Sambal Bajak

Dipos pada February 14, 2022

Sambal Bajak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bajak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Bajak adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Bajak diperkirakan sekitar 15menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bajak memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. pagi2 mau masak bingung karena cuma ada telur sama Lombok aja.. Telurnya cuman aq ceplok dan akhirnya nyambel deh.. Alhamdulillah masih punya trasi dan tomat. Source @linakwee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bajak:

  1. segenggam cabe merah keriting
  2. 7 buah cabe rawit setan
  3. 3 bwg putih
  4. 5 buah bwg merah iris2
  5. 2 buah tomat
  6. 1 sch terasi kecil
  7. 1 jempol gulajawa
  8. sesuai selera Garam
  9. secukupnya Penyedap
  10. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bajak

1
Cuci bersih semua bahan. Iris2 bawang merah. Lalu goreng. Sisihkan.. Goreng setengah matang cabe tomat bawang putih.
Sambal Bajak - Step 1
Sambal Bajak - Step 1
Sambal Bajak - Step 1
2
Haluskan cabe dkk tadi bersama terasi dan gula Jawa. Masak lagi pake minyak agak banyak sAmpe agak menyusut tambahkan gumaram penyedap dan bawang merah goreng. Tes rasa.
Sambal Bajak - Step 2
Sambal Bajak - Step 2
Sambal Bajak - Step 2
3
Sajikann deh..
Sambal Bajak - Step 3
Sambal Bajak - Step 3
Sambal Bajak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal sereh

Sambal sereh

#Rekreasi_Bali #AR_Sambal

Sambal korek H slamet

Sambal korek H slamet

Satu lagi buat kak ira @itikkecil . Ini sambal buat temannya telur dadar padang... Mantap nian... Terimakasih resepnya mba ira #bainai_kakira #cookpadcommunity_sumbar

Tempe goreng sambel kecap

Tempe goreng sambel kecap

Hujan2 cari yg anget2 lah ya... pas sama suasana yg syahduu di Jogja hehee, tengok kulkas ada tempe cus lah bikin yg anget2 macam di angkringan yaa.

Sambal Rawit Kecap Asin

Sambal Rawit Kecap Asin

Rasa pedeees full serta gurih dan asam itulah ciri SAMBAL RAWIT KECAP ASIN...,

8 porsi
20'
Tongkol sambal matah

Tongkol sambal matah

Ini beneran lho...bikin nambah makan...๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Kunyit khas Pelalawan-Riau

Sambal Kunyit khas Pelalawan-Riau

Ini rasanya asem seger dan gurih. Paling enak dimakan dengan lauk pauk yang dibakar (seperti ikan bakar, ayam bakar, iga bakar, dll) #sambal #sambalenak #melayu

2 orang
Tempe Sambel Kencur

Tempe Sambel Kencur

olahan tempe yang kalau dimakan sama nasi anget aja udah mantep banget ๐Ÿ˜ bisa jadi referensi olahan tempe yang lain buat pecinta tempe โค๏ธ source: opibun #intipdapurjessie #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malant

30 menit
Ayam suwir sambel matah

Ayam suwir sambel matah

Ada sisa dada ayam kemarin..sayang ya kalau dibuang...

Tumis Kangkung Sambel Tempe

Tumis Kangkung Sambel Tempe

Perpaduan yang klop antara kangkung dan sambel tempe, rasa pedas dan khas dari sambel tempe nya terasa banget.... Cocok buat sarapan di padu dengan nasi hangat dan krupuk.... Bikin kilap jadi nya... #cookpadCommunity_Surabaya

4 orang
25 menit
Sambal luat khas NTT (pelengkap sei)

Sambal luat khas NTT (pelengkap sei)

Seger bgt ini, aroma kemanginya poin penting, makin sedep! Bener cocok dipadukan sama daging sei yg smokey. Jgn lupa sajikan sama tumis daun singkongnya yg gurih๐Ÿ˜ Berawal dari oleh oleh sajian sei sapi beserta pelengkapnya dari ipar yg tinggal di kupang, lalu jd penasaran pengen bikin sendiri (biasanya sih beli jadi ya, tp taste sudah disesuaikan sama lidah jawa). Resep source from idntimes, dg beberapa penyesuaian dariku. Yuk dicoba๐Ÿ˜˜

8 porsi
20 menit
Sambal goreng manisah/ lodeh manisah

Sambal goreng manisah/ lodeh manisah

Bisa ditambahkan krecek, udang ato suwiran ayam ya moms.. Sbg pendamping nasi liwet khas solo mantap bgt looh ma. Resep nya sama aja kayak bikin lodeh hanya kali ini sy tmbahkan bubuk rebon dikit biar mkin wangi enaak.

Sambal jamblang khas cirebon

Sambal jamblang khas cirebon

Sambal jamblang merupakan makanan pelengkap nasi jamblang berasal dari kota cirebon yang sangat maknyusss ba nget rasanya.... bikin nagih......#masakankhasdaerah#pekaninspirasi#pesonakulinerindonesia

1 mangkuk
15 menit
Sambel Pete sederhana

Sambel Pete sederhana

Saya sering membuat sambel Pete ini dgan cara yg simpel .

5 porsi
10 menit
Sambal Tongkol plus Pete

Sambal Tongkol plus Pete

Awalnya Nyanyah ikut recook resep sambal tongkol dari DEBM tapi Papa Bass minta dipakein Pete, okelah bagaimanapun bikinnya gak pernah gagal sih ini.. Kuy coba #NyanyahMasak

10 orang
30 menit
Sambal Bawang Super Awet

Sambal Bawang Super Awet

Sambal ini hasil recook dari resep chef Devina Hermawanโค๏ธ

Sambal Rebon

Sambal Rebon

Siapa yang ga bisa makan kalau ga pake sambal? Pecinta sambal hayuuuk merapat. Kalau biasanya bikin sambal pakai terasi, kali ini bikin sambal dicampur dengan udang rebon sebagai pengganti gurihnya terasi. Dan ternyata, rasa sambalnya ga kalah nagih, pedas gurih mantaab deh, tinggal dicowelin aja ๐Ÿ˜‹. Source: @xanderskitchen #ResepSambal #IdeMasakku #LihaiCooksnapNov_Yogya #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Ijo ala Padang

Sambal Ijo ala Padang

Arisan Cooksnap Cocomba Source : @nirastorytummy Sekalian bikin juga sambal ijonya. Kali ini saya tumis hingga tanak biar tahan agak lama hingga besok. Rasanya sama kayak diRM Padang. Ga bosenin walaupun tiap hari sambelnya ini . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #sambalijopadang #sambalijo #BandungCooksnap4_Nirastorytummy #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 mangkok
30 menit