Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap

Dipos pada February 12, 2022

Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba hal yang baru adalah sesuatu di keluarga karena sudah pada dewasa semua , jadi saling mencicipi dan memberikan komentar . Setelah melihat demo masak live IG yang dibawakan oleh mba @pre_sella akhirnya mencoba sekalian untuk menu keluarga . Untuk NASI SELA eksekusi dua kali resep aslinya . Apalagi URAP BUMBU GENAP sedikit ada bumbu yang di skip ( kunyit ) karena Bp . PakSu tidak suka kunyit / vobia ๐Ÿ™ˆ . Tetapi tidak mengurangi rasa sedikitpun karena Urap merupakan Salah satu sayuran kegemaran di keluarga yang ujung ujungnya asur agak melebihi ambang batas normal . Apalagi kalau sudah ditandem asin olala sudah tidak terlalu berani akhirnya ditemani ikan pindang yang tidak terlalu asin dan goreng ikan mas . Tapi NASI SELA SAMBAL BONGKOT DAN URAP tetap mantul ๐Ÿคค Nasinya terasa manis Sambal Bongkot mantap . Source : @pre_sella #GelarTikar_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap:

  1. Nasi Sela
  2. 2 cup beras (400 gram)
  3. 1 buah ubi (300 gram)
  4. secukupnya air
  5. Bahan Urap
  6. 500 gram kecipir
  7. 1 ikat daun selada air
  8. 1 ikat daun ginseng
  9. 200 gram tauge
  10. 1 buah bunga kecombrang
  11. 150 gram kelapa parut setengah tua kupas bersih
  12. Bumbu Genap
  13. 2 ruas jari langkuas
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas jari kunyit (me : skip)
  16. 1 ruas jari kencur
  17. 8 siung bawang merah
  18. 4 siung bawang putih
  19. 1/2 sdt ketumbar bubuk (me : 1 sdt ketumbar butir)
  20. 1/4 lada bubuk (me : 1/2 sdt lada butiran)
  21. 2 buah cabe keriting merah (me : 6 buah)
  22. 3 buah cabe rawit (me : 5 buah cabe rawit merah)
  23. 1 butir kemiri (me : 2 butir kemiri goreng)
  24. secukupnya garam
  25. secukupnya gula pasir
  26. 1 sdt terasi matang
  27. 1 batang sereh
  28. 1 lembar daun jeruk (me : 3 lembar)
  29. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap

1
Cuci beras sampai bersih tambahkan air 1 ruas jari diatas permukaan beras masak hingga air berkurang jangan terlalu sering diaduk cukup dua kali. Kupas ubi potong potong dadu, campur dengan nasi Aron.
Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap - Step 1
Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap - Step 1
Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap - Step 1
2
Kemudian kukus selama 30 menit, matikan api. Angkat sisihkan.
Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap - Step 2
Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap - Step 2
Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap - Step 2
3
Siapkan semua sayuran, rebus dalam air mendidih satu persatu jenis sayuran dengan tingkat kematangan tertentu tiriskan.
Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap - Step 3
Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap - Step 3
4
Haluskan semua bumbu urap kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk tumis bumbu dan kelapa parut tambahkan air masak hingga air agak berkurang, tambahkan garam dan gula pasir koreksi rasa angkat sisihkan. Aduk dalam wajan sayuran sesuai yang diinginkan campur dengan sebagian bumbu urap aduk sampai tercampur rata. Sajikan untuk menemani NASI SELA SAMBAL BONGKOT KHAS BALI DAN URAP.
Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap - Step 4
Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap - Step 4
Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap - Step 4
5
Untuk Sambal Bongkot Khas Bali (lihat resep)
Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap - Step 5
6
Sajikan NASI SELA SAMBAL BONGKOT KHAS BALI DAN URAP ditambah lauk asin, ayam betutu suwir, sate lilit atau yang lain me : ikan pindang goreng dan ikan mas goreng mantap juga.
Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

๐ŸŒถKulit Ayam Crispy Sambal Matah๐ŸŒถ

๐ŸŒถKulit Ayam Crispy Sambal Matah๐ŸŒถ

Edisi #MasakSetiapBagian yang sayang banget bila dibuang ๐Ÿ˜Š Biasanya kalau beli ayam , bagian kulitnya saya buang , kali ini dapat challenge ..dan cobain olah kulit ayam menjadi menu yang simple . Alhamdulillahโ€ฆorang serumah pada suka ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Surabaya #OlahanKulitAyam #SayangDibuang

10-15 mnt
Kukus Waluh Kentang Wortel Telur & Sambal

Kukus Waluh Kentang Wortel Telur & Sambal

Terinspirasi dr resep Anyang Telor yg dibuat temen, jg pengen menu sehat aman utk yg punya cholesterol tp tetep enak dilidah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐ŸŒน

20 Menit
Sambal Matah (Simple - No ribet)

Sambal Matah (Simple - No ribet)

Lagi pengen sate lilit, cocoknya di temani sambal matah. Jadilah mengumpulkan niat buat ngerajangi condiment sambal matah ๐Ÿ˜‚

4-5 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Malam2 laper, langsung aja cooksnap resepnya mbak @desi_k2 . Pas semua bahan ada. Ati saya ganti dengan telur puyuh #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Sambal cumi mercon

Sambal cumi mercon

Bikin suami makan lahap dan nagih untuk nambah nasi ๐Ÿ˜

4 orang
30 menit
Sambal Gami Tempe

Sambal Gami Tempe

Inspirasi dari Bunda @tintinpurnama padahal sering bikin gami cuma baru ini pake tempe, enak juga

Sambal Kering Talas

Sambal Kering Talas

Sambal kering versi kriukยฒ ๐Ÿฅฐ Cooksnap dari mba citra dengan penyesuaian bahan yang ada di dapur ๐Ÿค“ #AR_Sambal #PekanPosbar #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/3551963-sambal-goreng-talas-pedas?invite_token=m18pdf39n7v7RMcfy5p2bLwG&shared_at=1634454180

1 tepak
Nasi Goreng Sambal Jamblang

Nasi Goreng Sambal Jamblang

Bismillahirrahmanirrahim..... Masih ada sisa sambal goreng jamblang, makin sering di panasin, rasanya makin mantap. Kiddos dan hubby juga masih doyan...... Tapi ada nasi dingin di kulkas, bikin nasi goreng pasti enak nih....๐Ÿ˜‹ Jadilah bunda berinovasi, bikin nasi goreng sambal jamblang kyaknya enak nih...... Langsung deh goyang sutil di dapur. Oseng-oseng, jadi deh nasi gorengnya, masyaallah nikmaaaat....๐Ÿ˜‹ Wah boleh juga nih ide nasi goreng sambal jamblang ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ Yuuuk intip resepnya ๐Ÿ’• . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan_jamblang #Barampaan #NasiGorengSambalJamblang #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Nasi Goreng Sambal Matah

Nasi Goreng Sambal Matah

Hujan gerimis membuat syahdu dan membuat lapar, di rmh bersama anak-anak menikmati nasgor buatan sendiri karena belum berani makan di luar, rasanya tidak kalah dg nasgor restoran. Irit dan tetap sehat, mendukung PPKM untuk menekan penyebaran Covid. Cukup 30 menit nasgor siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaNasiGoreng

4 orang
30 menit
Sambel Embe Khas Bali

Sambel Embe Khas Bali

Masih seputar melali alias sanjo ke Bali lewat kulinernya, pagi tadi saya bikin Sambel Embe khas Bali resep bu @Cp_bali_asti. Sebab sambal embe saya bukan untuk pelengkap lawar, maka supaya mantap saya tambahi terasi dan sedikit perasan dan irisan kulit jeruk limo. Pas pula sayurnya Jukut Undis mekuah, maksi yang tastenya Bali sekali. Pedas gurih. Sedap, khas dan nendang banget. Cobain moms #Wongkito_SanjoKeBali #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #SambelEmbe Source : Sambel Embe Bu Asti

1 cobek
20 menit
Sambal petai cumi asin

Sambal petai cumi asin

4 orang
20menti
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

๐Ÿ“Œ Rembang, 6 Nov 2021 Minggu ini adalah kegiatan Pokcoy yang jatuh kepada mbak @indah_kurniasari . Udah lama pengen nyobain sambal tempe, tapi belum sempet kesampaian karena biasanya nona cilik dan paksu minta tempe digoreng tepung. Mumpung stok tempe masih banyak, jadi bisa deh nyobain bikin sambel tempe. Resep dari mbak Indah ini enak lho. Saya tambahin kemangi, wuiiihhh wanginya sedapur. Rasanya juga mantul, walaupun tanpa tambahan penyedap rasa. Kapok saya, tau-tau nasinya habis saking enaknya ๐Ÿ˜ญ lagi-lagi kudu *dietmulaibesok ๐Ÿ˜…โœŒ Link resep asli ๐Ÿ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/14090523-sambal-tempe?invite_token=zM1knK6uUhJJN3rJ71VKo3Qj&shared_at=1636240280 #Pokcoy_IndahKurniasari #PokcoyCoboy_IndahKurniasari #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Sere Lemo

Sambal Sere Lemo

Sambal ini bener2 mantuulll bangeet pedes nya dan segerr dari perasan jeruk limo nya. So yg sukak banget pedes ini cocok dehh buat temen makan ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ CS dari : mbak @Devi_dr #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
30 menit
469. Sambal Tempe Kecombrang

469. Sambal Tempe Kecombrang

Sering buat sambal tempe tapi baru kali ini diberi irisan bunga kecombrang. Mengcooksnap resep Mba Presella pemilik account @pre_sella. Enak ada aroma segar dari kecombrangnya. Resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/15548980-sambal-tempe-kecombrang?invite_token=eJKZN9Spics7VUGaW7PzXkSW&shared_at=1635686933 #TemanDepok_Presella #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
20 menit
Sambalado ati ampela

Sambalado ati ampela

Masakan simpel dan praktis tetapi bisa menghabiskan nasi. Yuk diintip resepnya mom

190. Sambal Goreng Ati Ampela

190. Sambal Goreng Ati Ampela

Menu kesukaan si sulung, apalagi ampelanya. Dicemilin mulu. Kenyal2 empuk katanya ๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #MasakItuSaya

737. Sambal Sere Lemo

737. Sambal Sere Lemo

Happy weekend ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ Weekend ini diajakin #KopijosDolan_keBali ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Bali.. selain dikenal memiliki banyak tempat wisata yang indah juga memiliki beragam kuliner yang sangat menggugah selera. Selain lauk dan nasi yang khas, ada juga aneka sambal sebagai pelengkapnya. Sebut saja sambal matah, sambal embe, sambal bongkot, sambal rajang, sambal sere lemo, dan masih banyak lagi ternyata. Kemarin #Kopijos kedatangan tamu dari Community Bali. Salah satu sambal yang direkomendasikan mereka untuk dicooksnap yaitu sambal sere lemo. Sambal sere lemo ini memiliki cita rasa yang pedas nan segar. Penggunaan minyak bawang menjadikan aromanya tambah menggugah selera ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ Saya kira, karena namanya ada sere-nya maka ada serai dalam bahannya. Ternyata tidak ada serainya sama sekali, karena sere dalam Bahasa Bali artinya terasi. Dengan cooksnap jadi tambah kosakata juga niy,hihihi Source: @Devi_dr #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosDolan_keBali #OlahanSambalKayana #KulinerNusantaraKayana

Sambal Teri Medan

Sambal Teri Medan

Memanfaatkan sisa cabai, akhirnya dibuat sambal seadanya tanpa tomat. Dimakan sama nasi panas udah paling nikmat ini ๐Ÿค— #MasakSetiapBagian