Terong Sambal Manis

Dipos pada February 13, 2022

Terong Sambal Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Sambal Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Sambal Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Sambal Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Sambal Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Sambal Manis adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Sambal Manis diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Sambal Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Sambal Manis memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terong kelamaan di lemari es, kasihan mulai keriput permukaannya. Kebiasaan suka belanja sayur nggak sempat masak. Sayang kan yuk disambelin aja biar tidak hanya pedas ditambahin sedikit kecap biar mantap. Jadi rasanya ada pedas dan juga manis. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Sambal Manis:

  1. 3 buah terong ungu
  2. 2 bh asam jawa (opsional)
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1/3 sdt garam (selera)
  5. 1/2 sdt gula pasir
  6. 100 ml air
  7. 2 lbr daun salam
  8. Bumbu halus:
  9. 4 bh bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 10 bh cabai rawit (banyaknya selera)
  12. 1/2 cm kunyit
  13. 1 bh tomat
  14. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Terong Sambal Manis

1
Siapkan bahannya. Terong dibelah jadi 2.
Terong Sambal Manis - Step 1
Terong Sambal Manis - Step 1
2
Goreng terong lalu angkat dan tiriskan.
Terong Sambal Manis - Step 2
Terong Sambal Manis - Step 2
Terong Sambal Manis - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, asam jawa. Tambahkan air biarkan bumbu mengental dan koreksi rasa
Terong Sambal Manis - Step 3
Terong Sambal Manis - Step 3
Terong Sambal Manis - Step 3
4
Tata terong dipiring saji. Lalu tuang sambal terongnya diatas terong goreng. Siap disajikan.
Terong Sambal Manis - Step 4
Terong Sambal Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel embem(Khas Palembang)

Sambel embem(Khas Palembang)

Ini salah satu sambel khas nya orang palembang,selain sambel cung,sambel nanas,dan sambel kemang.... #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #KulinerLokalWongKito #ResepWongKito #ResepHellenHandru

Sambal petai terasi

Sambal petai terasi

Sambal + nasi putih hangat + krupuk itu dah enak, apalagi tambah sayur asam 🤤🤤🤤 Pecinta petai mesti wajib buat sih ini, simple dan gampil pokoknya.

Sate Daging Payau Sambal Kecap

Sate Daging Payau Sambal Kecap

Buat teman teman yang tinggal di Kalimantan pasti sudah tidak asing lagi ya dengan yang namanya daging payau.. Bahkan banyak yang lebih memilih mengkonsumsi daging payau ketimbang daging sapi karena teksturnya yang lembut dengan serat yang halus. Nahhh yang belum tau daging payau itu apa, cek di google yak...(biar makin kepohhh) 😁. Daging payau ini cukup sulit ditemukan karena biasanya didapat dari hasil berburu dihutan. Alhamdulillah..hari ini teman pak Suami datang bawain daging payau. Langsung deh diolah dibikin sate daging payau.Alhamdulillah..enakkk banget 😋. Resep ini sekaligus ikut tantangan #Barampaan dari Cilmin #CookpadCommunity_Borneo , yang minggu ini temanya adalah makanan yang ditusuk. Yuk ah kepoin resepnya dibawah ini. #DionUliOnonSitap_SatePayau #KhasKaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia

Baby Cumi Sambal Hijau

Baby Cumi Sambal Hijau

Baby cumi memang paling mantaaap di campur sambal apa ajaaa, jadi penambah nafsu makan.

3 orang
30 menit
#2 Ikan laut sambal merah

#2 Ikan laut sambal merah

2-4 orang
1 jam
Sambal pete jantung ayam

Sambal pete jantung ayam

Mood Booster paling nikmat

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Ini sambal yg biasa dibikin kaka ipar saya, yg biasanya gadoyan terasi, jd lahap tiap makan sambal ini.. Semoga suka!

5 porsi
30 menit
Sambel Goreng Hati Ampela

Sambel Goreng Hati Ampela

Bismillah Alhamdulillah masih diberikan kesempatan ikutan posting bareng-bareng @komunitaspaders temanya khusus cooksnap masakan pedas bercabe 😄 . Saya cooksnap dari uni @MommyZhi_89 Yang ternyata resepnya udah terbit 2017, lama banget 🤣 . Enak ini patut dicoba. #GoDaSnap_MulutNetijen #GoDa_CookSnap #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Ikan Lele Sambal Kemangi Tomat

Ikan Lele Sambal Kemangi Tomat

Rasa yang cukup segar, pedas, gurih dan agak asam, itulah ciri dari ikan lele sambal kemangi tomat⁣, membuatnya mudah, dan tidak ribet

8 porsi
±60'
Sambal Goreng Labu siam Tahu Krecek

Sambal Goreng Labu siam Tahu Krecek

Source @dina_khansa24 🤗🙏🏾 Sambal goreng labu siam tahu krecek yg pas utk pendamping nasi ayam semarang 🤤😍dari resep asli nya saya menambahkan tahu kulit coklat 🙏🏾mantuullss pokoeeee 🥰 #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Sambel Pete

Sambel Pete

3 orang
30 menit
Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Tempe kalau lupa tidak segera dimasak, biasanya akan over fermented dan semangit (disebut semangit karena ada aroma asap). Kalau sudah semangit dan masih juga tidak diolah, makan aromanya semakin tajam dan disebut tempe bosok / tempe busuk. Kalau di rumah ada tempe semangit atau tempe bosok, jangan dibuang. Tempenya dapat diolah salah satunya menjadi sambal tumpang. Saya cooksnap resep mbak @ummuzhalish , tapi saya pakainya tempe semangit, kalau nunggu tempenya busuk keburu waktu posbarnya habis. Saya tambah 6 tahu goreng sisa makan malam kemarin. Sambal tumpang biasanya dihidangkan dengan sayur rebus dan peyek kacang, tapi dimakan langsung dengan nasi hangat dan krupuk sudah nikmat 😄. Saya masak dua kali resep, jadi resep di bawah ini sudah saya kalikan dua. #MasakSetiapBagian #PeriDapurMampirKeBekasi #CookpadCommunityBekasi

1 mangkuk
30 menit
Bihun Goreng Jahe & Sambal Bawang

Bihun Goreng Jahe & Sambal Bawang

Hasil lembur semalam spy suami pg2 bs bw bekel bihun goreng. Bikin semalam, mxsdnya buat besok... Eeehhh bgt bihun matang, lgsg diserbu sm anak2,... 🤩 Klo gx ngumpetin lbh dl, bsok pasti tinggal frypannya doang... 🤩🤭

Nasi Goreng Ayam Sambal Matah

Nasi Goreng Ayam Sambal Matah

Masih ada sisaan sambal matah kemaren dan semalem dapet berkat nasi bancakaan lagi ampuuun ga ada yg makan 🥲 daripada mubazir yokkklah dibikin nasgor aja wis 😅 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Selain sambal matah yg cukup terkenal dari Bali, ternyata masih ada sambal lain misalnya sambal embe, sambal bongkot dan sambal sere lemo. Cara membuatnya cukup mudah dan enak tentu saja Source : @pawonbune_aas #Rekreasi_Bali #Pencok_KaBali #CookpadCommunity_Bandung

Sambel terasi tomat mantap!

Sambel terasi tomat mantap!

Salah satu penambah nafsu makan nih! Pakai lauk & sayur apapun, dijamin pengen nyendok nasi terus. Hihii.. Banyaknya cabai sesuai selera ya. Kalau mau pedas, tinggal tambah cabai rawitnya.

4 orang
15 menit
Sambal bajak terasi awet

Sambal bajak terasi awet

Ini bener lho awet sampai beberapa hari di suhu ruang. Pakai cabai yang jumlahnya ganjil ya supaya pedes. Semoga berkenan ya ibu dewi, sehat selalu 🤗. Sumber : @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPeDa_DewiSaraswati #ArisanCooksnap_DewiSaraswati #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia