Sambal Rusip

Dipos pada February 10, 2022

Sambal Rusip

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Rusip yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Rusip yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Rusip, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Rusip enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Rusip adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Rusip diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Rusip sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Rusip memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan rusip mentah?! Dulu saya ogah, ga kebayang pokoknya. Sampai beberapa waktu lalu diajak partner makan Lempah Kuning dengan banchan alias lauk tambahan si Sambal Rusip Mentah. Wow, ternyata lezat! Memang ga boleh judge a book from its cover nyata adanya. 😆 Karena sekarang saya tinggal di Bangka, jadi rusip melimpah ruah dan bisa makan sambal ini sepuasnya. Buat yang belum tau, rusip adalah ikan bilis yang difermentasi menggunakan gula merah dan garam. Rasanya asin, sedikit manis, dan tentu saja gurih. Yummy! #atakitchenstories

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Rusip:

  1. 10 buah cabe rawit
  2. 10 siung bawang merah
  3. 1 buah jeruk sonkit
  4. 6 sdm rusip
  5. 1 sdm air
  6. 1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Rusip

1
Potong kasar bawang merah dan cabe. Sisihkan.
Sambal Rusip - Step 1
2
Siapkan rusip lalu saring menggunakan saringan yang rapat, sambil hancurkan rusip menggunakan tangan. Skip langkah ini jika ingin rusip masih bertekstur kasar. Langkah ini membuat rusip menjadi lembut dan kental.
3
Tambahkan potongan bawang dan cabe. Lalu masukan air, gula, dan perasan jeruk. Aduk rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Tempe Tahu Telur Puyuh🥘

Sambal Goreng Tempe Tahu Telur Puyuh🥘

Lauk sambal goreng ditambah nasi anget aja dah bikin boros nasi yak😂🙈 #MasakanRumahan #Simple #Ekonomis #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Sambel bawang

Sambel bawang

Klu nyambel dadakan jd yg simple dan sekali makan habis deh ..hu hu ha ha

4 orang
10 menit
Sambel Teri Tempe Bunga Pepaya

Sambel Teri Tempe Bunga Pepaya

Resep olahan bunga pepaya campur teri tempe ini pertama kali buat. Sebelumnya pernah bunga pepaya di tumis kangkung dan pernah juga tumis fillet tuna dgn bunga pepaya. Nah kali ini coba campur dgn teri dan tempe, ternyata hasilnya maknyos. Suami juga suka. Nah di sini juga coba cara menghilangkan rasa pahit dari bunga pepaya dengan merebusnya sebentar dengan asam jawa. Ternyata benar2 menghilangkan rasa pahit dari bunga pepaya. Alhamdulillah. Bahagia itu kl berhasil mengolah bahan makanan baru🥰🥰

4 orang
30 menit
Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang

Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang

Alhamdulillah Jumat telah tiba dan saatnya berbagi lagi untuk nasi bungkus ke mesjid dekat rumah, semampu dan seikhlasnya. Menu sederhana tapi nikmat & berkah 😍 . . #jumatberbagi #nasicampur #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 orang
Sambel tahu

Sambel tahu

Resep ini andalan emakku di jombang yang selalu bikin aku pingin pulang dan makan berkali" dalam sehari

4 porsi
30 menit
451) Sambal Kulit Jeruk

451) Sambal Kulit Jeruk

Dari awal lihat resepnya "ibu peri" mbak @avitaunaiya udah pengen cooksnap. Akhirnya pas libur kemarin sempetin beli jeruknya. Lagi banyak jeruk medan di tukang buah. Ini sekilo Rp 23.000 tapi saya beli hanya sekitar setengah kilo dapat 7 buah jeruk. Jeruknya manis banget. Nah, kulitnya jangan dibuang, masih bisa kita manfaatin. Kulit jeruk ini banyak manfaatnya lho, seperti menurunkan tekanan darah tinggi, anti jamur dan banyak lagi, bisa googling sendiri ya. Kulit jeruk memang bisa dimakan, hanya yg dikuatirkan pestisida yg menempel pada kulitnya. Karena itu kulitnya direndam air panas dulu. Kalau mau aman bisa beli yg organik. Ternyata enak banget lho sambal kulit jeruk ini. Pedesnya sambal ditambah wangi jeruk, bikin sambal ini unik. Dan saat digigit kulit jeruknya gak pahit lho karena lapisan putih yg ada di bagian dalam kulit jeruk sudah dikerok dan dibuang. Ini saya tulis resepnya sesuai dengan yg saya bikin ya. Yuk, dicobain teman-teman 😉. (21/10/2021) https://cookpad.com/id/resep/15600362-sambal-kulit-jeruk?invite_token=6geKgXbhnVEVo4gEt4F7rKon&shared_at=1634780555 #GA_AvitaUnaiya #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
18-20 menit
Sambal Teri Petai Cabai Hijau

Sambal Teri Petai Cabai Hijau

Inspirasi dari dapur ibu.

2 porsi
30 menit
Sambal ijo khas padang

Sambal ijo khas padang

Suami minta di bikinin sambal padang, jadi kita bikin ala", dan ternyata enak juga bole di coba mom. Maaf gak ada fotonya

10 orang
30 menit
Sambal tumis

Sambal tumis

Source : https://www.youtube.com/watch?v=a8SbVX31s1I&t=159s

Bubur Lemu Sambel Tumpang DaMuDza

Bubur Lemu Sambel Tumpang DaMuDza

Melihat ada nasi sisa dingin kemarin malam lumayan banyak sayang banget kalau dibuang, akhirnya dibikin jadi bubur. Dikasih topping sambel goreng krecek favoritku.

4 orang
1 jam 30 menit
Cumi Sambal Pete

Cumi Sambal Pete

3 orang
30 menit
Sambal kemiri

Sambal kemiri

#IdeMasakku

Sambel Goreng Ati Ampela Tempe

Sambel Goreng Ati Ampela Tempe

Tak ada kentang, tempe pun jadi #cookpadcommunity_depok #csdepok_vaykitchen #rekreasi_bali

6 orang
30 menit
Sambal Mentah Terong Asam

Sambal Mentah Terong Asam

Sambal ini dinikmati dengan nasi hangat dan telur dadar saja, sudah nikmatnya luar biasa.... Apalagi kalau disajikan dengan gulai ayam atau asam pedas patin, waw sangat luar biasa....

3 orang
10 menit
Sambel Cabe Ijo Daun Jeruk

Sambel Cabe Ijo Daun Jeruk

Makyuss rasa sambelnya mba @cc_kartika89

212. Sambal Nasi Jamblang

212. Sambal Nasi Jamblang

Source: @anitya_260596 Di pekan inspirasi pesona kuliner indonesia kali ini saya mencoba untuk mengolah hidangan Nasi Jamblang khas Cirebon. Salah satu menu yang ada dalam hidangan Nasi Jamblang adalah Sambal, yang buat saya sambal ini bersahabat dengan yang gak doyan makan pedas. Karena dalam pengolahannya hanya menggunakan cabe besar yang bijinya dibuang, jadi meskipun judulnya sambal, tingkat kepedasannya berada di level bawah (buat saya yang doyan makan pedas). Rasanya enak, pas banget sebagai pelengkap hidangan nasi jamblang😍. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sambal Pecak Terong Bakar

Sambal Pecak Terong Bakar

Source : @wien060672 Dirumahku pada suka sama terong ungu,anak² juga doyan kalau udah nyambal terong 😂 karena kemarin belinya agak banyak,jadi aku bagi dua kali masak nya,pertama aku bikin sambal terong goreng,kedua kalinya aku bikin sambal pecak terong bakar,waaah pada setuju bilang enak juga dibakar dikasih sambal ini 😃🤭 Alhamdulillah makannya pada lahap 🥳 #CookpadCommunity_Palembang #KulineraLokalWongKito

Sambal Kulit Jeruk👩‍🍳

Sambal Kulit Jeruk👩‍🍳

14.10.21...Jamaah di rumah pada doyan buah jeruk, kulitnya pasti selalu di buang🤔Daripada selalu terbuang ga kepake, saya cobain aja diolah jadi santapan yang nikmat "sambal kulit jeruk" hasil olahan dari mb @avitaunaiya huuum.... Ternyata enak bangeet, mantuull moms😋👍untuk cabenya saya tambahin karena pada doyan pedas, sambalnya jg ga pahit, yang ada tercium aroma jeruk dan pas di gigit kayak sambal mangga aja🤭penasaran kan moms, yuuk cobain buat sambal kulit jeruknya👩‍🍳 Sumber Resep: mb @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15600362-sambal-kulit-jeruk?invite_token=YhNEsja56PSBUxkh1NxVmW4R&shared_at=1634192781 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #CocomtangPost #GA_AvitaUnaiya

15 menit
Sambal bongkot khas bali

Sambal bongkot khas bali

Sebetulnya sebelumnya sudah pernah posting SAMBAL BONGKOT , tapi menggunakan kecombrang . Ternyata setelah melihat live IG mba @pre_sella , rupanya kecombrang itu sama dengan Bongkot .Di Bali namanya Bongkot untuk digunakan membuat SAMBAL BONGKOT KHAS BALI . Semakin penasaran kebetulan punya pohon di halaman rumah dan di kebun akhirnya mencoba . Ternyata baru tau kalau batang pohon yang muda , bisa dibuat sambal dengan cara dikupas sampai mendapatkan batang muda yang berwarna putih . Enak sekali perpaduan rasa asin asam dari jeruk limau dan pedas sesuai selera di lidah dinikmati dengan Nasi Sela juga khas Bali . Source : @pre_sella #GelarTikar_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 orang
40 menit