwok Bada

Nasi Pandan Sambalado Uwok Bada

Resepnya dari mbak Mira Jabir 👍

Sambel Pecel Lele Nyummy

Sambel Pecel Lele Nyummy

5 orang
15 menit
Sambel Mangga Muda Ala 'Waroeng SS'

Sambel Mangga Muda Ala 'Waroeng SS'

Selalu menyenangkan bertemu dengan musim mangga, dan sekarang lagi harga murah-murahnya. Kemarin dapat harga 9000 untuk mangga aromanis di Superindo yang kebetulan lagi promo. Mangga yang masak dipohon. MasyaAllah, sedap sekali. ❤️❤️❤️ Dan kemarin pas jalan, ada penjual pakai mobil yang mangga madu atau mangga manalagi, ini kesukaan saya. Dulu suka sekali menunggu mangga ini matang di depan rumah Simbah saya. Harganya 6000'an, langsung borong. Alhamdulillah, walaupun tidak punya pohon mangga. Masih bisa menikmati mangga dengan puas. ❤️❤️❤️ Kali ini saya bikin sambal mangga ala waroeng ss, cooksnap resepnya mb @regggita , dengan sedikit modifikasi ala saya, segar sekali. ❤️❤️❤️ #SambalIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sambel Goreng Kentang dan Telur Puyuh

Sambel Goreng Kentang dan Telur Puyuh

Another olahan telur puyuh😋

Terung Teri Sambal Goreng

Terung Teri Sambal Goreng

2 orang
30 menit
Paru Goreng Sambal Tomat

Paru Goreng Sambal Tomat

Nemu paru di freezer lumayan bisa buat sarapan.. enak banget, langsung habis sekejap,paru nya digoreng pake tepung biar mengurangi letupan nya 😂🤣. Ada yang suka paru juga?? #cookpadCommunity_Kalsel #cookpadCommunity_Borneo

2-3 orang
60 menit
Sambal tomat lamongan

Sambal tomat lamongan

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/jmIu-h8T18o

283. SAMBAL BAJAK

283. SAMBAL BAJAK

Cerita tentang sambal.... Yang suka pedas, jalan kemanapun carinya sambal...🌶🌶🌶🍎🍎🍎🧄🧅 Sambal Bajak khas Jawa Timur. Cita rasa tidak terlalu pedas, gurih dan manis. Cooksnap dari resep mbak Tyas Yodha. Kenapa disebut sambal bajak, diceritakan pada resepnya mbak Tyas @tyas_yodha adalah dahulu sambal ini dibuat ibu ibu petani yang disuguhkan kepada pak tani di sawah. Sekarang sambal bajak ini sudah tersedia dalam kemasan siap saji, dijadikan oleh-oleh asal Surabaya, jadi varian sambalnya toko oleh2 bu Rudy. Pernah dibawain oleh-oleh teman kantor, sambalnya dalam kemasan ukuran 100 mL, cepat sekali habisnya... 😄😊.....Coba masak didapur sendiri untuk teman ayam goreng, ikan goreng atau hanya dengan tempe dan tahu goreng. Resepnya mbak Tyas : https://cookpad.com/id/resep/15413275-%F0A7?invite_token=Ko23WiWkQMUY32ygYdWB9tQB&shared_at=1636676936 #CocomtangPost_lehOleh #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #SambalBajak #SambalKhasJawaTimur

1 botol
45 menit
Sambal Rusip

Sambal Rusip

Makan rusip mentah?! Dulu saya ogah, ga kebayang pokoknya. Sampai beberapa waktu lalu diajak partner makan Lempah Kuning dengan banchan alias lauk tambahan si Sambal Rusip Mentah. Wow, ternyata lezat! Memang ga boleh judge a book from its cover nyata adanya. 😆 Karena sekarang saya tinggal di Bangka, jadi rusip melimpah ruah dan bisa makan sambal ini sepuasnya. Buat yang belum tau, rusip adalah ikan bilis yang difermentasi menggunakan gula merah dan garam. Rasanya asin, sedikit manis, dan tentu saja gurih. Yummy! #atakitchenstories

2 orang
10 menit
Sambal Korek Tempe Favorit Suami

Sambal Korek Tempe Favorit Suami

Suami suka sekali dengan tempe, kali ini saya mencoba membuat sambal korek tempe. Alhamdulillah ludes bund ^^

1-2 orang
15 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Menu mager, dibuatnya kapan, dimakannya juga bisa kapan2 alias awet. Pas bgt kl dimakan pake nasi panas.. cocok buat yang suka makan dadakan, heheh..

5 org
30 menit
Tahu orek sambal sate

Tahu orek sambal sate

Di kasih sama julak tahu banyak banget, sebagian sudah di goreng biasa aja. Malam-malam gabut gak ada makanan, mumpung ada tahu, jadi masak tahu aja, sebenarnya mau masak dadar tahu tapi gak ada telur. Aku baru ingat punyak sambal sate yang udah lama belinya tapi gak kepake😂. Alhamdulillah sambal satenya masih baik jadi aman. Resepnya asal-asallan tapi hasilnya enak, cuma kurang air aja sih #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Bikin sambal tempe biasanya pake kencur nah ini pake terasi rasanya lebih mantap menurut saya Source @vinahimatur Link resep https://cookpad.com/id/resep/14801738-sambal-tempe-kemangi?invite_token=AGfEndwc2fjkWRFUhwLX2BzK&shared_at=1636933641 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #Cookpadcommunity_bali

Beef Belacan (sapi sambel terasi)

Beef Belacan (sapi sambel terasi)

Random aja tetiba pengen makan beef slice tapi gamau dibikin bulgogi, bosen. Akhirnya sok ngide dibikin pake sambel terasi. Temennya nasi putih anget, duh ga sanggup nahan hasrat ngunyah..

2 orang
30 menit